ผัดพริกเผาไก่

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

ผัดพริกเผาไก่ สูตรทำได้ง่ายด้วยส่วนผสมที่คุณมีอยู่แล้วในตู้กับข้าว รวดเร็ว เต็มไปด้วยรสชาติ และเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยที่ดีที่สุด

ผัดเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำอาหารเย็นเพราะจะรวมกันได้อย่างรวดเร็ว ไก่ผัดบร็อคโคลี่ และ ไก่เทอริยากิ ผัดเป็นสิ่งที่ฉันชอบ!

เรามักจะมีซอสสองสามอย่าง เช่น ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรมอยู่เสมอในตู้กับข้าว เพื่อให้สูตรแบบนี้สามารถมารวมกันได้อย่างรวดเร็ว

ฉันรู้ว่ามันยากแค่ไหนที่จะนึกถึงสูตรอาหารเย็นที่ไม่เหมือนใครทุกวัน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมบางครั้งคุณต้องมีสูตรลับๆ ที่คุณสามารถกลับไปทำต่อได้ และสูตรผัดไก่เพื่อสุขภาพนี้ทำได้ง่าย รวดเร็ว และทำด้วยส่วนผสมที่ไม่ต้องเดินทางไปที่ร้านขายของชำ

ครอบครัวของฉันพร้อมเสมอที่จะให้ไก่ไปในทุกรูปแบบและทุกรูปแบบจาก ไก่และเกี๊ยวแบบเก่า ถึง ไก่ Divan ดังนั้นเราจึงมีอกไก่สองสามตัวในช่องแช่แข็งอยู่เสมอ

วิธีทำผัดไก่

สูตรนี้เริ่มต้นด้วยการทำไก่ผัดซอสถั่วเหลือง กระเทียมสับ และพริกไทยป่น แล้วหมักไก่ไว้อย่างน้อยสิบห้านาที ช่วยสร้างรสชาติให้ไก่มากขึ้นและสร้างฐานที่ดีสำหรับสูตรนี้

ระยะเวลาในการปรุงอาหารและการผัดทั้งหมดเพียง 20 นาที และคุณสามารถสับส่วนผสมทั้งหมดของคุณในขณะที่ไก่กำลังหมักอยู่ เราใส่ขิงและกระเทียมสับละเอียด หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า พริกหยวกสีเขียวและสีแดง และซอสสองสามอย่างเพื่อปิดท้ายเมื่อไก่สุก แล้วคุณก็โยนทุกอย่างเข้าด้วยกัน

เราเคลือบชิ้นไก่ที่หมักไว้ด้วยแป้งข้าวโพดเล็กน้อยเพื่อให้สุกกรอบในกระทะ ก่อนนำไปผัดกับส่วนผสมที่เหลือ

เพิ่มความกรอบเล็กน้อยให้กับไก่และช่วยรักษารสชาติให้คงเดิม ไก่ปรุงด้วยไฟแรงเพื่อให้ไหม้เกรียม และเนื่องจากสิ่งเหล่านี้เป็นอกไก่ชิ้นเล็กๆ จึงปรุงได้ภายในสิบนาที

ฉันชอบใช้พริกหยวกสีเขียวและสีแดงเพราะมันเพิ่มรสชาติที่คมชัดพร้อมความหวานให้กับสูตรนี้ แต่อย่าลังเลที่จะผสมกับสีเหลืองหรือไปกับความหลากหลาย คุณยังสามารถทำไก่ผัดบร็อคโคลี่นี้ได้ ถ้านั่นคือสิ่งที่คุณต้องการ!

เมื่อทุกอย่างถูกโยนลงในซอสผัดไก่แบบง่ายๆ แสนอร่อยแล้ว คุณก็จะทำได้ทันทีจากตัวกระทะเอง ซอสที่เคลือบไก่ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แล้วราดบนนึ่ง ข้าว , ข้าวเสฉวน หรือแม้กระทั่ง แป้งกะหลํ่าดอก ทำให้เป็นมื้อเย็นที่สมบูรณ์แบบ!

สูตรอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียที่ง่ายกว่า!

• ผัดไทยไก่
• เนื้อมองโกเลียง่าย
• ไก่โลเม็ง
• ห่อฟอยล์กุ้งสับปะรดเทอริยากิ
• ไก่ของนายพล Tso

ไก่ผัดผักนี้ยังทำให้เป็นของเหลือที่ดีและรสชาติดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป

ผัดพริกเผาไก่

วัตถุดิบ

สำหรับหมัก

• ▢4 อกไก่ ตัดเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ ไลท์ ฉันซอส
• ▢หนึ่ง ช้อนชา กระเทียม สับละเอียด
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำมันงาคั่ว
• ▢หนึ่ง ช้อนชา พริกไทยดำ

สำหรับผัด

• ▢¼ ถ้วย ซอสหอยนางรม
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ ไลท์ ฉันซอส
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู
• ▢หนึ่ง ช้อนชา พริกไทยดำ
• ▢½ ถ้วย น้ำ
• ▢3 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด แยก
• ▢3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช แยก
• ▢หนึ่ง ใหญ่ หอมหัวใหญ่ ตัดเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
• ▢หนึ่ง ปานกลาง พริกหยวกสีเขียว ตัดเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
• ▢หนึ่ง ปานกลาง พริกหยวกแดง ตัดเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
• ▢4 กานพลู กระเทียม สับละเอียด
• ▢หนึ่ง ชิ้นนิ้ว ขิง สับละเอียด

คำแนะนำ

• รวมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ภายใต้น้ำดองรวมทั้งไก่และพักไว้อย่างน้อย 15 นาที
• ผสมซอสหอยนางรม ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู พริกไทยดำ น้ำครึ่งถ้วยและแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน
• เมื่อไก่หมักแล้วให้โยนลงในแป้งข้าวโพดอีกสองช้อนโต๊ะที่เหลือ
• อุ่นน้ำมันสองช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่แล้วใส่ชิ้นไก่ อย่าใส่มากเกินไปในกระทะ และถ้ากระทะของคุณไม่ใหญ่พอ ให้ทำเป็นชุดๆ ปรุงชิ้นไก่ด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้าน นำชิ้นส่วนออกจากกระทะแล้วพักไว้
  
• เพิ่มน้ำมันช้อนโต๊ะที่เหลือลงในกระทะด้วยไฟแรงแล้วใส่หัวหอมและพริกหยวก โยนลงในกระทะสักครู่หรือสองนาทีจนสีสว่างขึ้นและสุกเล็กน้อย ใส่ขิงและกระเทียมลงไปผัดต่ออีกนาที
• เพิ่มชิ้นไก่และส่วนผสมของซอสลงในกระทะ โยนทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเคี่ยวประมาณหนึ่งหรือสองนาทีจนซอสข้นและเคลือบไก่ได้ดี เสิร์ฟร้อนกับข้าวสวยหรือผักที่ด้านข้าง

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

ทำซ้ำสูตรผัดง่าย ๆ นี้

สูตรอาหารอื่นๆ ที่คุณจะหลงรัก

ผัดบร็อคโคลี่กุ้งเทอริยากิ

ไก่ออเรนจ์ Skillet

หน่อไม้ฝรั่งไก่มะนาว

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์