หมี่ซั่วไก่

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

ง่าย หมี่ซั่วไก่ เป็นรายการโปรดที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้านในไม่กี่นาที! ไก่เนื้อนุ่ม ผักสด และบะหมี่ผัดในซอสเผ็ดที่มีรสชาติดีกว่าร้านอาหารจีนในท้องถิ่นของคุณ

เนื้อมองโกเลียง่าย , ผัดกุ้ง และ ข้าว ไปอย่างสมบูรณ์แบบด้วยสูตรอาหารง่ายๆ นี้สำหรับบุฟเฟ่ต์ซื้อกลับบ้านที่ยอดเยี่ยม!

Chow Mein คืออะไร?

ชื่อ เชาหมี่ แปลว่า ผัดหมี่, เชา ผัด และ หมี่ แปลว่า ก๋วยเตี๋ยว สูตรนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อนุ่มที่ใส่ไก่ผัดและผักแล้วคลุกเคล้ากับผัดหมี่

คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตร Chow Mein นี้ได้ง่ายๆ โดยแทนที่ไก่ด้วยหมู เนื้อวัว หรือเต้าหู้ และผสมผักตามที่คุณต้องการ!

คุณทำไก่ Chow Mein ได้อย่างไร?

สูตร Chicken Chow Mein แบบง่ายนี้ใช้เวลาทำไม่ถึง 30 นาทีและส่วนใหญ่ใช้เวลาตัดส่วนผสม Chow Mein ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้หั่นทุกอย่างแล้วและพร้อมที่จะไปก่อนที่จะเริ่มทำอาหาร เพราะทุกอย่างปรุงเร็วมากเมื่อคุณเริ่มทำอาหาร

1. ปรุงและสะเด็ดเส้นก๋วยเตี๋ยวและพักไว้
2. ผสมซีอิ๊ว น้ำผึ้ง ไวน์ข้าว ซอสหอยนางรม และน้ำมันงาเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้
3. ปรุงไก่จนสุกทั่ว ใส่ผักลงไปผัดจนสุกกรอบ ผัดส่วนผสมทั้งหมดด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวและซอส คนจนซอสข้น
4. โรยหน้าด้วยงาและต้นหอมสับ เสิร์ฟทันที

รายการโปรดแบบโฮมเมดเพิ่มเติม

• ไก่เสฉวนแสนง่าย
• ไก่เทอริยากิ
• ผัดไทยไก่
• สิงคโปร์ Chow Mei Fun กับกุ้ง
• ผัดผัก – ด้านที่ยอดเยี่ยม

หมี่ซั่วไก่

วัตถุดิบ

• ▢สอง ช้อนโต๊ะ น้ำมันคาโนล่า
• ▢สอง กานพลู กระเทียม สับละเอียด
• ▢หนึ่ง ปอนด์ อกไก่ไม่มีกระดูก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
• ▢½ ถ้วย แครอทตัดไม้ขีด
• ▢½ ถ้วย ถั่วหิมะสับ
• ▢หนึ่ง ถ้วย กะหล่ำปลีหั่นบางๆ
• ▢6 ออนซ์ หมี่ซั่ว หรือบะหมี่ไข่เส้นบางๆ เช่น ราเม็ง ปรุงตามทิศทางของแพ็คเกจ
• ▢หนึ่ง ถ้วย หัวหอมสับ
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ เมล็ดงา

ซอสหมี่ซั่ว

• ▢¼ ถ้วย ซีอิ๊วโซเดียมต่ำ
• ▢3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม
• ▢1 ½ ช้อนโต๊ะ ไวน์ข้าว ไวน์ทำอาหารจีน (สามารถใช้แทนน้ำสต็อกไก่สำหรับไวน์)
• ▢½ ช้อนชา น้ำมันงา

คำแนะนำ

• ตั้งน้ำมันในกระทะหรือกระทะให้ร้อนด้วยไฟแรง
• ใส่กระเทียมลงในน้ำมันและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที ระวังอย่าให้กระเทียมไหม้
• ผัดในไก่และปรุงอาหารโดยคนบ่อยๆจนเกือบสุก (ประมาณ 4-5 นาที)
• ดันไก่ไปด้านข้างกระทะ แล้วใส่ผักลงไปตรงกลางกระทะ ปรุงผักจนกรอบนุ่ม (ประมาณ 2-3 นาที)
• ผัดส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะให้เข้ากัน ใส่เส้นหมี่และซอสหมี่ซั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
• โรยหน้าด้วยต้นหอมและงา เสิร์ฟทันที

ซอสหมี่ซั่ว

• ในชามขนาดเล็ก ผสมซีอิ๊วขาว น้ำผึ้ง ซอสหอยนางรม ไวน์ข้าว และน้ำมันงา
• เก็บในภาชนะสุญญากาศจนกว่าจะพร้อมใช้งาน

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

REPIN สูตรง่าย ๆ นี้

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์