ไก่และเกี๊ยวแบบเก่า เป็นอาหารจานโปรดของครอบครัวที่ทั้งอิ่มอร่อยและสบายใจ! สูตรอาหารง่ายๆ นี้สร้างสรรค์ขึ้นตั้งแต่ต้น รวมถึงเกี๊ยวเนื้อนุ่มและไก่ฉ่ำในน้ำซุปทำเองง่ายๆ
สุนัขที่เล็กที่สุดในโลก 2020
สูตรนี้เริ่มต้นด้วยไก่ทั้งตัวที่เคี่ยวจนนุ่มพร้อมผักและเครื่องปรุงรส เกี๊ยวแบบง่ายๆ ที่ทำจากส่วนผสมในตู้กับข้าวจะถูกเคี่ยวในน้ำซุปจนเนื้อนุ่ม นี่คือเมนูโปรดของครอบครัวที่จะถูกร้องขอครั้งแล้วครั้งเล่า!
ไก่โฮมเมดและเกี๊ยวเป็นอาหารที่สะดวกสบายที่สุด แม้ว่าฉันจะชอบ Crock Pot Chicken และ Dumplings ที่ง่ายและรวดเร็ว แต่ก็ไม่มีอะไรที่เหมือนกับมื้ออาหารที่ทำที่บ้านโดยสมบูรณ์
การทำไก่และเกี๊ยวแบบเก่าตั้งแต่เริ่มต้นนั้นง่ายกว่าที่คุณคิดมาก เวลาส่วนใหญ่จะใช้เวลาในการเคี่ยวน้ำซุปจนได้รสชาติและไก่สุกจนนุ่มสมบูรณ์แบบ
เรียกใช้การตรวจสอบประวัติใครบางคน
สูตรนี้เริ่มต้นด้วยไก่ หัวหอม และแครอทเคี่ยวบนเตา เวลาทำน้ำซุป ฉันเลือกหัวหอมใหญ่และเหลือเปลือกไว้เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติให้กับน้ำซุป คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ เช่น ใบกระวาน เครื่องปรุงรสสัตว์ปีกเล็กน้อย และพาร์สลีย์สดลงไปได้ตามใจชอบ เมื่อไก่สุกแล้ว ก็นำไก่ออกจากน้ำซุปพร้อมกับผัก
เราชอบกินผักเป็นกับข้าว แต่อย่าลังเลที่จะสับแครอทและขึ้นฉ่ายแล้วเติมกลับเข้าไปในน้ำซุปของคุณ
เป็นหนังเนื้อเช่นเดียวกับหนังดิบ
หากคุณเคยสงสัยว่าจะทำเกี๊ยวตั้งแต่ต้นอย่างไร คุณจะต้องชอบว่ามันง่ายแค่ไหน! แม้ว่าบางคนชอบทำ Bisquick แต่ฉันพบว่ามันง่ายพอๆ กันโดยใช้ส่วนผสมที่คุณน่าจะมีอยู่แล้วในตู้กับข้าว!
อย่ามัวแต่ทำเกี๊ยวให้สมบูรณ์แบบจนเกินไป เพราะไม่ว่าจะหั่นด้วยวิธีไหนก็ตาม สิ่งเดียวที่คุณจะต้องแน่ใจคือแป้งของคุณรีดออกมาหนาประมาณ 1/8 สิ่งนี้ทำให้เกี๊ยวมีความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์แบบ
ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เราชอบที่จะข้นน้ำซุปด้วยแป้งข้าวโพดและน้ำเล็กน้อยเมื่อเกี๊ยวสุก เพียงผสมในปริมาณที่เท่ากันเข้าด้วยกันแล้วเติมทีละน้อยจนกระทั่งน้ำซุปได้ความคงตัวที่ต้องการ หากคุณชอบน้ำซุปที่มีครีมมากกว่า คุณสามารถเพิ่มนมหรือครีมหนักเล็กน้อยเมื่อเกี๊ยวสุกแล้ว
