วิธีการอบไข่

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมซอสฮอลแลนเดสถึงมีรสชาติที่กลมกล่อม? แล้วแม็คกับชีส คัสตาร์ด หรือพุดดิ้งล่ะ? เมื่อมันมาถึง ไข่ต้ม สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีการทำอย่างถูกต้องเพื่อสร้างฐานที่สมบูรณ์แบบ ด้วยการปัดอย่างระมัดระวังเล็กน้อย คุณจะสามารถข้นสูตรของคุณอย่างมืออาชีพได้ในเวลาไม่นาน!

คุณไม่ต้องกังวลกับการแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง วัตถุประสงค์ส่วนใหญ่ในการอบร้อนคือใช้ไข่ทั้งฟองหลังจากที่ไข่แตกและตีแล้ว อร่อยแบบนี้ พายกล้วย สูตรหรือ พุดดิ้งข้าวครีม .

ไข่นิรภัยหมายถึงอะไร?

ไข่นิรภัยเป็นกระบวนการง่ายๆ ในการอุ่นไข่ก่อนที่จะแนะนำสูตรของคุณ เพื่อให้ผสมกันได้อย่างราบรื่น

ตัวอย่าง: ถ้าคุณมีหม้อใส่นมและคนไข่ คุณก็จะได้ไข่คนเล็กน้อยในนมแทนส่วนผสมที่เนียน

หากคุณใส่นมร้อนเล็กน้อยลงในไข่ในขณะตี จะทำให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ เพื่อให้ไข่ผสมกับนมได้อย่างราบรื่น

ทำไมคุณถึงอารมณ์ร้อนไข่?

ไข่แบบแบ่งเบาช่วยให้สูตรเข้มข้นขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยให้มีรสเผ็ดหรือหวานเล็กน้อย ให้แน่ใจว่าได้ทำงานอย่างช้าๆ และอย่าข้ามขั้นตอนเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่สุกจริง

วิธีการอบไข่

อุปกรณ์

• ▢ปัด

วัตถุดิบ

• ▢ไข่
• ▢ของเหลว

คำแนะนำ

• ต้มของเหลวให้เดือด (น้ำซุป น้ำสต็อก นม หรือครีม)
• ตีไข่แยกกันในชามอีกใบ การใช้ไข่ขาวหรือไข่แดงจะให้ผลลัพธ์ที่ต่างกัน แต่ไข่ที่อบแล้วส่วนใหญ่ใช้ไข่ทั้งฟอง
• ค่อยๆ เติมของเหลวร้อนลงในไข่ทีละน้อยแล้วตีตลอดเวลา สิ่งสำคัญในที่นี้คือการทำให้อุณหภูมิของไข่สูงขึ้นอย่างช้าๆ โดยไม่ต้องปรุงหรือคนให้เข้ากัน

บันทึกสูตร

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

วิธีการบันทึกไข่นิรภัยอย่างไม่ถูกต้อง

คุณไม่จำเป็นต้องเริ่มใหม่ทั้งหมด เพราะสามารถช่วยเก็บไข่ที่อารมณ์ไม่ดีได้! นี่คือวิธีที่คุณทำ!

เทของเหลวลงในเครื่องปั่นและตีบน 'สูง' เพื่อทำให้ทุกอย่างเป็นอิมัลชัน เครื่องปั่นส่วนตัวอย่าง Magic Bullet หรือ Ninja ก็ใช้ได้เช่นกัน สิ่งที่คุณต้องทำคือทำลายทุกอย่างจนเป็นฐานที่ราบเรียบพอที่จะใช้งานต่อไปได้ ความเครียดหากจำเป็น

นี่เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการทำให้สูตรต่างๆ ข้นขึ้นเล็กน้อย!

สูตรอาหารแสนอร่อยโดยใช้ไข่นิรภัย

• ครีมโฮมเมด – รสชาติเข้มข้น หรูหรา!
• พายกล้วย - สูตรโบราณ
• พุดดิ้งข้าวครีม – ของหวานที่เข้มข้นและครีม!
• พายครีมบอสตัน - ทำจากรอยขีดข่วนทั้งหมด
• สูตรทีรามิสุง่าย ๆ – ไส้ครีมสุดคลาสสิค!

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์