เมนูโปรดง่ายๆ นี้ทำให้แอปเปิ้ลสดบิดบน a ซินนามอนโรลสูตรโปรด !
แป้งนุ่มๆ ราดด้วยเนย ซินนามอน และท็อปปิ้งแอปเปิ้ลที่เราโปรดปราน รีดและอบจนนุ่ม โรยหน้าด้วยการเคลือบอย่างรวดเร็วหรือครีมชีสฟรอสติ้งที่คุณชื่นชอบเพื่อการรักษาที่อร่อย
บิดในรายการโปรด
ใครไม่ชอบพายแอปเปิ้ลในตอนเช้า?
แอปเปิ้ลซินนามอนโรลเหล่านี้มีรสชาติเหมือนพายแอปเปิ้ลสด สอดไส้แอปเปิ้ลซินนามอนน้ำตาล มีกลิ่นหอมและเหมาะที่จะเสิร์ฟพร้อมกับกาแฟร้อนสักแก้ว
วัตถุดิบ
แป้งโด สูตรนี้ทำด้วยแป้งโฮมเมดและใช้เวลาสักครู่ แต่ก็ทำไม่ยาก
การกรอก พวกเราทำ ไส้พายแอปเปิ้ลโฮมเมด ภายในไม่กี่นาที ให้รสชาติที่ดีที่สุด พายแอปเปิลกระป๋องสามารถบีบได้
น้ำตาลและเครื่องเทศ น้ำตาลอบเชยและสารเคลือบมีความสำคัญพอๆ กับแอปเปิ้ลและแป้ง ดังนั้นอย่าทิ้งเครื่องปรุงรสไว้! ถ้ามี ให้เปลี่ยนซินนามอนเป็น เครื่องเทศพายแอปเปิ้ล .
วิธีทำ Apple Cinnamon Rolls
- เตรียมไส้แอปเปิ้ล. ถ้าใช้แบบกระป๋อง ให้หั่นแอปเปิ้ลให้เล็กลง
- เตรียมแป้ง ต่อสูตรด้านล่าง และปล่อยให้ขึ้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- ปั้นเสร็จแล้วปั้นเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ทาเนย แล้วโรยน้ำตาลซินนามอนให้ทั่ว
- โรยแอปเปิ้ลลงไปด้านบน ม้วนแป้งลงในท่อนซุง
- หั่นม้วนเป็น 12 ชิ้นอย่างระมัดระวังแล้ววางลงในจานอบ
- ขึ้นจนฟูและอบตามสูตร
เสิร์ฟ
- ปล่อยให้ม้วนเย็นสักครู่ในกระทะ
- ขณะเย็นตัว ให้เคลือบด้วยถุงซิปเล็กๆ ตัดปลายด้านหนึ่งออกแล้วราดเคลือบด้านบน เสิร์ฟร้อน.
วิธีเก็บแอปเปิ้ลซินนามอนโรล
- เก็บม้วนอบเชยแอปเปิ้ลไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทที่อุณหภูมิห้องและจะดีประมาณ 3 วัน
- ม้วนอบสามารถแช่แข็งได้ตราบเท่าที่ห่อให้แน่นและใส่ในถุงซิปที่มีวันที่ระบุด้านนอก โยนลงในกระเป๋าเป้สะพายหลังหรือกระเป๋าเอกสาร พวกเขาจะละลายในสองสามชั่วโมง!
- แช่แข็งม้วนที่ยังไม่อบในจานอบแล้วห่อด้วยพลาสติกโดยเขียนวันที่ด้านนอก พวกเขาจะเก็บไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 2 เดือน ปล่อยให้ละลายในชั่วข้ามคืนและอบในตอนเช้า!
เมนูแอปเปิ้ลแสนอร่อย
- ข้าวโอ๊ตอบเชยแอปเปิ้ล – อิ่มอร่อยและสุขภาพดี
- โฮมเมดแอปเปิ้ลครัมเบิ้ล – พร้อมภายในหนึ่งชั่วโมง
- แอปเปิ้ลชีสเดนมาร์กบาร์ – รวดเร็วและง่ายดาย
- เกี๊ยวแอปเปิ้ล – เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม
- ขนมปังแอปเปิ้ลอุ่น – ผู้อ่านที่ชื่นชอบ
คุณรัก Apple Cinnamon Rolls เหล่านี้หรือไม่? อย่าลืมให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!
5จาก4โหวตรีวิวสูตรอาหารแอปเปิ้ลซินนามอนโรล
เวลาเตรียมสี่ห้า นาที เวลาทำอาหาร23 นาที เวลารวมหนึ่ง ชั่วโมง 8 นาที เสิร์ฟ12 ม้วน ผู้เขียน Holly Nilsson Apple Cinnamon Rolls นุ่ม เหนอะหนะ และเต็มไปด้วยไส้พายแอปเปิ้ล ทั้งครอบครัวจะต้องหลงรักเมนูสุดคลาสสิกสุดคลาสสิกนี้วัตถุดิบ
- ▢หนึ่ง แบทช์ ไส้พายแอ็ปเปิ้ลแบบเร็ว หรือไส้พายแอปเปิล 1 กระป๋อง (21 ออนซ์)
- ▢⅓ ถ้วย เนย อ่อนลง
- ▢¾ ถ้วย น้ำตาลทราย
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ อบเชย
เคลือบ
- ▢⅓ ถ้วย ผงน้ำตาล
- ▢½ ช้อนโต๊ะ น้ำ
- ▢¼ ช้อนชา วนิลา
แป้งโด
- ▢¼ ถ้วย น้ำอุ่น
- ▢หนึ่ง บรรจุุภัณฑ์ ยีสต์แห้งที่ใช้งาน หรือ 2 ¼ ช้อนชา
- ▢⅓ ถ้วย น้ำตาลทราย บวก 1 ช้อนชา
- ▢¾ ถ้วย นม
- ▢⅓ ถ้วย เนย
- ▢½ ช้อนชา เกลือ
- ▢สอง ไข่ อุณหภูมิห้อง
- ▢4 ถึง 4 ½ ถ้วย แป้งอเนกประสงค์ แยก
คำแนะนำ
- จาระบีกระทะขนาด 9x13 'แล้วพักไว้ สับแอปเปิ้ลในไส้แล้วพักไว้
แป้งโด
- รวมน้ำ ยีสต์ และน้ำตาล 1 ช้อนชาลงในชามขนาดเล็ก ปล่อยให้นั่ง 10 นาทีหรือจนเป็นฟอง
- รวมนม เนย น้ำตาลที่เหลือ และเกลือลงในหม้อ แล้วตั้งไฟที่อุณหภูมิ 120-130 องศาฟาเรนไฮต์ ใส่แป้ง 2 ถ้วยลงในเครื่องผสมอาหารแบบยืน ใส่ไข่ ส่วนผสมของนม และส่วนผสมของยีสต์ ผสมจนเข้ากัน
- ใช้ตะขอเกี่ยวแป้ง ใส่แป้งที่เหลือ ครั้งละ ½ ถ้วย เพื่อให้แป้งนุ่มที่ดึงออกจากด้านข้างชาม คุณไม่สามารถใช้แป้งทั้งหมดได้
- นำโดออกจากชามแล้วนวดบนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้เล็กน้อยจนแป้งเนียนและยืดหยุ่นได้ (ประมาณ 8 นาที)
- วางในชามที่ทาน้ำมันในที่อุ่นและคลุมด้วยผ้าขนหนูเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือจนขึ้นเป็นสองเท่า
- คลึงแป้งขนมปังเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 18″x9″ บนพื้นผิวที่เร่าร้อน
การประกอบ
- ปิดแป้งด้วยเนยบาง ๆ ในชามขนาดเล็กรวมน้ำตาลทรายแดงและอบเชยแล้วโรยลงบนแป้งที่รีดแล้ว เติมแอปเปิ้ลด้านบน
- ม้วนแป้งลงในท่อนซุง (ควรยาว 18 นิ้ว) หั่นเป็น 12 ชิ้น วางม้วนในกระทะและคลุมด้วยกระดาษ parchment และผ้าเช็ดจาน วางในพื้นที่อบอุ่นให้สูงขึ้น (ประมาณ 60 นาที)
- เมื่อขึ้นแล้ว เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ อบ 22-27 นาที หรือจนเป็นสีทอง เย็นเล็กน้อย
- ในถุงซิปเล็กๆ ให้ผสมส่วนผสมเคลือบเข้าด้วยกัน ตัดมุมและฝนตกปรอยๆด้านบน
- เสิร์ฟร้อน.
บันทึกสูตร
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไส้ไม่ได้แช่เย็นจากตู้เย็น มิฉะนั้นม้วนจะไม่ขึ้นอย่างถูกต้อง ม้วนเหล่านี้ควรอุ่นจากเตาอบ คุณสามารถใช้แป้งขนมปังละลายแทนแป้งโฮมเมด จะต้องเพิ่มขึ้นอีกนาน หากใช้แป้งขนมปังที่ละลายแล้ว ตรงกลางจะกลวงเล็กน้อยเมื่อแป้งเย็นลงข้อมูลโภชนาการ
ให้บริการ:หนึ่งม้วน,แคลอรี่:418,คาร์โบไฮเดรต:73g,โปรตีน:7g,อ้วน:12g,ไขมันอิ่มตัว:7g,ไขมันทรานส์:หนึ่งg,คอเลสเตอรอล:55มก.,โซเดียม:233มก.,โพแทสเซียม:135มก.,ไฟเบอร์:สองg,น้ำตาล:30g,วิตามินเอ:398IU,วิตามินซี:หนึ่งมก.,แคลเซียม:53มก.,เหล็ก:3มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารเช้า, ของหวาน, ของว่าง