Bacon Cheeseburger Soup เป็นครีมชีสเบอร์เกอร์ที่โปรดปรานของอเมริกา น้ำซุปเต็มไปด้วยรสชาติ ทำง่าย และสบายใจ
ซุปครีมและรสชาติที่เข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ รับประกันได้เลยว่าจะโดน ทำง่าย สูตรนี้ใช้แค่หม้อเดียวและส่วนผสมที่หาได้ทั่วไป น้ำซุปอัดแน่นไปด้วย ชีสเบอร์เกอร์ รสชาติและดียิ่งขึ้นโดยการเพิ่มเบคอนปริมาณมากและไม่ถือชีส ซุปเบคอนชีสเบอร์เกอร์นี้รับประกันได้เลยว่าจะเอาใจนักกินที่จู้จี้จุกจิกและทำให้อาหารเย็นในคืนหนึ่งทำได้ง่าย สนุก และอร่อย
วิธีทำซุปเบคอนชีสเบอร์เกอร์
ซุปเบคอนชีสเบอร์เกอร์เป็นสูตรที่ง่ายมากที่ทำในกระทะเดียวในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือน้อยกว่านั้นเหมือนกับสูตรอื่น ๆ ที่ฉันโปรดปราน มักกะโรนีชีสเบอร์เกอร์ . ในการทำซุป คุณจะต้องใช้ส่วนผสมพื้นฐานที่ให้ ชีสเบอร์เกอร์ รสชาติและรสชาติ ซุปทำจากเนื้อบดและผักง่ายๆ เช่น ขึ้นฉ่าย แครอท และหัวหอม
เบคอนในซุปนี้เป็นทางเลือก แต่ทำไมต้องไม่ใส่ในเมื่อใส่ลงไปได้ เราทุกคนรู้ดีว่าเบคอนทุกอย่างดีกว่า เบคอนทอดในหม้อในตอนเริ่มต้นจากนั้นนำเบคอนออกพักไว้ ขั้นต่อไป เนื้อจะมีสีน้ำตาล และอย่าข้ามขั้นตอนนี้ เนื่องจากการปรุงเนื้อให้เป็นสีน้ำตาลอย่างดีจะเพิ่มรสชาติให้มากขึ้น เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาลแล้ว ก็นำออกจากหม้อและใส่ผักลงไป ในที่สุดทุกอย่างก็รวมกันและเคี่ยวจนสมบูรณ์แบบ
ฉันชอบใส่ครีมเปรี้ยวและครีมหนักเพื่อทำให้ซุปมีครีมมากขึ้น หากคุณไม่มีครีมเปรี้ยวอยู่แล้ว คุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตนมทั้งตัวหรือครีมชีสก็ได้ ฉันยังใช้สมุนไพรแห้งสองสามอย่างในการปรุงซุป เช่น ใบโหระพาแห้ง ผักชีฝรั่ง และออริกาโน เพื่อให้น้ำซุปมีรสชาติมากยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับละเอียดหรือผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มสะเก็ดพริกแดงเพื่อเครื่องเทศเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มมากหรือน้อยก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเอง
เมื่อพูดถึงชีส ฉันชอบใช้เชดดาร์ชีสขูดสดๆ อีกตัวเลือกครีมและอร่อยคือการใช้ชีส Velveeta
คุณสามารถแช่แข็งซุปชีสเบอร์เกอร์ได้ไหม
สูตรซุปชีสเบอร์เกอร์นี้อุ่นได้ดีมาก เพียงเติมน้ำซุปไก่เล็กน้อยในขณะที่อุ่นหากน้ำซุปข้นเกินไป ซุปสามารถอยู่ได้ประมาณ 5 วันในตู้เย็น
เนื่องจากซุปมีมันฝรั่ง จึงสามารถเปลี่ยนแปลงเนื้อสัมผัสได้เมื่อแช่แข็ง ดังนั้นควรเสิร์ฟหากสด หากคุณตัดสินใจที่จะแช่แข็งซุปนี้ ให้อุ่นด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อช่วยรักษาเนื้อครีมและเนื้อครีมที่เนียนนุ่ม!
ฉันสามารถเพิ่มท็อปปิ้งอะไรในซุปชีสเบอร์เกอร์ได้?
เบคอนและชีสเสริมมักเป็นความคิดที่ดี ฉันชอบปรุงซุปกับมัน นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยว ผักชีฝรั่งสด หรือหัวหอมและกุ้ยช่ายสับ
ฉันสามารถทำซุปชีสเบอร์เกอร์กับไก่บดได้ไหม
ซุปชีสเบอร์เกอร์แบบคลาสสิกทำจากเนื้อวัวเพื่อให้คล้ายกับรสชาติทั้งหมดที่คุณลิ้มรสเมื่อรับประทานชีสเบอร์เกอร์ที่ชุ่มฉ่ำ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้เนื้อไก่บดหรือไก่งวงบดแทนเนื้อได้ แต่รสชาติก็ยังอร่อยอยู่
มือลง นี่เป็นหนึ่งในซุปที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทำ มันวิเศษและสบายใจมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังบาแกตต์อุ่น ๆ ที่ด้านข้าง เบคอนกรอบๆ ราดด้านบน และเชดดาร์ชีสทั้งหมดก็ทำให้อร่อยและอร่อยมาก!
4.83จาก46โหวตรีวิวสูตรอาหารซุปเบคอนชีสเบอร์เกอร์
เวลาเตรียมสิบห้า นาที เวลาทำอาหาร30 นาที เวลารวมสี่ห้า นาที เสิร์ฟ8 เสิร์ฟ ผู้เขียนแคทเธอรีน คาสทราเวตBacon Cheeseburger Soup เป็นครีมชีสเบอร์เกอร์ที่โปรดปรานของอเมริกา น้ำซุปเต็มไปด้วยรสชาติ ทำง่าย และสบายใจวัตถุดิบ
- ▢12 ชิ้น เบคอน หั่นแล้ว
- ▢หนึ่ง ปอนด์ เนื้อดิน
- ▢4 ช้อนโต๊ะ เนยจืด
- ▢หนึ่ง ปานกลาง หอมที่มีรสหวาน หั่นแล้ว
- ▢หนึ่ง ถ้วย แครอท หั่นฝอย
- ▢หนึ่ง ถ้วย ผักชีฝรั่ง หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ▢1 ¾ ปอนด์ มันฝรั่ง หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ประมาณ 4 ถ้วย
- ▢3-4 ถ้วย น้ำซุปไก่
- ▢½ ช้อนชา สะเก็ดพริกแดง
- ▢หนึ่ง ช้อนชา สะเก็ดผักชีฝรั่งแห้ง
- ▢หนึ่ง ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง
- ▢หนึ่ง ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
- ▢¾ ช้อนชา เกลือ
- ▢½ ช้อนชา พริกไทย
- ▢หนึ่ง ถ้วย นมทั้งตัว หรือเฮฟวี่ครีม
- ▢½ ถ้วย ครีมเปรี้ยว
- ▢16 ออนซ์ เชดดาร์ชีส หั่นฝอย
- ▢ผักชีฝรั่งสดสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในกระทะซอสขนาดใหญ่หรือเตาอบดัตช์ บนไฟร้อนปานกลาง ทอดเบคอนจนกรอบ นำเบคอนออกแล้วพักไว้ เหลือ ¼ ของหยดลงในหม้อ
- ใส่เนื้อลงไปในหม้อ ห้ามขยับหรือหักเป็นเวลา 3-4 นาที ให้เนื้อออกมาสวยและเป็นสีน้ำตาล เริ่มบี้เนื้อและปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลและไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป ระบายและพักไว้
- ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนปานกลาง ใส่เนย พอละลายแล้วใส่หอมใหญ่หั่นเต๋า ปรุงจนนุ่มประมาณ 5 นาที
- ใส่ผักที่เหลือ: แครอท ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และมันฝรั่ง ปรุงผักเป็นเวลา 7-10 นาทีจนนุ่มหรือเติมน้ำซุปไก่เพื่อเพิ่มรสชาติ
- เติมน้ำซุปไก่ 3 ถ้วยและสมุนไพรแห้ง: พริกหยวกแดง ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา และออริกาโน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- ผัดแล้วใส่เนื้อกลับลงไป คนให้เข้ากัน และถ้าน้ำซุปข้นเกินไป ให้เติมน้ำซุปอีกหนึ่งถ้วย นำไปต้ม. ลดความร้อนและเคี่ยวจนมันฝรั่งนิ่ม 10-12 นาที
- ลดความร้อนลงเหลือน้อย ผัดครีมเปรี้ยวและครีมหนัก ลิ้มรสและปรับเกลือและพริกไทย
- ปิดไฟแล้วใส่ชีสลงไปผัดจนละลาย
- ผัดใน ¾ ของเบคอน
- เสิร์ฟพร้อมเบคอนที่เหลือและผักชีฝรั่งสด
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:566,คาร์โบไฮเดรต:8g,โปรตีน:32g,อ้วน:44g,ไขมันอิ่มตัว:23g,คอเลสเตอรอล:142มก.,โซเดียม:1198มก.,โพแทสเซียม:591มก.,ไฟเบอร์:หนึ่งg,น้ำตาล:3g,วิตามินเอ:3660IU,วิตามินซี:8.4มก.,แคลเซียม:492มก.,เหล็ก:2.5มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สซุป