นี่คือ .จริงๆ เค้กแครอทที่ดีที่สุด และเป็นหนึ่งในสูตรของหวานที่ฉันต้องการมากที่สุดตลอดกาล รวดเร็ว ชุ่มชื้น และทำเองที่บ้านได้อย่างไม่น่าเชื่อ
เค้กนี้เต็มไปด้วยสับปะรด มะพร้าว วอลนัท และลูกเกด และราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง ถ้าคุณชอบเค้กแครอท คุณจะต้องชอบสูตรง่ายๆ นี้ตั้งแต่เริ่มต้น!
วิธีป้องกันเชื้อราบนเพดานห้องน้ำ
ของหวานสุดคลาสสิค
เค้กแครอทเป็นขนมคลาสสิกที่ฉันคิดว่าเราทุกคนชอบ! ฉันได้ลองชิมและลิ้มลองสูตรอาหารนับไม่ถ้วนในช่วงหลายปีที่ผ่านมา และฉันคิดว่ามันปลอดภัยที่จะบอกว่าวันนี้ฉันกำลังแบ่งปัน ดีที่สุด สูตรเค้กแครอทเลยทีเดียว!
สำหรับฉันแล้ว ดูเหมือนเค้กแครอทมีสองประเภท ชนิดที่เบาและนุ่มเกือบจะเหมือนเค้กสไปซ์เค้กที่มีแครอท แล้วก็มีแบบที่ชื้นอย่างไม่น่าเชื่อและเต็มไปด้วยสารพัดตั้งแต่ถั่ว สับปะรด ไปจนถึงมะพร้าว และลูกเกด โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบอย่างหลัง!
ทุกคนดูเหมือนจะมีขนมที่ขึ้นชื่ออยู่หนึ่งอย่าง…อันนี้ (พร้อมกับ เค้กช็อกโกแลตคาราเมล ) เป็นของหวานที่ฉันถามหาตลอดเวลา
เต็มไปด้วยสารพัด
สูตรเค้กแครอททำเองง่ายๆ ได้เค้กที่อุดมไปด้วยสารพัด! มันเต็มไปด้วยสับปะรด มะพร้าว วอลนัท และลูกเกด และมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเลอะ! ฉันทำเป็นร้อยครั้งแล้ว (และฉันคิดว่าส่วนใหญ่สำหรับเพื่อนของฉัน บิลลี่ ที่รักเค้กนี้มากกว่าใครๆ)!
แครอทเค้กเพิ่ม
วอลนัทในเค้กนี้เพิ่มความน่ารับประทานซึ่งเหมาะกับอบเชย คุณสามารถเปลี่ยนถั่วพีแคนได้อย่างแน่นอนถ้าคุณมีมันอยู่ในมือ (แต่วอลนัทเป็นที่ชื่นชอบในสูตรนี้) การทำเค้กด้วยสับปะรดบดทำให้ชุ่มอย่างเหลือเชื่อ (เหมือนกับใส่บวบหรือ กล้วยกับเค้ก เพิ่มความชุ่มชื้น)! ฉันขูดแครอทโดยใช้รูที่ใหญ่กว่าบนของฉัน เครื่องขูดชีส .
วิธีที่ง่ายขึ้น
แม้ว่าเค้กแครอทหลายๆ ชิ้นจะทำเป็นชั้นๆ แต่เค้กเหล่านั้นมักจะมีเนื้อสัมผัสที่เบากว่าเล็กน้อย และบอกตามตรง ฉันรู้สึกว่าการทำเลเยอร์เค้กนั้นค่อนข้างจุกจิกเกินไปสำหรับฉัน ฉันชอบอบเค้กมากกว่า กระทะ 9×13″ พร้อมฝา เพื่อให้เราสามารถอบและเสิร์ฟ (และแช่แข็งได้) ในจานเดียวกัน ฉันพบว่าเค้กประเภทนี้ทำและจัดเก็บได้ง่ายที่สุด
ของหวานแสนอร่อย
อันที่จริงเค้กชิ้นนี้ดีและชุ่มฉ่ำจนคุณไม่รู้หรอกค่ะ ความต้องการ เปลือกน้ำrostาล แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบโฮมเมดที่ดี ครีมชีสฟรอสติ้ง บนเค้กแครอท หากคุณต้องการ นี่ก็เป็นท็อปปิ้งด้วยวิปครีมที่น่าตื่นตาตื่นใจ ไม่ว่าคุณจะเสิร์ฟอย่างไร ของหวานนี้เป็นของหวานที่คนชื่นชอบเสมอมา ดังนั้นอย่านับว่ายังมีของเหลืออยู่!
ต้นวิลโลว์มีลักษณะอย่างไร
เค้กชิ้นนี้เป็นเค้กที่เข้มข้นและชุ่มฉ่ำมาก ฉันจึงเก็บมันไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน ทางที่ดีควรนำไปเสิร์ฟในอุณหภูมิห้อง โปรดจำไว้ว่าสิ่งนี้จะแข็งตัวได้ดี ในกรณีที่คุณต้องการอบตอนนี้และลิ้มรสในภายหลัง!
สูตรเค้กที่ยอดเยี่ยมเพิ่มเติม
- เค้ก Tres leches - ง่ายและอร่อย!
- สูตรเค้กแอปเปิ้ลง่าย ๆ – พร้อมไส้ครีมชีส!
- เค้กฟักทองช็อกโกแลตชิปกับครีมชีสฟรอสติ้ง – ชื้นมาก!
- เค้กบวบ - ครอบครัวที่ชื่นชอบ!
- เค้กชอคโกแลตธรรมดา - เรียบง่ายและเสื่อมโทรม!
เค้กแครอทที่ดีที่สุด
เวลาเตรียมยี่สิบ นาที เวลาทำอาหาร55 นาที เวลารวมหนึ่ง ชั่วโมง สิบห้า นาที เสิร์ฟ16 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson เค้กแครอทที่ดีที่สุดเป็นหนึ่งในสูตรของหวานที่ฉันต้องการมากที่สุดตลอดกาล รวดเร็ว ชุ่มชื้น และทำเองที่บ้านได้อย่างไม่น่าเชื่อวัตถุดิบ
- ▢3 ไข่
- ▢¾ ถ้วย บัตเตอร์
- ▢½ ถ้วย ซอสแอปเปิ้ล
- ▢¼ ถ้วย น้ำมัน
- ▢1 ½ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
- ▢สอง ช้อนชา วนิลา
- ▢สอง ช้อนชา อบเชยป่น
- ▢⅙ ช้อนชา เกลือ
- ▢สอง ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
- ▢สอง ช้อนชา ผงฟู
- ▢สอง ถ้วย แครอทขูด
- ▢หนึ่ง ถ้วย ลูกเกด
- ▢หนึ่ง ถ้วย มะพร้าวขูด
- ▢หนึ่ง ถ้วย วอลนัท หั่นแล้ว
- ▢หนึ่ง สับปะรดบด 8 ออนซ์ สะเด็ดน้ำ
- ▢ครีมชีสฟรอสติ้ง
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 350 ° F. จาระบีและแป้งในกระทะ 9×13
- รวมแป้ง เบกกิ้งโซดา เกลือ และอบเชยเข้าด้วยกัน พักไว้
- ในชามที่แยกต่างหาก ผสมไข่ บัตเตอร์มิลค์ ซอสแอปเปิ้ล น้ำมัน น้ำตาล และวานิลลา ผัดส่วนผสมแป้งจนผสม ใส่แครอท มะพร้าว วอลนัท สับปะรด และลูกเกด แล้วผสมให้เข้ากัน
- เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ประมาณ 55-65 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะสะอาด
- เย็นสนิทและเย็นจัดด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:299,คาร์โบไฮเดรต:43g,โปรตีน:4g,อ้วน:13g,ไขมันอิ่มตัว:4g,คอเลสเตอรอล:31มก.,โซเดียม:196มก.,โพแทสเซียม:222มก.,ไฟเบอร์:3g,น้ำตาล:ยี่สิบเอ็ดg,วิตามินเอ:2270IU,วิตามินซี:1.2มก.,แคลเซียม:39มก.,เหล็ก:1.7มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สขนม