สลัดคะน้ากับน้ำสลัดมะนาวสด

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

ง่ายแบบนี้ สลัดผักคะน้า ประกอบด้วยผักสดและน้ำสลัดเลมอนโฮมเมดแสนเรียบง่าย เหมาะเป็นเครื่องเคียงเพื่อสุขภาพหรืออาหารกลางวันมื้อเบา ๆ! มันเป็นหนึ่งในสูตรสลัดผักคะน้าที่ฉันชอบมาก!

เรากำลังทำสูตรสลัดคะน้าที่ง่ายและรวดเร็ว เหมาะกับสภาพอากาศช่วงนี้!

ทั้งสด อร่อย และปรุงสำเร็จโดยสิ้นเชิง ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเตรียมเด็กเลวคนนี้ในคืนก่อนหน้าและบรรจุเป็นอาหารกลางวันในวันถัดไปหากคุณต้องการ! เป็นสูตรสลัดผักคะน้าที่ดีที่สุดสูตรหนึ่ง! ฉันหมายถึงใครไม่ชอบสลัดคะน้ากับแครนเบอร์รี่และอัลมอนด์?

เครื่องเคาะจังหวะในวงโยธวาทิต

ฉันชอบวิธีการเตรียมผักคะน้าล่วงหน้าอย่างรวดเร็วในช่วงสุดสัปดาห์ และรู้ว่าฉันจะเตรียมผักนี้ไว้เป็นผักสลัดตลอดทั้งสัปดาห์ แทนที่จะแค่เตรียมของที่ต้องการ ฉันมักจะนวดคะน้าทั้งพวงและเก็บไว้ในถุงในตู้เย็น ซึ่งเป็นสไตล์การเตรียมอาหาร

คะน้าทำให้สลัดเตรียมล่วงหน้าและแซนด์วิชที่เขียวขจีได้อย่างสมบูรณ์แบบเพราะความสามารถในการถือได้เหมือนแชมป์ในตู้เย็น! มันยังคงความสดโดยไม่เหี่ยวแห้งเป็นเวลานาน

ผักคะน้าที่เหลือสามารถกวนให้เป็นพาสต้า ผสมเป็นเพสโต้ และแม้แต่อบเป็นชิ้นผักคะน้ากรอบถ้าความอยากหยุด! ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด ฉันชอบผักคะน้าเล็กน้อยบนพิซซ่าเมื่อฉันมีประโยชน์ คะน้าดีในสลัดหรือไม่? มันอเนกประสงค์อย่างบ้าคลั่ง!

ฉันชอบใช้คะน้าทำอาหารอร่อยด้วย สมูทตี้มะม่วงคะน้า - ดีมาก!

ล่องเรือ 3 วันจากบัลติมอร์ไปยังที่ไหนเลย

วิธีการนวดคะน้า

หากคุณเคยถามตัวเองว่าคุณทำให้ผักคะน้าอ่อนลงสำหรับสลัดได้อย่างไร เรามีคำตอบให้คุณ หลังจากล้างและทำให้ผักคะน้าแห้งแล้ว ให้แกะซี่โครง/ก้านออกจากใบคะน้าแต่ละใบ ฉีกหรือหั่นคะน้าเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วโรยเกลือเล็กน้อย ถัดไป เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในมือของคุณแล้วคลุกเคล้าผักคะน้า นวดใบจนสีเข้มและนุ่ม ฉันสาบานว่าสลัดผักคะน้าที่มีรสชาติดีกว่าล้านเท่า – เราจะไม่เตรียมคะน้าด้วยวิธีอื่น!

คุณต้องการนวดคะน้าโดยไม่ใช้น้ำมันหรือไม่? ลองใช้น้ำมะนาวคั้นสดเล็กน้อยแทน!

ฉันทำสิ่งนี้บ่อยมากสำหรับ Cilantro Lime ของฉัน สลัดผักคะน้าเม็กซิกัน

วิธีทำสลัดคะน้ากับแครนเบอร์รี่และน้ำสลัดคะน้ามะนาวสด

สลัดผักคะน้าง่าย ๆ กับแครนเบอร์รี่นี้เต็มไปด้วยส่วนผสมที่อร่อย มีไอเดียสลัดผักคะน้ามากมาย! ฉันเลือกที่จะใส่แครอท บร็อคโคลี่ หอมแดง แครนเบอร์รี่แห้ง ชีส อัลมอนด์สไลซ์ และเมล็ดทานตะวัน แต่คุณสามารถสร้างสรรค์ได้อย่างเต็มที่ที่นี่และล้างลิ้นชักที่กระฉับกระเฉงกว่านี้!

ต้นปาล์มหมายถึงอะไร

ลูกเกดจะทำงานได้ดีแทนแครนเบอร์รี่ และถ้าคุณยังไม่รู้สึกถึงผลไม้ในตอนนี้ ให้ใส่ผักเพิ่มแทนสลัดของคุณ! ฉันใช้เชดดาร์ชีสที่นี่ (ส่วนผสมสลัดที่ฉันโปรดปราน!) แต่เฟต้าหรือชีสแพะก็ใช้ได้ผลดีเช่นกัน คุณยังสามารถทำสลัดมังสวิรัติแสนอร่อยโดยไม่ต้องใส่นมได้อีกด้วย!

สลัดคะน้ากับน้ำสลัดมะนาวสด

วัตถุดิบ

• ▢5 ถ้วย ผักคะน้า หั่นแล้ว
• ▢1-2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
• ▢⅛ ช้อนชา เกลือ
• ▢สอง ถ้วย บร็อคโคลี หั่นแล้ว
• ▢½ ถ้วย อัลมอนด์ ซอยบาง
• ▢½ ถ้วย ชีส ไม่บังคับ (cheddar หรือ feta ทำงานได้ดีที่นี่!)
• ▢¼-½ ถ้วย แครอท หั่นฝอย
• ▢¼ ถ้วย หอมแดง หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ▢¼ ถ้วย เมล็ดทานตะวัน
• ▢¼ ถ้วย แครนเบอร์รี่

น้ำสลัดมะนาว

• ▢¼ ถ้วย น้ำมันมะกอก
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์แดง
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด Dijon
• ▢หนึ่ง กานพูล กระเทียม สับละเอียด
• ▢½ ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
• ▢¼ ช้อนชา เกลือ
• ▢⅛ ช้อนชา พริกไทยดำ
• ▢หนึ่ง ช้อนชา น้ำผึ้งหรือน้ำตาล ปรับ+เพิ่มรสชาติ

คำแนะนำ

• ขั้นแรก ทำน้ำสลัดของคุณโดยผสมส่วนผสมด้านบนลงในโถเมสันที่มีฝาปิด แล้วเขย่าให้เข้ากันเพื่อให้เป็นอิมัลชัน จุ่มใบคะน้าในน้ำสลัดและปรับสารให้ความหวาน เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถทำน้ำสลัดนี้ให้หวานหรือเปรี้ยวได้ตามใจคุณ!
• ถัดไป นวดคะน้าสับด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและเกลือเล็กน้อย ถูด้วยนิ้วของคุณจนใบเริ่มเข้มและนุ่ม นี้ทำให้รสชาติดีและทำให้คะน้าเนื้อเนียน!
• ในชามขนาดใหญ่ ผสมคะน้านวด บร็อคโคลี่ อัลมอนด์ ชีส แครอท หัวหอม เมล็ดทานตะวัน แครนเบอร์รี่ เขย่าน้ำสลัดอีกครั้งแล้วเทน้ำสลัดประมาณ 1/3 ลงบนสลัด โยนให้เคลือบและเพิ่มน้ำสลัดพิเศษเพื่อลิ้มรส

บันทึกสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์