วิธีการคำนวณอาหารสำหรับงานเลี้ยง

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เมื่อคุณจัดปาร์ตี้ คุณต้องกำหนดปริมาณอาหารที่คุณต้องการ คุณต้องการให้แขกของคุณมีอาหารเพียงพอเพื่อให้พวกเขารู้สึกพึงพอใจ แต่คุณไม่ต้องการให้มีของเหลือมากมาย การคำนวณปริมาณอาหารเป็นวิธีที่ดีในการช่วยกำหนดงบประมาณสำหรับงานเลี้ยงของคุณ

การคำนวณปริมาณอาหารต่อคน

ไม่มีสูตรวิเศษหรือมาตรฐานสำหรับปริมาณอาหารที่คุณต้องการสำหรับงานปาร์ตี้ บางคนจะกินมากหรือน้อยกว่าที่คาดไว้ แขกบางคนอาจไม่มา หรือบางคนอาจพาคนพิเศษมาด้วยหรือสองคน เป็นการดีที่สุดที่จะประเมินปริมาณอาหารให้สูงเกินไปเพียงเล็กน้อยมากกว่าที่จะหมด

• อาหารปาร์ตี้ฟุตบอล
• อาหารปาร์ตี้ฤดูร้อน
• Easy Fast Party Foods

แนวทางพื้นฐาน

การปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ทั่วไปบางประการเมื่อวางแผนมื้ออาหารของคุณจะช่วยให้คุณกำหนดปริมาณอาหารที่เหมาะสมได้

• อาหารเรียกน้ำย่อย - สำหรับงานเลี้ยงที่เสิร์ฟเฉพาะอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารทานเล่น ให้คำนวณอาหารเรียกน้ำย่อยห้าถึงแปดรายการต่อคนต่อชั่วโมง หากมีอาหารรวมอยู่ด้วย คุณสามารถลดเหลือสามหรือสี่ต่อคนต่อชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร เสนออาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายประเภทสำหรับกลุ่มใหญ่

• อาหารมื้อหลัก - หากคุณกำลังเสนออาหารให้เลือกมากมาย พยายามคาดเดาว่าจานใดจะได้รับความนิยมมากที่สุดและมีของแถมมาให้ด้วย ขนาดที่ให้บริการจะขึ้นอยู่กับอาหารแต่ละจาน ดังนั้นหากคุณไปเส้นทางบุฟเฟ่ต์ ให้แน่ใจว่าคุณมีเพียงพอสำหรับทุกคนที่จะลิ้มลองอาหารแต่ละจาน เครื่องเคียงอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก แต่คุณสามารถประมาณจานละสี่ออนซ์ได้

• สลัดที่เตรียมไว้ - สำหรับมันฝรั่ง พาสต้า หรือสลัดปรุงอื่นๆ หนึ่งแกลลอนจะกินได้ 20-25 คน

• สลัดผัก - สำหรับสลัดผักใบ ให้วางแผนประมาณหนึ่งถ้วยต่อคน ก่อนแต่งตัว

• ถาดใส่ผลไม้และผัก - สำหรับผลไม้สด ประมาณครึ่งถ้วยต่อคนควรทำงาน ด้วยผัก ประมาณแปดถึงสิบชิ้นต่อคน มีน้ำจิ้มมากมายเช่นกัน

• ของหวาน - เป็นการดีที่สุดที่จะนำเสนอของหวานเป็นมื้อเดียว เพื่อให้คุณสามารถคำนวณจำนวนที่ต้องการได้อย่างง่ายดาย มีของแถมสำหรับคนที่ชอบกินเยอะหรือชอบของหวานเป็นพิเศษ เค้กชั้นหนึ่ง 9' จะให้บริการ 10 ถึง 12 คน; พาย 9 'หนึ่งอันจะให้บริการ 6 ถึง 8

จำนวนอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปาร์ตี้สามชั่วโมง

ปาร์ตี้สามชั่วโมงเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี หากปาร์ตี้ของคุณจะนานขึ้น ให้เปลี่ยนการคำนวณเพื่อรองรับเวลาเพิ่มเติม

กระเป๋าหลุยส์ วิตตอง ของปลอม กับ ของแท้

อาหารสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ

วางแผนสำหรับอาหารจานหลัก (ไก่ ไก่งวง เนื้อวัว หมู แฮม หรือหม้อปรุงอาหาร) พร้อมสลัด เครื่องเคียง ของหวาน และเครื่องดื่ม

จะบอกได้อย่างไรว่ามีคนแอบชอบคุณ

อาหารปาร์ตี้ของหวาน

ของหวานสามารถเป็นดาวเด่นของงานปาร์ตี้ได้ ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณมีเพียงพอเพื่อให้ทุกคนจบลงด้วยข้อความหวาน ๆ!

เคล็ดลับการคำนวณอาหาร

ปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างรวดเร็วเพื่อช่วยในการตัดสินใจว่าคุณต้องการอาหารมากน้อยเพียงใด:

• ทำผิดพลาดในด้านของอาหารมากเกินไป การนำอาหารที่เหลือกลับบ้านหรือส่งกลับบ้านพร้อมกับแขกง่ายกว่าการปล่อยให้คนหิวกลับบ้าน

• รวมตัวเลือกทั้ง 'หนัก' และเบา บางคนจะหิวมากกว่าคนอื่น ดังนั้นการเสนอรายการอาหารให้มากขึ้นจะช่วยให้พวกเขาอิ่มโดยไม่ต้องกินแต่ละจานมากขึ้น

• ถ้าคุณคิดว่าอาหารจานหนึ่งจะเป็นที่นิยมมาก ให้วางแผนทำหรือซื้อของเพิ่มเติม

• ระวังขนาดเสิร์ฟที่แนะนำสำหรับอาหารบรรจุหีบห่อ จำไว้ว่าการเสิร์ฟจะเป็นอาหารหรือขนาดขนม แล้วพิจารณาด้วยตัวคุณเองว่าแต่ละแพ็คเกจมีกี่เสิร์ฟ

ข้อควรพิจารณาในการแยกปัจจัยเข้า

จำนวนแขกเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุด แต่ก็มีข้อควรพิจารณาอื่นๆ ด้วยเช่นกัน

จำนวนแขกที่จะเข้าร่วม

จำนวนแขกในงานปาร์ตี้ของคุณจะเป็นตัวกำหนดปริมาณอาหารที่คุณต้องการ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณขอให้แขกตอบรับคำเชิญ แต่ถ้าคุณไม่ได้ยินจากใครซักคน ถือว่าปลอดภัยที่สุดที่จะถือว่าเขาหรือเธอจะเข้าร่วม

เวลาของวันสำหรับงานเลี้ยง

ช่วงเวลาของวันเป็นตัวกำหนดประเภทของอาหารที่คุณจะเสิร์ฟ ตัวอย่างเช่น หากมีการจัดงานเลี้ยงในเวลารับประทานอาหาร คุณจะต้องเสิร์ฟอาหารมื้อใหญ่ หากปาร์ตี้ของคุณเป็นช่วงกลางคืนหรือตอนบ่าย คุณสามารถเสิร์ฟเฉพาะอาหารเรียกน้ำย่อยและของว่าง

ช่วงอายุของแขก

คุณคงไม่คิดว่าช่วงอายุของแขกจะมีความสำคัญสำหรับการวางแผนงานปาร์ตี้ แต่ให้พิจารณาสิ่งนี้: คุณจะเตรียมอาหารสำหรับกลุ่มวัยรุ่น 10 คนเป็นจำนวนเท่าใด ทีนี้ คุณจะเตรียมอาหารเท่าไหร่สำหรับผู้สูงอายุสิบคน? โดยทั่วไป ความอยากอาหารระหว่างกลุ่มอายุต่างๆ อาจมีความแตกต่างกันมาก

ทำเทียนขาวเผาเร็วกว่าวิจัยเทียนสี

ประเภทของอาหารที่ให้บริการ

หากคุณกำลังวางแผนที่จะเสิร์ฟอาหาร หรือมีอาหารให้เลือกมากมายที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ คุณสามารถลดอาหารว่างและอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยงของคุณ ในทางกลับกัน หากคุณพึ่งพาอาหารทานเล่นเพียงเพื่อเติมเต็มแขกของคุณ คุณจะต้องมีอาหารเหล่านั้นให้มากขึ้น

ปฏิบัติตามแนวทางสู่ความสำเร็จ

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรู้ได้อย่างแม่นยำว่าคุณต้องการอาหารสำหรับงานปาร์ตี้มากแค่ไหน แต่ด้วยแนวทางเหล่านี้ คุณจะสามารถให้ความคิดที่ดีแก่ตัวเองว่าคุณควรวางแผนว่าจะบริโภคอาหารแต่ละอย่างกี่มื้อ ผิดพลาดในด้านของการมีของเหลือเล็กน้อยหากคุณไม่แน่ใจว่า RSVP นั้นถูกต้อง เป็นการดีที่สุดที่จะมีมากกว่าที่จะหมด!

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์