หน่อไม้ฝรั่งอบเตาอบง่าย

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

หน่อไม้ฝรั่งอบเตาอบ เป็นเครื่องเคียงที่เหมาะกับมื้ออาหารทุกมื้อ หอกหน่อไม้ฝรั่งที่อ่อนนุ่มถูกโยนด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องปรุงรสและปรุงในเตาอบ พวกเขาคาราเมลอย่างสวยงามในขณะที่ย่างเพิ่มรสชาติอีกชั้นหนึ่ง





เครื่องเคียงนี้ทั้งรูปลักษณ์และรสชาติที่หรูหรา แต่ทำง่ายและสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ดี

หน่อไม้ฝรั่งย่างบนจาน



พวกเรารัก เบค่อนพันหน่อไม้ฝรั่ง สำหรับวันหยุดหรืออาหารค่ำวันอาทิตย์พร้อมกับ Copycat แฮมอบน้ำผึ้ง แต่สูตรหน่อไม้ฝรั่งย่างง่าย ๆ นี้เป็นสูตรที่คุณจะพบได้บนโต๊ะอาหารค่ำของฉันตลอดทั้งปี! การเตรียมเป็นเรื่องง่ายมากและต้องการส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง และความเรียบง่ายช่วยให้รสชาติของหน่อไม้ฝรั่งเปล่งประกายได้อย่างแท้จริง

หน่อไม้ฝรั่งเตรียม

เพื่อเตรียมหน่อไม้ฝรั่ง ฉันชอบที่จะใช้ก้านที่กินได้มากที่สุด พวกมันมีปลายที่เป็นไม้ และถ้าคุณจับปลายหน่อไม้ฝรั่งแต่ละด้านแล้วงอ มันจะหักตรงที่ส่วนที่เป็นไม้จะทิ้งให้คุณมีปลายหน่อไม้ฝรั่งที่อ่อนนุ่ม



ล้างออกอย่างรวดเร็วและปล่อยให้แห้งก่อนปรุงอาหาร น้ำที่เติมเข้าไปจะทำให้ไอน้ำร้อนแทนการอบ

วิธีการย่างหน่อไม้ฝรั่ง

การคั่วเป็นเพียงหนึ่งในหลายๆ อย่าง วิธีการปรุงหน่อไม้ฝรั่ง . เหมือนกับ แอสปารากัสผัด งานเตรียมการน้อยมากมีส่วนร่วมในการทำกับข้าวง่าย ๆ นี้

  1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิสูง
  2. วางหน่อไม้ฝรั่งลงในกระทะและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย เขย่ากระทะเล็กน้อยเพื่อเคลือบหน่อไม้ฝรั่ง
  3. ย่างจนนุ่ม

นำออก โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ พร้อมเสิร์ฟ



หน่อไม้ฝรั่งดิบบนแผ่นอบ

หน่อไม้ฝรั่งอบนานเท่าไหร่

เมื่อคุณทำหน่อไม้ฝรั่งคั่ว — หรือ บลอคโคลี่ย่าง (หรือผักย่างสำหรับเรื่องนั้น) - ทำในเตาอบร้อนระหว่าง 400 ถึง 450 องศา จำไว้ว่าจุดสำคัญของการคั่วคือการทำให้ด้านนอกเป็นคาราเมล ในขณะที่ผักยังกรอบอย่างนุ่มนวล

หอกหน่อไม้ฝรั่งมีความละเอียดอ่อนมาก ดังนั้นพวกเขาจะย่างอย่างรวดเร็วในเตาอบร้อน พวกมันมีตั้งแต่หอกบาง (เส้นผ่านศูนย์กลางของดินสอ) ไปจนถึงหอกหนา (เส้นผ่านศูนย์กลางของแครอทขนาดเล็ก) ดังนั้นเวลาอาจแตกต่างกันไป

ฉันมักจะพยายามซื้อหอกที่หนากว่าสำหรับการคั่วเพื่อไม่ให้สุกมากเกินไป

    หอกหนา8-10 นาทีที่ 425 °F หอกบาง5-7 นาทีที่ 425 °F

ท็อปปิ้งสำหรับหน่อไม้ฝรั่งย่าง

มีวิธีอื่นๆ มากมายที่คุณสามารถเติมสูตรหน่อไม้ฝรั่งย่างในเตาอบเพื่อให้ได้ความเพลิดเพลินสูงสุดจากฤดูกาลที่สั้นเกินไป คุณสามารถเติมหอกย่างด้วยตัวเลือกแสนอร่อยมากมาย:

  • สับละเอียด กระเทียม ผัดเนยสีน้ำตาล
  • เนยแข็งพามิแสนชีสหรือชีสที่ชื่นชอบ (และย่างเล็กน้อย)
  • พีแคนสับหรือ ถั่วไพน์ ผัดเนย
  • มะนาว ภาษาดัตช์ ซอส หรือซอสเบอร์เนส
  • บีบของ มะนาว หรือความเอร็ดอร่อย

หน่อไม้ฝรั่งหอกบนแผ่นอบ

สิ่งที่ต้องเสิร์ฟหน่อไม้ฝรั่งด้วย

หน่อไม้ฝรั่งย่างบนจาน 5จาก8โหวตรีวิวสูตรอาหาร

หน่อไม้ฝรั่งอบเตาอบง่าย

เวลาเตรียม5 นาที เวลาทำอาหาร8 นาที เวลารวม13 นาที เสิร์ฟ4 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson หน่อไม้ฝรั่งย่างในเตาอบ

วัตถุดิบ

  • หนึ่ง พวง หน่อไม้ฝรั่ง ตัดแต่ง
  • สอง ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • หนึ่ง กานพูล กระเทียม สับละเอียด
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • สอง ช้อนโต๊ะ ถั่วสนอบ ไม่จำเป็น
  • หนึ่ง ช้อนชา ผิวมะนาว ไม่จำเป็น
  • สอง ช้อนโต๊ะ พาเมซานชีส ขูด, ไม่จำเป็น

คำแนะนำ

  • เปิดเตาอบที่ 425 องศาฟาเรนไฮต์
  • ล้างหน่อไม้ฝรั่งและหักก้านไม้
  • วางหน่อไม้ฝรั่งบนกระทะแล้วโยนด้วยน้ำมันมะกอก กระเทียม เกลือและพริกไทย
  • อบ 8-10 นาที หรือจนกรอบนุ่ม
  • ท็อปปิ้งด้วยท็อปปิ้งที่ต้องการ

บันทึกสูตร

ข้อมูลโภชนาการไม่รวมท็อปปิ้งเสริม

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:95,คาร์โบไฮเดรต:4g,โปรตีน:3g,อ้วน:7g,ไขมันอิ่มตัว:หนึ่งg,คอเลสเตอรอล:หนึ่งมก.,โซเดียม:42มก.,โพแทสเซียม:227มก.,ไฟเบอร์:สองg,น้ำตาล:สองg,วิตามินเอ:870IU,วิตามินซี:7.2มก.,แคลเซียม:57มก.,เหล็ก:2.4มก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

คอร์สกับข้าว

เครื่องคิดเลขแคลอรี่