ทรัฟเฟิลโอริโอ้

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

ของทานเล่นง่ายๆแต่ถูกใจสิ่งนี้ ทรัฟเฟิลโอริโอ้ ถูกสร้างด้วยเพียงห้า (ใช่แล้ว ห้า !) ส่วนผสม!

ฉันรักคุณคำพูดลูกชายจากแม่

โรยด้วยเศษคุกกี้และเคลือบด้วยเปลือกช็อคโกแลตสีเข้มและสีขาว ขนมหวานเหล่านี้ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการทำและเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนมากมาย!

5 ส่วนผสม Oreo Truffles

คุณมีความสุขที่มีความผิดหรือไม่? ในฐานะคนทำขนมปัง ฉันสารภาพว่าอย่างน้อยฉันก็ภาคภูมิใจเล็กน้อยกับระยะเวลาที่ใช้ไปกับการพัฒนาและทำอาหารสูตรต่างๆ

ซึ่งเป็นเหตุผลที่ว่าทำไม Oreo Truffles เหล่านี้จึงเป็นสิ่งที่น่ายินดีสำหรับฉัน เพราะมีงานที่เกี่ยวข้องกับการทำประมาณสิบนาที และนั่นคือ มัน .

พี่สาวของฉันทำ Oreo Truffles เหล่านี้มาหลายปีแล้ว และฉันไม่รู้เลยว่ามันทำได้ง่ายและรวดเร็วแค่ไหนจนกระทั่งเมื่อไม่นานนี้ แต่พวกมันกลับกลายเป็นของโปรดอย่างรวดเร็ว และเป็นของหวานที่รู้สึกผิดอย่างร้ายแรง (เช่นเดียวกับฉัน 10 นาที แป้งคุกกี้กินได้ !).

คำพูดเศร้าที่ทำให้คุณร้องไห้เกี่ยวกับความตาย

คุณทำโอรีโอทรัฟเฟิลได้อย่างไร?

ฐานของ Oreo truffles คือ... คุณเดาได้ว่า Oreos (และครีมชีส) ฉันเพิ่มสารสกัดวานิลลาเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ

คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วแช่เย็นก่อนทาช็อกโกแลต

หมายเหตุเล็กน้อยเกี่ยวกับช็อกโกแลตที่ฉันหวังว่าคุณจะพบว่ามีประโยชน์: ฉันเล่นกับช็อคโกแลตสองสามชนิดเมื่อพยายามปรุงสูตรนี้ให้สมบูรณ์แบบ

ฉันลองช็อกโกแลตชิปละลายและเวเฟอร์ที่หลอมละลายสองยี่ห้อ ช็อคโกแลตที่ใช้ง่ายที่สุดคือ เวเฟอร์หลอมแบรนด์ Ghirardelli (พวกมันแพงที่สุดด้วย… แน่นอน) ซึ่งเคลือบโอรีโอทรัฟเฟิลอย่างราบรื่นและชุบแข็งอย่างรวดเร็ว พวกเขายังยุ่งน้อยที่สุด

นานแค่ไหนในการปรุงอาหารมีทโลฟ 1 ปอนด์

จะใช้อะไรก็ได้ตามใจชอบ แต่ช่วงนี้เป็นช็อคโกแลตที่ละลายไปแล้ว และก็ใช้ของโปรดด้วย สูตรบัคอาย (คุณสามารถดูว่าพวกเขาเคลือบได้อย่างราบรื่นแค่ไหนด้วย)

เคล็ดลับในการทำโอรีโอทรัฟเฟิล

เคล็ดลับอีกประการที่ฉันต้องการจะพูดถึงคืออย่าเก็บเห็ดทรัฟเฟิลไว้ในช่องแช่แข็งนานเกินไปก่อนที่จะจุ่มลงในช็อกโกแลต

นำเทียนไขออกจากโถ

15 นาทีดูเหมือนจะเป็นเวลาที่เหมาะสม ทรัฟเฟิลโอรีโอถูกแช่เย็นจนแน่นและไม่แตกสลายเมื่อคุณจุ่มลงไป แต่ถ้าคุณปล่อยให้มันแข็งตัว ฉันพบว่าพวกมันมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดรอยร้าวในช็อกโกแลตเมื่อมันแข็งตัว

ไม่ใช่จุดจบของโลก แต่น่าสังเกตว่าถ้าคุณต้องการโอรีโอทรัฟเฟิลที่นุ่มนวล!

สนุก!

ทรัฟเฟิลโอริโอ้

วัตถุดิบ

• ▢36 คุกกี้โอริโอ้
• ▢8 ออนซ์ ครีมชีส อ่อนลง
• ▢½ ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
• ▢หนึ่ง ถ้วย เวเฟอร์ดาร์กช็อกโกแลตละลาย
• ▢หนึ่ง ถ้วย ไวท์ช็อกโกแลตเวเฟอร์ละลาย

คำแนะนำ

• วางคุกกี้ Oreo ลงในเครื่องเตรียมอาหาร ปั่นจนแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย พักไว้
• ในเครื่องผสมอาหารแบบยืน (หรือในชามขนาดใหญ่โดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้า) ให้ตีครีมชีสจนเนียน
• เก็บเศษคุกกี้ของคุณไว้ 2 ช้อนโต๊ะแล้วใส่เศษที่เหลือลงไปกับครีมชีส เพิ่มสารสกัดวานิลลาและคนส่วนผสมทั้งหมดจนเข้ากันดี
• ตักส่วนผสมโอรีโอ 1 ½ ช้อนโต๊ะแล้วหยดลงบนแผ่นคุกกี้ที่ปูด้วยกระดาษไข
• ใส่ในช่องแช่แข็งและแช่เย็นเป็นเวลา 15 นาที
• วางเวเฟอร์ละลายดาร์กช็อกโกแลตลงในชามใบเล็กใบหนึ่ง และไวท์ช็อกโกแลตของคุณอีกใบ เตรียมตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ให้ความร้อนจนละลาย
• นำลูกโอรีโอออกจากช่องแช่แข็งแล้วจุ่มทรัฟเฟิลลงในช็อกโกแลต จุ่มทรัฟเฟิลครึ่งหนึ่งในดาร์กช็อกโกแลตและอีกครึ่งหนึ่งในไวท์ช็อกโกแลต* ทันทีที่จุ่มทรัฟเฟิลแต่ละชิ้น ให้โรยด้วยเศษคุกกี้ที่สงวนไว้
• ปล่อยให้ช็อกโกแลตแข็งตัวก่อนเสิร์ฟทรัฟเฟิล เก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็น

บันทึกสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์