ธัญพืชไม่ขัดสีดีต่อสุขภาพคุณอย่างปฏิเสธไม่ได้และเป็นทางเลือกที่ดีกว่าที่ร้าน แต่การระบุเมล็ดธัญพืชอาจเป็นปัญหาได้ โชคดีที่มีอาหารหลายชนิดให้เลือกรับประทานในธัญพืชไม่ขัดสี หากคุณรู้ว่าต้องค้นหาอาหารเหล่านี้
กระเป๋าใบไหนแพงที่สุด
อาหารธัญพืชไม่ขัดสีทั่วไป
รายการอาหารประเภทโฮลเกรนทั่วไปรวมถึงรายการที่หาได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต และสามารถเพิ่มลงในอาหารของคุณแทนหรือนอกเหนือจากอาหารที่คุณชอบอยู่แล้วได้ เมล็ดธัญพืชเองนั้นเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติ แต่ต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบฉลากสำหรับสินค้าที่บรรจุหีบห่อเพื่อดูว่ามีการเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ใดบ้าง
บทความที่เกี่ยวข้อง- 10 อาหารมังสวิรัติที่มีโปรตีนสูงเพื่อเพิ่มในอาหารของคุณ
- 7 แหล่งโปรตีนมังสวิรัติที่ตอบสนองความต้องการทางโภชนาการ
- Living Foods Diet: 13 อาหารที่คุณยังกินได้
ขนมปังโฮลเกรน
ผลิตภัณฑ์ขนมปังโฮลเกรนมีจำหน่ายทั่วไปและมีหลากหลายพันธุ์ เมื่อเลือกขนมปังโฮลเกรน ให้เลือกโฮลวีต 100% หรือโฮลเกรน 100% เพื่อเพิ่มพลังสูงสุด ขนมปังบางชนิดมีโฮลวีตน้อยกว่าร้อยละ ซึ่งหมายความว่ามีการใช้แป้งขาวที่ผ่านการขัดสีแทนธัญพืชไม่ขัดสีบางส่วน ขนมปังโฮลเกรนสามารถพบได้ในรูปแบบต่อไปนี้:
- ขนมปังสไลซ์
- เบเกิล
- ตอติลญ่า
- มัฟฟินอังกฤษ
- ขนมปังพิต้า
- โรลหรือซาลาเปาอื่นๆ other
พาสต้าโฮลเกรน
นอกจากขนมปังแล้ว พาสต้าประเภทแป้งยังมีตัวเลือกธัญพืชไม่ขัดสีอีกด้วย นอกจากข้าวสาลีธรรมดาแล้ว ตอนนี้พาสต้าจำนวนมากยังมาจากแหล่งธัญพืชไม่ขัดสีที่หลากหลาย และมีจำหน่ายในรูปแบบพาสต้ามาตรฐานทั้งหมด เช่น บะหมี่มักกะโรนีและลาซานญ่า
- โฮลวีต
- ข้าวกล้อง
- ดอกบานไม่รู้โรย
- ข้าวโพด
ธัญพืชโฮลเกรน
เมื่อคนส่วนใหญ่นึกถึงซีเรียล พวกเขาอาจจะนึกถึงซีเรียลเย็นที่มีรสหวานและรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม มีธัญพืชหลายชนิดที่ทำมาจากธัญพืชไม่ขัดสี
- ข้าวโอ๊ตตัดเหล็ก
- ข้าวโอ๊ตรีด
- บาร์เล่ย์
- บัควีท
- กราโนล่า
- ถั่วองุ่น
- Cheerios
- Kashi ซีเรียลร้อนทันที
- ข้าวสาลีฝอย
เครื่องเคียงโฮลเกรน
ง่ายที่จะรวมธัญพืชไม่ขัดสีในอาหารของคุณโดยเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง คุณสามารถปรุงและเสิร์ฟธัญพืชต่างๆ เหล่านี้ได้ตามที่เป็นอยู่ หรือคุณสามารถเพิ่มรสชาติด้วยผักและน้ำซุป
ความหมายทางจิตวิญญาณของการเห็นรุ้ง
- ข้าวกล้อง
- ข้าวป่า
- Kasha (บัควีทโฮลเกรน)
- วีทเบอร์รี่
- Bulgur (ข้าวสาลีแตก)
ขนมโฮลเกรน
นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะได้รับเมล็ดธัญพืชเต็มเมล็ดในอาหารของคุณผ่านอาหารขบเคี้ยว แม้ว่าขนมเหล่านี้จะมีธัญพืชไม่ขัดสี แต่อย่าลืมกินในปริมาณที่พอเหมาะควบคู่ไปกับอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุล
- ป๊อปคอร์น
- แครกเกอร์โฮลวีต
- ข้าวเกรียบทั้งตัว
- ข้าวโพดอบกรอบ
- กราโนล่าบาร์
แป้งโฮลเกรน
หากคุณเลือกอบขนมเอง คุณอาจต้องใช้แป้งโฮลเกรนปรุงด้วย มีหลายแบบให้เลือก และแต่ละแบบก็ให้รสชาติที่แตกต่างกันไปสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
สุขสันต์วันแม่กับลูกสะใภ้
- แป้งโฮลวีต
- แป้งข้าวไรย์ Whole
- แป้งข้าวกล้อง
- ชาติ
- แป้งสะกด
- แป้งบั๊ควีท
แลกเป็นโฮลเกรน
คุณอาจแปลกใจที่พบว่าอาหารหลายชนิดที่คุณกินอยู่แล้วมีธัญพืชไม่ขัดสี หรือคุณอาจพบว่าคุณสามารถเปลี่ยนอาหารบางประเภทที่คุณกินไปแล้วเป็นผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันทั้งเมล็ดได้ ใช้รายการธัญพืชไม่ขัดสีนี้เพื่อเริ่มเลือกอาหารที่คุณกินได้ดีขึ้น และเริ่มมีสุขภาพที่ดีขึ้นด้วย
