เมื่อทำความสะอาดตะแกรงของคุณ ต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้เคลือบพอร์ซเลนบนตะแกรงย่างเสียหาย ด้วยการบำรุงรักษาที่เหมาะสม ตะแกรงพอร์ซเลนสามารถอยู่ได้นาน หากคุณลงทุนซื้อเตาย่างบาร์บีคิวดีๆ สักตัว เคล็ดลับการทำความสะอาดเหล่านี้สามารถช่วยให้ดูดีสำหรับปีต่อๆ ไป
การทำความสะอาดตะแกรงย่างอย่างถูกวิธี
ตะแกรงย่างพอร์ซเลนเป็นตะแกรงโลหะเคลือบด้วยพอร์ซเลนหนัก แกนโลหะประกอบด้วยเหล็กหรือเหล็กกล้า โดยที่เหล็กเป็นวัสดุที่ต้องการ เตารีดร้อนเร็วกว่าและร้อนกว่าเหล็ก และให้พื้นผิวการปรุงอาหารที่เหมาะสมเมื่อเคลือบด้วยพอร์ซเลน ผู้ผลิตมักใช้เหล็กในเตาย่างที่มีราคาไม่แพง โลหะทั้งสองเคลือบด้วยพอร์ซเลนชั้นหนัก นี้จะสร้างตะแกรงย่างในอุดมคติ - ให้ความร้อนง่าย ทำความสะอาดง่าย อย่างไรก็ตาม หลังจากใช้งานหลายครั้ง ตะแกรงพอร์ซเลนจำเป็นต้องทำความสะอาดอย่างดี
บทความที่เกี่ยวข้อง- เคล็ดลับการทำความสะอาดเตาย่าง
- คลังภาพการทำความสะอาดและบำรุงรักษาดาดฟ้า Maintenance
- ทำความสะอาดด้วยน้ำส้มสายชู
วิธีการขัด
บางครั้งการทำความสะอาดตะแกรงก็ใช้จาระบีข้อศอกเล็กน้อย
จดหมายฟรีจากซานตาคลอสทางไปรษณีย์
วัสดุที่จำเป็น
สำหรับการทำความสะอาดตะแกรงย่างแบบพอร์ซเลน คุณจะต้อง:
- พื้นผิวที่อ่อนนุ่ม เช่น แผ่นไม้อัดหรือโต๊ะที่ปูด้วยผ้าหล่นอย่างหนา
- ถังสองแกลลอน
- น้ำอุ่น
- สบู่ล้างจาน
- ผ้าขี้ริ้ว
- แปรงขนอ่อนหรือแปรงสีฟันเก่า
คำแนะนำ
- เติมน้ำอุ่นลงในถังและเติมน้ำยาล้างจาน
- ถอดตะแกรงย่างออกจากตะแกรง ฉีดน้ำสะอาดแล้ววางบนแผ่นไม้อัดหรือผ้าพับหนาเพื่อป้องกันพื้นผิว
- จุ่มผ้าขี้ริ้วของคุณลงในถังน้ำสบู่อุ่นๆ แล้วขัดพื้นผิวตะแกรง ให้แน่ใจว่าคุณเข้าไปในรอยร้าวทั้งหมด หากการอบบนวัสดุไม่หลุดออกมาด้วยเศษผ้า ให้เปลี่ยนไปใช้แปรงขนนุ่มหรือแปรงสีฟันแบบเก่าที่อ่อนนุ่ม
- ล้างด้วยน้ำสะอาดและผึ่งลมให้แห้งก่อนวางกลับลงบนตะแกรง คุณยังสามารถเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูนุ่มๆ หรือผ้าเช็ดทำความสะอาด
เคล็ดลับ: ระวังแปรงด้วยมีดโกนที่ปลาย ห้ามใช้ที่ขูดบนพื้นผิวของตะแกรงพอร์ซเลน ไม่ว่าอาหารที่อบและไขมันจะอยู่บนตะแกรงก็ตาม มีดโกนสามารถทำลายพื้นผิวและสร้างรอยแยก รอยแตก และเศษที่ปล่อยให้ความชื้นอยู่ภายใน ทำให้แกนโลหะของตะแกรงตะแกรงเสียหาย
วิธีการแช่
แม้ว่าวิธีการขัดถูเป็นวิธีการที่นิยมใช้กัน แต่คุณก็สามารถเก็บลูกหนูไว้ได้ด้วยวิธีแช่ อย่างไรก็ตาม การดำเนินการนี้จะใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย
รวบรวมเสบียง
สำหรับวิธีนี้ คุณจะต้อง:
- ภาชนะเก็บพลาสติกขนาดใหญ่ (ภาชนะ 30 แกลลอนทำงานได้ดีที่สุด)
- น้ำอุ่น
- สบู่ (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รุ่งอรุณ สำหรับตัดไขมัน)
- แปรงขัดขนนุ่ม
- ผ้าขี้ริ้วหรือผ้าขนหนู
คำแนะนำ
- ระเบิดตะแกรงย่างเพื่อเผาสารตกค้างใด ๆ ประมาณ 10 นาที ปล่อยให้เย็นสนิท
- นำภาชนะเก็บที่ว่างเปล่าและเติมน้ำอุ่นที่ก้นภาชนะ เพิ่มสองเพรียวของรุ่งอรุณ
- ถอดตะแกรงย่างและวางลงในน้ำ ปล่อยให้แช่เป็นเวลา 30 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง
- ถ้าภาชนะของคุณไม่ใหญ่พอที่จะแช่ตะแกรงทั้งตัว คุณจะต้องพลิกกลับ
- ท่อออกจากชั้นวาง ในขณะที่คุณไม่ต้องการระเบิดพวกเขาด้วยเครื่องซักผ้าไฟฟ้า แต่การใช้แรงกดเล็กน้อยที่ด้านหลังท่ออาจช่วยได้
- วางตะแกรงย่างบนผ้าขนหนูเก่า ใช้แปรงขนแปรงและเศษผ้าเพื่อทำความสะอาดสิ่งตกค้างที่เหลืออยู่
- มีแปรงทำความสะอาดตะแกรงพอร์ซเลนพิเศษในท้องตลาดเช่น แปรงย่าง Weber . พวกเขามักจะมีขนแปรงทองเหลืองอ่อนและเหมาะสำหรับใช้กับพื้นผิวเครื่องลายคราม
- ล้างชั้นวางอีกครั้งและปล่อยให้อากาศแห้ง
การใช้เครื่องทำความสะอาด
แม้ว่าน้ำยาล้างจานจะเป็นน้ำยาทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพ แต่บางครั้งคุณก็ต้องการบางอย่างที่มีพลังมากกว่าเดิมเล็กน้อย มีสองเส้นทางที่แตกต่างกันที่คุณสามารถไปได้ คุณสามารถใช้น้ำยาทำความสะอาดเชิงพาณิชย์หรือน้ำยาจากธรรมชาติก็ได้ ขั้นตอนจะเหมือนกันโดยไม่คำนึงถึง
สิ่งที่คุณต้องการ
สำหรับวิธีนี้ คุณจะต้องได้รับ:
- เตาย่างเชิงพาณิชย์หรือน้ำยาทำความสะอาดเตาอบเช่น Weber Grate Grill Cleaner
- น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลในขวดสเปรย์
- น้ำอุ่น
- ฟองน้ำหรือผ้าขนหนู
- แปรงขนนุ่มหรือแปรงสีฟัน
คำแนะนำ
- ให้ตะแกรงย่างบนตะแกรงเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อเผาผลาญสิ่งตกค้าง ปล่อยให้เย็น
- นำตะแกรงออกและวางบนระเบียงหรือพื้นผิวอื่น ๆ ที่สามารถนั่งและแช่ในน้ำยาทำความสะอาดได้
- ใช้น้ำส้มสายชูหรือน้ำยาทำความสะอาดทั่วไปแล้วเคลือบตะแกรง ปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 30 นาทีถึงหลายชั่วโมง หากใช้น้ำยาทำความสะอาดเชิงพาณิชย์ แนะนำให้สวมถุงมือ
- ใช้แปรงและเศษผ้า ขัดและเช็ดตะแกรง การใช้แปรงสีฟันจะช่วยทำให้ขอบที่เอื้อมไม่ถึง
- ล้างตะแกรงด้วยสายยาง
- น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลจะมีกลิ่นที่หลงเหลืออยู่ แต่สามารถบรรเทาได้ด้วยการทุบตะแกรงสักสองสามนาทีก่อนปรุงอาหาร
รักษาความสะอาด
เมื่อคุณทำความสะอาดตะแกรงแล้ว คุณจะต้องการรักษาความสะอาด. ล้างตะแกรงตะแกรงระหว่างการใช้งานเพื่อป้องกันไม่ให้เศษอาหารและไขมันสะสมบนพื้นผิว
ทำความสะอาดเฉพาะจุด
บางครั้งคุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดตะแกรงย่างทั้งหมดแต่เพียงบริเวณเดียว สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องใช้น้ำสบู่หรือน้ำส้มสายชูและแปรงสีฟันขนนุ่ม แปรงสีฟันนั้นดีที่สุดเพราะมีขนาดเล็กและสามารถเข้าไปในบริเวณที่เล็กกว่านั้นได้ง่ายกว่าแปรงขนแปรงขนาดใหญ่
- สำหรับวิธีน้ำส้มสายชู ให้ฉีดสเปรย์บริเวณนั้นด้วยน้ำส้มสายชูแล้วปล่อยทิ้งไว้ ใช้แปรงสีฟันขัดบริเวณนั้น
- ใช้น้ำสบู่จุ่มแปรงลงในน้ำสบู่แล้วถูเบาๆ บริเวณนั้น วิธีนี้จะช่วยคลายและขจัดคราบสกปรกฝังแน่นในบริเวณนั้น
การดูแลเตาพอร์ซเลนเป็นประจำ
การดูแลเป็นประจำจะทำให้เตาย่างกระเบื้องของคุณดูสวยงามไปอีกหลายปี ผิวเคลือบพอร์ซเลนปกป้องโลหะที่อยู่ด้านล่างจากสนิมและการกัดกร่อน แต่ถ้าเกิดเศษขึ้นในเครื่องลายคราม น้ำจะซึมเข้าไปและทำให้เกิดสนิมได้
การป้องกันชิป
เพื่อป้องกันเศษในตะแกรงย่างแบบพอร์ซเลน ห้ามกระแทกไปมาขณะทำความสะอาดตะแกรงหรือเคลื่อนย้ายตะแกรง เมื่อใช้ภาชนะที่เป็นโลหะ ให้ทำงานอย่างระมัดระวังบนพื้นผิวตะแกรง หลีกเลี่ยงการกระแทกกับโลหะโดยตรงและขัดพอร์ซเลน หลีกเลี่ยงการทำความสะอาดเตาพอร์ซเลนบนพื้นผิวแข็งหรือวางตะแกรงย่างลงบนซีเมนต์ คอนกรีต หรือวัสดุที่หยาบและมีรอยขีดข่วนอื่นๆ
น้ำหนักสำหรับผู้หญิงอายุ 14 ปี
ทำความสะอาด
ทำความสะอาดของคุณตะแกรงย่างไม่จำเป็นต้องมาพร้อมกับหยาดเหงื่อและน้ำตา ด้วยเครื่องมือที่เหมาะสม คุณสามารถขจัดสิ่งสกปรกและอาหารที่ไหม้เกรียมที่สะสมระหว่างการทำบาร์บีคิวในครอบครัวของคุณ
