มะพร้าวมาจากต้นมะพร้าวและถึงแม้จะพบคำว่า 'ถั่ว' ในชื่อก็ ในทางเทคนิคไม่ใช่หนึ่งเดียว . ที่จริงแล้วมะพร้าวเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีเมล็ดเป็นเส้นๆ ซึ่งเป็นผลไม้ประเภทหนึ่ง ในขณะที่บางคนอาจโต้แย้งว่าถั่วเป็นผลไม้ที่มีเมล็ดเดียวและมะพร้าวก็เป็นถั่วด้วย แต่ก็ขาดลักษณะทางพฤกษศาสตร์อื่น ๆ ของถั่ว
ความแตกต่างระหว่างผลไม้กับถั่ว
วิธีการสร้างผลไม้เช่นมะพร้าวนั้นแตกต่างอย่างมากจากวิธีการสร้างถั่ว ทั้งสองมีเมล็ดซึ่งกินได้ แต่วิธีสร้างต่างกัน
บทความที่เกี่ยวข้อง- Living Foods Diet: 13 อาหารที่คุณยังกินได้
- 10 อาหารมังสวิรัติที่มีโปรตีนสูงเพื่อเพิ่มในอาหารของคุณ
- วิธีทำนมอัลมอนด์ใน 7 ขั้นตอนง่ายๆ ที่บ้าน
การก่อสร้างมะพร้าว
มะพร้าวที่กำลังเติบโตนั้นดูไม่เหมือนที่คุณอาจพบในร้าน บนต้นไม้มีสามชั้นเหมือนผลไม้อื่นๆ
- exocarp - เปลือกสีเขียว
- mesocarp - ชั้นกลางที่มีเส้นใย
- เอนโดคาร์ป - ส่วนที่เป็นไม้แข็งที่มีเมล็ด
ด้วยวิธีนี้ มะพร้าวจึงมีลักษณะคล้ายลูกพีชมากกว่าลูกถั่ว สิ่งที่คุณเห็นเมื่อคุณซื้อมะพร้าวจริงๆ แล้วคือ เอนโดคาร์ป หรือสิ่งที่ปกคลุมเมล็ด
อันไหนคือเบรกในรถ
เมื่อทิ้งมะพร้าวไว้บนต้นไม้แทนที่จะเก็บเกี่ยว เปลือกสีเขียวด้านนอกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในที่สุด และมะพร้าวจะตกลงมาจากต้น ที่นั่นมันจะโตเต็มที่และเมื่อเวลาผ่านไปจะมีหน่อสีเขียวปรากฏขึ้นผ่านเปลือกและแกลบ พืชชนิดใหม่จะกินน้ำและเนื้อมะพร้าวอยู่ข้างใน จนกว่ารากจะดันเข้าไปและเกิดต้นปาล์มใหม่ รากจะเกาะติดกับดินด้านล่าง ซึ่งสามารถหาสารอาหารเพิ่มเติมที่จำเป็นทั้งหมดได้
อ่อนนุชก่อสร้าง
ถั่วเป็นเทคนิค ยังเป็นผลไม้ แต่ชนิดที่ต่างจากมะพร้าวเป็นอย่างมากคือ ในขณะที่มะพร้าวมีสามชั้นรอบเมล็ด ถั่วมีเพียงหนึ่งชั้นเท่านั้น เมื่อโตเต็มที่ ผนังด้านนอกของน็อตจะแข็งและเป็นหิน ซึ่งช่วยปกป้องเมล็ดภายใน ถั่วที่แท้จริงจะไม่เปิดออกเองเมื่อถึงวุฒิภาวะ
วิธีหาแฟนในโรงเรียนมัธยม
รายชื่อถั่วจริงเมื่อเทียบกับเมล็ดพืชอื่นๆ ที่บางครั้งเรียกว่าถั่วนั้นค่อนข้างสั้น เฮเซลนัท พีแคน เกาลัด และวอลนัทเป็นถั่วจริงเพียงชนิดเดียวที่ปกติจะรับประทาน อาหารอื่น ๆ ที่ขายและกินเป็นถั่วนั้นใกล้เคียงกับมะพร้าวมากขึ้น ซึ่งช่วยให้เกิดความสับสนได้บ้าง
มะพร้าวเป็นผลไม้ชัดๆ
การอภิปรายการจำแนกประเภทมะพร้าวเป็นเรื่องที่หลายคนชอบโต้แย้ง แต่เมื่อมองในทางพฤกษศาสตร์ จะเห็นได้ชัดเจนว่ามะพร้าวเป็นผลไม้ ไม่ใช่ถั่ว ยังไงก็ลองพิจารณาเอาเองว่าอร่อยเหมือนเดิม
