ต้นขาไก่ Hoisin Air-Fryer มีความเหนียวและอร่อย สิ่งที่ดีที่สุดคือต้นขาที่นุ่มชุ่มฉ่ำพร้อมรับประทานในเวลาเพียงไม่กี่นาที
ซอสหมักฮอยซินที่ง่ายและสะดวกคือสิ่งที่ต้องการก่อนที่จะเติมลงในหม้อทอดอากาศเพื่อรับประทานอาหารเย็นมื้อด่วน
ส่วนผสมสำหรับต้นขาหม้อทอดอากาศเหนียว
ไก่: สะโพกไก่ไร้กระดูกไม่มีกระดูกมีความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษและปรุงได้รวดเร็ว ไม่หนาเท่ากับอกไก่ ดังนั้นจึงไม่ต้องการเวลามากนัก และเนื่องจากเป็นเนื้อสีเข้ม จึงคงความชุ่มชื้นและชุ่มฉ่ำ
ซอส: ซอสฮอยซินเป็นซอสจีนที่ทำจากเต้าเจี้ยวหมักที่มีรสหวานและเค็มแสนอร่อย น้ำส้มเล็กน้อยช่วยให้ซอสมีรสหวานและสดชื่น เพิ่มศรีราชาเล็กน้อยเพื่อความเผ็ดร้อน
วิธี ping โทรศัพท์มือถือ
รูปแบบต่างๆ: ต้นหอมหั่นเป็นแว่นๆ การโรยพริกแดงป่นจะทำให้จานร้อนขึ้น
เคล็ดลับระดับมืออาชีพ: ผัดเมล็ดงาเบา ๆ ในกระทะผัดจนแทบไม่มีสีน้ำตาลแล้วปล่อยให้เย็น เมล็ดงาจะมีรสชาติดีขึ้นและเพิ่มความกรุบกรอบเล็กน้อยให้กับต้นขาไก่ที่ปรุงสุกแล้ว
วิธีทำต้นขาไก่หม้อทอดอากาศ
สะโพกไก่ Airfryer จะต้องเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดเท่าที่เคยมีมา!
- ปัดส่วนผสมซอส (ตามสูตรด้านล่าง) และโยนน่องไก่กับซอสจนเคลือบ
- หมักไว้ 30 นาทีหรือนานกว่านั้นหากมีเวลา
- วางในหม้อทอดอากาศอุ่นในชั้นเดียวแล้วปรุงจนนุ่ม
นำชิ้นไก่ที่ปรุงสุกแล้วออกจากหม้อทอดอากาศ โรยหน้าด้วยเมล็ดงาและหัวหอมซอย
ไม่มีหม้อทอดอากาศใช่ไหม? ไม่มีปัญหา
คุณยังสามารถใช้สูตรนี้ทำต้นขาไก่ย่างหรืออบในเตาอบโดยใช้ไฟประมาณ 4-6 นิ้วจากความร้อนเป็นเวลา 13-16 นาที โดยพลิกกลับด้านขณะทำอาหาร
สิ่งที่จะเสิร์ฟพร้อมกับต้นขาไก่ Air Fryer
เข้ากันได้ดีกับข้าวหรือข้าวผัดและผักสด ผักที่ชอบได้แก่:
- งาขิง Bok Choy
- บรอกโคลีทอดกระเทียมกรอบ
- ถั่วลันเตาขิงงา
- หม้อทอดอากาศหน่อไม้ฝรั่ง
- บรอกโคลีนึ่ง
ของเหลือ?
เก็บเนื้อน่องไก่ที่ใช้หม้อทอดอากาศไว้ในภาชนะปิดสนิทและเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
อุ่นอีกครั้งในไมโครเวฟหรือหม้อทอดไฟฟ้าก่อนเสิร์ฟอีกครั้ง
เพิ่มเติม หม้อทอดไร้น้ำมัน
- ไก่ทอด Parmesan
- อากาศ ทอด ไก่ทั้งตัว
- น่องไก่ทอดแอร์
- ปีกไก่ทอดแอร์
- ไก่ทอดแอร์
- ไก่ทอดแอร์
- สะโพกไก่ทอดอากาศ
คุณทำต้นขาไก่ Air Fryer เหล่านี้หรือเปล่า? ปล่อยให้เราให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!
