ต้นพลัมบานสะพรั่งจะทำให้คุณแทบลืมหายใจ ดอกไม้ที่ผลิบานประจำปีของดอกบ๊วยถือได้ว่าเป็นต้นไม้ที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งในโลก เป็นภาพที่น่าชม ยิ่งไปกว่านั้น ตัวอย่างที่น่าทึ่งยังมีผลไม้ที่กินได้อ้วนท้วนซึ่งสามารถรับประทานดิบหรือเพิ่มลงในสูตรอาหารแสนอร่อยมากมาย ด้วยความรักมากมายจึงไม่น่าแปลกใจที่ต้นไม้จะได้รับการยกย่องอย่างสูงจากนักจัดสวนมืออาชีพและผู้ปลูกมือสมัครเล่น
ลักษณะของต้นไม้
ต้นพลัมมักจะแบ่งออกเป็นสองประเภท: ผลและไม้ประดับ ผลไม้แรกเกิดเป็นผลไม้ที่กินได้ที่เราพบในร้านขายของชำในขณะที่ผลไม้พันธุ์หลังมีสีสันและดอกไม้อันตระการตาเป็นหลัก
บทความที่เกี่ยวข้อง- คำแนะนำในการตัดแต่งกิ่งไม้ผล
- การปลูกถ่ายอวัยวะผลไม้ทีละขั้นตอน
- คู่มือการปลูกไม้ผล
แม้ว่าผลลัพธ์อาจแตกต่างกัน แต่มีลักษณะทั่วไปบางประการ:
- ใบไม้: ใบพลัมเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีปลายแหลม แม้ว่าต้นไม้บางชนิดจะมีใบรูปไข่ที่มีขอบหยัก ใบไม้แต่ละใบมีขนาดตั้งแต่สองถึงสี่นิ้ว สีของใบไม้แตกต่างกันไปตามชนิดของต้นไม้ แม้ว่าส่วนใหญ่จะเป็นสีเขียวหรือสีม่วงในช่วงฤดูใบไม้ผลิ และสีเหลือง สีแดง สีส้มหรือสีม่วงในฤดูใบไม้ร่วง
- ผลไม้: ต้นไม้ให้ผลหินสีม่วงที่เรียกว่าพลัม ลูกพลัมมีลักษณะผิวเรียบเนียน แดงอมม่วง เคลือบคล้ายขี้ผึ้งสีขาวบางๆ เนื้อของผลไม้มีตั้งแต่สีแดงจนถึงสีเหลือง ลูกพลัมสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ ดอง ปรุงสุกหรือดอง
- เห่า: เปลือกของต้นพลัมอ่อนมีสีเข้มและเรียบ เมื่อต้นไม้มีอายุมากขึ้น เปลือกก็จะมีรอยย่นเล็กน้อย
- ดอกไม้: ต้นพลัมติดผลมีดอกสีขาวเล็กๆ ในขณะที่ต้นบ๊วยดอกมีดอกสีชมพูและสีขาวหลายดอกที่บานสะพรั่งคล้ายกับดอกซากุระของญี่ปุ่น ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นบ๊วยบานจะปกคลุมไปด้วยดอกไม้ที่พร่างพรายหนาทึบซึ่งมองเห็นได้ไกลหลายไมล์
ต้นพลัมส่วนใหญ่ไม่สามารถอยู่รอดได้เกินฤดูปลูกที่ 30 ความสูงที่โตเต็มที่ของพวกมันจะสูงประมาณ 20 ฟุต แม้ว่าส่วนใหญ่จะสูงประมาณ 10 ถึง 15 ฟุต และมีหลังคาทรงวงรีกว้าง
นกสีแดงหมายถึงอะไร
ประเภทต้นพลัม
มีต้นพลัมมากกว่า 200 ชนิดที่เติบโตทั่วโลกการเลือกตัวอย่างที่เหมาะกับทรัพย์สินของคุณมากที่สุดอาจเป็นสิ่งที่ท้าทาย ในการเริ่มต้น คุณต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการปลูกพันธุ์ไม้ดอกหรือผลหรือทั้งสองอย่าง ผู้ปลูกส่วนใหญ่เลือกใช้ผลไม้ที่หลากหลายเพื่อให้พวกเขาสามารถเข้าถึงลูกพลัมสดโดยไม่ต้องขับรถไปที่ร้านเพื่อซื้อ
ต้นพลัมติดผลมีสองประเภทหลัก: ยุโรปและญี่ปุ่น หลังเกิดผลที่ใหญ่กว่าเดิมแม้ว่าพันธุ์ยุโรปจะมีปริมาณน้ำตาลสูงกว่า ลูกพลัมยุโรปจะสุกในช่วงปลายฤดูมากกว่าลูกพลัมญี่ปุ่น อย่างไรก็ตาม ทั้งคู่มีสีผิวเหมือนกัน: สีเหลือง สีแดง หรือสีม่วง
ประเภทบ๊วยญี่ปุ่นยอดนิยม ได้แก่ :
คำพูดเกี่ยวกับการสูญเสียมิตรภาพ
- ต้นทอง
- เมธลีย์
- ชิโระ
- ที่โรซ่า
- ซานตาโรซา
- อำพันสีดำ
- วิคสัน
- บาทหลวง
ประเภทบ๊วยยุโรปยอดนิยม ได้แก่ :
- แดมสัน
- กรีนเกจ
- Castleton
- สแตนลีย์
- ลองจอห์น
- ความคุ้มค่า
คาดว่าจะฝึกความอดทนเมื่อปลูกต้นพลัม ต้นไม้ต้องใช้เวลาในการเจริญเติบโตก่อนที่จะออกผล โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาสามถึงห้าปีก่อนที่ต้นพลัมจะออกผล
รูปลักษณ์มากมายของต้นพลัม
 |  |
 |  |
 |  |
ที่ที่พลัมเติบโต
ต้นพลัมเติบโตได้ในสภาพอากาศที่หลากหลาย แม้ว่าผลไม้ส่วนใหญ่ที่ผลิตในเชิงพาณิชย์จะมาจากฟากฟ้ายุโรป เอเชีย และอเมริกาเหนือ จีนเป็นผู้นำในการผลิตพลัมในขณะที่ผลไม้ส่วนใหญ่ที่ผลิตในสหรัฐอเมริกามาจากแคลิฟอร์เนีย เยอรมนี โรมาเนีย และชิลีก็ปลูกผลไม้ที่รับประทานได้เป็นจำนวนมากเช่นกัน
หากคุณสงสัยว่าจะปลูกต้นพลัมที่ไหน ให้พิจารณาว่าตัวอย่างต้องการดินที่ระบายน้ำได้ดีและมีแสงแดดส่องถึงเต็มที่เพื่อให้เจริญเติบโต นอกจากนี้ควรวางต้นไม้ในบริเวณที่มี whereห้องสำหรับทรงพุ่มกางออกโดยไม่มีข้อจำกัด
การใช้งานยอดนิยม
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการใช้งานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของต้นพลัมก็คือผลไม้ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ. ลูกพลัมสามารถรับประทานได้ทันทีจากต้นหรือนำไปใช้ในสูตรอาหารต่างๆ รวมไปถึง:
- เท้า
- ทาร์ต
- ชั่วโมง
- ต้นหลิว
- สลัด
- พุดดิ้ง
- เกี๊ยว
พลัมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ผลไม้มีไขมันและแคลอรีต่ำ และมีใยอาหารสูง ซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร นอกจากนี้ ผลไม้ยังมีวิตามินซี แคลเซียม และโพแทสเซียม
แม้ว่าลูกพรุนจะรับประทานดิบได้ดีเยี่ยม แต่เมื่อตากให้แห้งและเปลี่ยนเป็นลูกพรุนก็อร่อยไม่แพ้กัน ผลไม้รสหวานยังสามารถดอง ดอง และกดเพื่อสร้างไวน์บ๊วยหรือบรั่นดีพลัม
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
ในประเทศเซอร์เบีย เครื่องดื่มประจำชาติคือ slivovitz หรือบรั่นดีพลัม ประเทศผลิตลูกพลัมสดมากกว่า 420,000 ตันในแต่ละปีและจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นที่นิยมทั่วโลก
สิ่งที่สวมใส่ไปงานปาร์ตี้ธีมมาร์ดิกราส์
ประเทศจีนเป็นผู้ผลิตลูกพลัมรายใหญ่อีกราย อันที่จริงดอกบ๊วยเป็นสัญลักษณ์ของดอกไม้ของประเทศในเอเชีย พ่อครัวชาวจีนพยายามใส่ผลไม้ลงในอาหารให้ได้มากที่สุด รวมทั้งซอสเผ็ดที่เสิร์ฟพร้อมเป็ดและลูกพลัมดองเสิร์ฟพร้อมข้าว
ผสมกับเหล้ารัมรสเผ็ด
โรคพลัม
ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาสำคัญที่ต้นพลัมจะติดโรค ฤดูกาลแรกของปีสุกงอมด้วยสปอร์ที่เดินทางผ่านอากาศ
หากคุณกำลังวางแผนที่จะเพิ่มต้นพลัมในสถานที่ของคุณ ให้ระมัดระวังเป็นพิเศษเกี่ยวกับการปกป้องตัวอย่างของคุณจากโรคต่อไปนี้:
- ปมดำ: โรคเชื้อราร้ายแรงนี้ทำให้เกิดปมสีดำบนกิ่งของต้นไม้ หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่รักษา เชื้อราจะทำให้ต้นไม้ชะงักงันและฆ่ามันในที่สุด
- น้ำตาลเน่า: เชื้อรานี้ติดผลและดอกของต้นพลัม อาการต่างๆ ได้แก่ โรคแคงเกอร์ ผลด่าง และขนสีเทาที่ปกคลุมดอกและกิ่งก้านของต้นไม้
- พลัมอีสุกอีใส: ไวรัสนี้เกิดจากเพลี้ยที่โจมตีผลไม้ เมื่อติดเชื้อแล้ว ต้นไม้จะออกผลที่ผิดรูปร่าง ในกรณีที่รุนแรง ลูกพลัมก็จะพัฒนาเป็นวงแหวนสีเหลืองหรือสีน้ำตาลหรือจุดด่างบนผิวหนัง ถ้าปล่อยไว้ไม่ดูแลต้นไม้ก็จะตายในที่สุด
Verticillium Wilt และ Powdery Mildew เป็นโรคอื่นที่ต้องระวัง แม้ว่าจะไม่ได้โจมตีต้นพลัมอย่างรุนแรงเท่ากับการติดเชื้ออื่นๆ
การดูแลพลัม
การดูแลต้นพลัมของคุณอย่างขยันขันแข็งจะได้ผลเป็นโพดำ ต้นไม้ที่แข็งแรงให้ดอกบานสวยงามและลูกพลัมฉ่ำ
การปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับผลงานของคุณ:
- ทดสอบระดับ pH ของดิน. ในขณะที่ต้นพลัมค่อนข้างทนต่อดินประเภทต่างๆ แต่ชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อย
- ปลูกต้นไม้ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงเต็มที่
- ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดของปีในการเพิ่มต้นพลัมให้กับทรัพย์สินของคุณ อุณหภูมิที่รุนแรงในฤดูร้อนและฤดูหนาวนั้นยากสำหรับต้นไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ
- รดน้ำต้นบ๊วยเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่แห้งแล้งหรือตัวอย่างต้องทนแล้งในช่วงฤดูร้อน
- โรยปุ๋ยที่โคนต้นพลัมในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอก
- พรุนใด ๆ ที่ตายแล้วหรือกิ่งที่เสียหายจากต้นในฤดูใบไม้ผลิ การตัดต้นไม้ในช่วงหน้าร้อนอาจทำให้การเจริญเติบโตช้าและอาจทำให้ผลเสียหายได้
ต้นพลัมสำหรับสีและผลไม้
ดอกบ๊วยบานที่สวยงามช่วยเพิ่มสีสันให้กับภูมิทัศน์ของคุณได้ ผลไม้แสนอร่อยเป็นเหตุผลที่ยอดเยี่ยมในการรวมต้นพลัมสองสามต้นไว้ในการออกแบบสวนของคุณ
