สลัดพาสต้าแตงกวาครีมใช้สลัดแตงกวาฤดูร้อนที่ฉันโปรดปรานและเปลี่ยนเป็นอาหารอร่อย เต็มไปด้วยพาสต้าเนื้อนุ่ม แตงกวาฉ่ำกรอบ ผักชีฝรั่งสด และหอมหัวใหญ่หวาน จานนี้จะต้องติดใจทุกเมนู!
วิธีทำอาหารให้น้องหมา
สูตรนี้รวมเครื่องเคียงสองอย่างที่ฉันโปรดปรานในฤดูร้อน สลัดครีมแตงกวา พบกับสลัดพาสต้าในด้านที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้สำหรับวัตถุดิบหลักฤดูร้อนใหม่ที่สดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบ! ฉันชอบสลัดพาสต้าที่ดี ไม่เพียงแต่ทำง่ายเท่านั้น แต่ยังสามารถเตรียมล่วงหน้าได้อย่างดีเพื่อทำเป็นอาหารจานเด็ดที่สมบูรณ์แบบ!
แตงกวาสดกรอบในซอสครีมที่เรียบง่ายและเต็มไปด้วยผักชีฝรั่งจากสวน คลุกเคล้ากับพาสต้าที่คุณชื่นชอบ น้ำสลัดนี้มีส่วนผสมไม่มากนัก แต่นั่นเป็นความงามของสูตรนี้จริงๆ!
หากคุณสามารถเข้าถึงผักชีฝรั่งสดได้ มันสร้างความแตกต่างอย่างมากในสลัดนี้ คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศสับจำนวนหนึ่ง มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง หรือน้ำมะนาวคั้น
pittsburgh ultra ขั้นสูงความคิดเห็นคราบและเคลือบหลุมร่องฟัน
ถึงแม้จะไม่จำเป็น แต่การแช่หัวหอมในน้ำเย็นสักสองสามนาทีก็ใช้การกัดเพียงเล็กน้อย เมื่อซื้อหอมหัวใหญ่สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องแน่ใจว่าได้หัวหอมที่มีผิวเป็นกระดาษสีขาว (ไม่ใช่ผิวกระดาษสีเหลือง) หัวหอมขาวจะอ่อนกว่าและหวานกว่ามาก และไม่สามารถเอาชนะส่วนผสมอื่นๆ ในสูตรนี้ได้
ถ้าเป็นไปได้ ให้ลองโยนทิ้งอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
4.94จาก66โหวตรีวิวสูตรอาหาร สลัดพาสต้าครีมแตงกวา
เวลาเตรียม14 นาที เวลารวม14 นาที เสิร์ฟ8 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson สลัดพาสต้าแตงกวาครีมใช้สลัดแตงกวาฤดูร้อนที่ฉันโปรดปรานและเปลี่ยนเป็นอาหารอร่อย เต็มไปด้วยพาสต้าเนื้อนุ่ม แตงกวาฉ่ำกรอบ ผักชีฝรั่งสด และหอมหัวใหญ่หวาน จานนี้จะต้องติดใจทุกเมนู!วัตถุดิบ
- ▢หนึ่ง แตงกวาอังกฤษยาว
- ▢½ ปอนด์ พาสต้าขนาดกลาง เช่น เพนเน่ หรือ โรตีนี
- ▢½ หอมขาวหวาน
การแต่งตัว
- ▢½ ถ้วย ครีมเปรี้ยว
- ▢½ ถ้วย มายองเนส
- ▢หนึ่ง ช้อนชา น้ำตาล
- ▢½ ช้อนชา เกลือ
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสด
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูสีขาว
- ▢พริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- รวมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดลงในชามขนาดเล็กและผสมให้เข้ากัน พักไว้
- หัวหอมหั่นบาง ๆ แล้วใส่ในชามน้ำเย็น (เห็นโน๊ต)
- ปรุงพาสต้าอัล dente ตามทิศทางของแพ็คเกจ วิ่งใต้น้ำเย็นเพื่อหยุดการปรุงอาหาร
- แตงกวาผ่าครึ่งตามยาวแล้วเอาเมล็ดออกโดยใช้ช้อน หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- โยนส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ปล่อยให้นั่งอย่างน้อย 40 นาทีก่อนเสิร์ฟ
บันทึกสูตร
การแช่หัวหอมในน้ำเย็นเป็นทางเลือก แต่ต้อง 'กัด' หัวหอมเล็กน้อยข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:178,คาร์โบไฮเดรต:สิบเอ็ดg,โปรตีน:สองg,อ้วน:13g,ไขมันอิ่มตัว:3g,คอเลสเตอรอล:13มก.,โซเดียม:247มก.,โพแทสเซียม:97มก.,น้ำตาล:สองg,วิตามินเอ:145IU,วิตามินซี:1.7มก.,แคลเซียม:25มก.,เหล็ก:0.5มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สสลัด
