วอดก้า มะนาว น้ำตาล และน้ำแข็งเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์สี่อย่างที่ควรรวมอยู่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องผสมพื้นฐานที่คัดสรรมาอย่างดีของบาร์ทุกแห่ง ด้วยส่วนผสมง่ายๆ เหล่านี้ คุณสามารถสร้างเครื่องดื่มผสมแสนอร่อยได้มากมาย
ค็อกเทลที่ทำด้วยวอดก้า, มะนาว, น้ำตาลและน้ำแข็ง
วอดก้าเป็นจิตวิญญาณที่หลากหลายและโดยทั่วไปแล้วจะทำให้ผู้ชมพอใจ สำหรับการผสมในเครื่องดื่ม ทางที่ดีควรเก็บน้ำตาลของคุณไว้ในรูปของน้ำเชื่อมง่ายๆซึ่งเข้ากันได้ดีกับแอลกอฮอล์ เครื่องผสม และน้ำผลไม้ที่คุณจะใช้ในค็อกเทลของคุณ เก็บมะนาวสดไว้ในมือและคั้นน้ำผลไม้เมื่อคุณต้องการเพื่อให้ได้ค็อกเทลรสชาติดีที่สุด
pinot grigio ที่ดีที่สุดภายใต้ $ 20บทความที่เกี่ยวข้อง
- 12 สูตรเครื่องดื่มแคริบเบียน
- 18 เครื่องดื่มวันหยุดเทศกาลคริสต์มาส
- 11 สูตรเครื่องดื่มปั่นแช่แข็งพร้อมแอลกอฮอล์
วอดก้า กิมเล็ต
กิมเล็ตนั้นทำขึ้นตามธรรมเนียมด้วยลอนดอนดรายจินซึ่งเป็นวิญญาณที่มีกลิ่นหอมเพราะผสมด้วยพฤกษศาสตร์ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถแทนที่จินด้วยวอดก้าที่มีรสชาติเป็นกลางมากขึ้นใน gimlet เพื่อให้ได้รสหวานและทาร์ตที่อร่อยค็อกเทลคลาสสิก. แม้ว่าการนำเสนอแบบกิมเล็ตแบบคลาสสิกจะตรงไปตรงมาในแก้วค็อกเทล คุณยังสามารถเสิร์ฟบนหินหรือวางในแก้วหินก็ได้
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¾ ออนซ์
- วอดก้า 1½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- Chill aแก้วค็อกเทล.
- ในเครื่องปั่นค็อกเทลผสมน้ำมะนาว น้ำเชื่อมธรรมดา และวอดก้า
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่า
- เทลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
วอดก้า ริกกี้
วอดก้า Rickey เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มจิน ใช้สูตร Gimlet ด้านบน แต่เพิ่มโซดาคลับซึ่งเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ต้องมีเมื่อเก็บบาร์ของคุณไว้
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¾ ออนซ์
- วอดก้า 1½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- โซดาคลับ 3 ออนซ์
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว น้ำเชื่อม และวอดก้า
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่า
- เทลงในแก้วคอลลินที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง ใส่คลับโซดา. กวน.
- ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
มอสโกล่อ Mul
บริษัทวอดก้า (Smirnoff) ได้คิดค้นมอสโกล่อ ซึ่งเป็นส่วนผสมของวอดก้า น้ำมะนาว และเบียร์ขิง แม้ว่าสูตรดั้งเดิมจะไม่ต้องใช้น้ำตาล แต่บางสูตรก็ทำเพราะบางคนชอบค็อกเทลที่หวานกว่า ทดสอบทั้งสองวิธี ทั้งแบบมีและไม่มีน้ำเชื่อม และดูว่าคุณชอบอันไหนมากที่สุด
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา ¾ ออนซ์ (ไม่จำเป็น)
- วอดก้า 1½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- 4 ออนซ์เบียร์ขิง
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว น้ำเชื่อม และวอดก้า
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่า
- เทลงในถ้วยล่อที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- เพิ่มเบียร์ขิง กวน.
- ประดับด้วยมะนาวฝาน
วอดก้าโซดามะนาว
ความหวานในค็อกเทลเป็นเรื่องของรสนิยมส่วนตัว ในขณะที่บางคนชอบค็อกเทลวอดก้า-โซดา-ไลม์ที่แห้งเหมือนกระดูก คนอื่นชอบน้ำตาลเล็กน้อย ถ้าคุณต้องการทำให้วอดก้าโซดาของคุณหวานขึ้น คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมง่ายๆ ลงไปในส่วนผสมได้
ส่วนผสม
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¾ ออนซ์
- วอดก้า 1½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- โซดาคลับ 4 ออนซ์
- มะนาวฝาน
คำแนะนำ
- ในแก้วคอลลินส์ ผสมวอดก้าและน้ำเชื่อม กวน.
- เพิ่มน้ำแข็งและโซดาคลับ กวน.
- บีบมะนาวฝานเป็นแว่นลงในเครื่องดื่มแล้ววางลงในเครื่องปรุง
ความเป็นสากล
คลาสสิกเครื่องดื่มเที่ยวกลางคืนของสาวๆสากลประกอบด้วยน้ำตาลในรูปของเหล้าส้มเช่นคอยน์ทิว. บาร์เทนเดอร์บางคนยังใส่ขอบน้ำตาลบนแก้วด้วย ในการใส่น้ำตาลขอบ ให้ใช้มะนาวฝานเป็นชิ้นๆ ที่ขอบแก้วแล้วจุ่มแก้วลงในน้ำตาล คลาสสิกสูตรสากลเรียกวอดก้า เหล้าส้ม น้ำแครนเบอร์รี่ และน้ำมะนาว
ไคปิรอสกา
คุณคงเคยได้ยินคำว่า caipirinha ซึ่งเป็นภาษาบราซิลค็อกเทลรัม. ลองลูกพี่ลูกน้องของมัน caipiroska ซึ่งปรุงด้วยวอดก้า
ส่วนผสม
- 6 มะนาวฝาน (จากมะนาวหนึ่งลูก)
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
- วอดก้า 2 ออนซ์
คำแนะนำ
- ในแก้วหิน คลุกมะนาวกับน้ำตาล
- เติมน้ำแข็งลงในแก้ว
- เพิ่มวอดก้าและคนให้เข้ากัน
คีย์ไลม์พายมาร์ตินี่
เครื่องดื่มง่ายๆ นี้ใช้วอดก้ารสวานิลลาและขอบน้ำตาลสำหรับทำขนมแสนอร่อย
สัญญาณผู้ชายขี้อายแอบชอบคุณ
ส่วนผสม
- มะนาวฝาน 1 ลูก
- น้ำตาลขั้นเทพ
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¾ ออนซ์
- ¾ ออนซ์ น้ำมะนาวคั้นสด
- วอดก้าวนิลา 1½ ออนซ์
- ครีมหนัก 1 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- สะระแหน่สำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- แช่เย็นแก้วมาร์ตินี่
- ปาดปูนขาวรอบขอบแก้วแช่เย็น
- กระจายน้ำตาลเป็นชั้นบาง ๆ บนจาน จุ่มขอบแก้วที่เปียกชื้นลงในน้ำตาล
- ในเชคเก้อร์ค็อกเทล ผสมไซรัปธรรมดา น้ำมะนาว วอดก้าวนิลา และเฮฟวี่ครีมเข้าด้วยกัน
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่า
- เทลงในแก้วมาร์ตินี่ที่เตรียมไว้
- ประดับด้วยสะระแหน่
โมจิโต้วอดก้า
หากคุณไม่มีเหล้ารัมและกำลังอยากดื่มโมจิโต้ วอดก้าก็ทำได้เพียงแค่หยิบมือ วอดก้าเป็นฉากหลังที่สวยงามและสะอาดสำหรับน้ำมะนาว น้ำตาล และมินต์
ส่วนผสม
- ใบสะระแหน่ 10 ใบ
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¾ ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
- วอดก้า 1½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- โซดาคลับ 3 ออนซ์
- มะนาวฝานและใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมใบสะระแหน่กับน้ำเชื่อมง่ายๆ
- ใส่น้ำมะนาว วอดก้า และน้ำแข็ง เขย่า
- เทลงในแก้วหินที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- เพิ่มโซดาคลับและคนให้เข้ากัน
- ประดับด้วยสะระแหน่และมะนาวฝาน
ความเป็นไปได้มากมายสำหรับวอดก้า มะนาว และน้ำตาล
เก็บวอดก้า มะนาว น้ำตาล และน้ำแข็งไว้ใกล้มือ และคุณจะพร้อมทุกครั้งที่มีคนมาดื่มค็อกเทลโดยไม่คาดฝัน คุณสามารถทำเครื่องดื่มง่ายๆ หรือถ้าคุณมีส่วนผสมอื่นๆ เช่น ผลไม้สดหรือน้ำผลไม้ ให้เพิ่มส่วนผสมเหล่านั้นลงในค็อกเทลด้านบนเพื่อเพิ่มรสชาติใหม่ๆ
