เกี่ยวกับ กลูเตน

โปรตีนกลูเตนถูกดูดซึมผ่านเส้นผมหรือไม่? คำถามนี้เป็นเรื่องธรรมดา และหากคุณกำลังดิ้นรนเพื่อวิถีชีวิตที่ปราศจากกลูเตน สิ่งที่สำคัญคือ น่าเสียดาย, ...

ข้าวโอ๊ตเองไม่มีกลูเตนเนื่องจากไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลีและผู้เชี่ยวชาญจำนวนมากขึ้นกำลังออกเสียงว่าปลอดภัยสำหรับผู้คน ...

แม้จะมีกฎหมายที่มุ่งเป้าไปที่การระบุสารก่อภูมิแพ้ได้ง่ายขึ้น แป้งอาหารดัดแปลงยังคงเป็นหนึ่งในความไม่แน่นอนที่ยิ่งใหญ่ของการซื้อของที่ปราศจากกลูเตน ...

การหลีกเลี่ยงอาหารที่มีข้าวสาลีในร้านขายของชำอาจทำให้สับสนได้ ผลิตภัณฑ์หลายอย่างอาจมีข้าวสาลีในปริมาณที่ซ่อนอยู่ซึ่งอาจทำให้คุณป่วยได้หากคุณมี ...

หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงกลูเตนเนื่องจากการแพ้ คุณอาจต้องใช้แป้งสะกดคำในขณะที่มองหาทางเลือกข้าวสาลี เสียดายแป้งสะกด ...

กลูเตนซ่อนอยู่ในสายตาธรรมดา มันซุ่มอยู่บนชั้นวางของในร้านขายของชำและในร้านอาหารที่คุณชื่นชอบ แม้กระทั่งในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลบางชนิด ถ้าคุณ ...

สำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac และแพ้กลูเตนอื่น ๆ การหลีกเลี่ยงกลูเตนมีความสำคัญต่อสุขภาพของคุณ กลูเตนสามารถติดฉลากได้หลายชื่อ ...