ห่อฟอยล์กุ้งเทอริยากิ รสชาติเบาและสดชื่น! ผักกรอบนุ่ม กุ้งฉ่ำ เสิร์ฟบนเตียงข้าวสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์พร้อมในไม่กี่นาที (แทบไม่มีการทำความสะอาด); นี่เป็นมื้อฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบจริงๆ! เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น การเตรียมอาหารง่ายๆ และ ทำความสะอาดง่ายยิ่งขึ้นเป็นอาหารของฉัน!
ฉันชอบทำห่อหมกกระดาษฟอยล์ในฤดูร้อน (และฉันก็เป็นคนติดนะ) แพ็คเก็ตฟอยล์ไก่ Parmesan )! ฟอยล์ไม่เพียงแต่ทำให้การทำความสะอาดเป็นเรื่องง่าย แต่คุณสามารถเตรียมอาหารล่วงหน้าได้ และด้วยเหตุผลบางอย่าง ทุกอย่างก็อร่อยขึ้นเมื่อใส่ในห่อ ตอนเช้าเป็นเวลาที่ฉันชอบที่สุดในการเตรียมอาหารสำหรับวันนี้ เพราะเมื่อถึงวัน ความร้อนจะคืบคลานขึ้นและฉันไม่อยากขยับเลยเมื่อมันร้อนมาก!
ห่อฟอยล์กุ้งเทอริยากิเหล่านี้ใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่มีประโยชน์ซึ่งมีน้ำหนักเบาและอร่อยทุกเวลา! ในขณะที่สูตรนี้ต้องใช้พริกและถั่วลันเตา แต่ข้าวโพดอ่อนและเห็ดก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน (และถั่วงอกสดเมื่อเสิร์ฟสำหรับกรุบกรอบเย็น) ฉันใช้สัปปะรดเป็นความหวาน แต่อีกครั้ง สูตรนี้อเนกประสงค์มากจนชิ้นมะม่วงก็อร่อยไม่แพ้กัน อย่ากลัวที่จะลองผลไม้และผักที่คุณชอบ!
ถ้าคุณทำอาหารแบบฉัน คุณคงสงสัยอยู่เสมอว่าจะทำอย่างไรกับข้าวที่เหลือในตู้เย็นของคุณ! มีตัวเลือกที่ดีมากมายเช่น ข้าวผัดของโปรด สูตรหรือ หม้อหุงข้าวบรอกโคลีจากรอยขีดข่วน . ห่อฟอยล์กุ้งเทอริยากิก็ไม่มีข้อยกเว้นเพราะสามารถเพลิดเพลินกับข้าวที่เหลือได้ในสูตรนี้ เนื่องจากห่อฟอยล์กุ้งเหล่านี้หุงได้เพียงไม่กี่นาที ข้าวจึงไม่เคยอ่อนตัว เพียงแค่อุ่นจนสุก!
หากคุณต้องการ คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้โดยไม่ต้องใส่ข้าวในห่อ และหุงข้าวสดเพื่อเสิร์ฟเคียงได้เลย อีกทางเลือกหนึ่งที่อร่อยคือการเสิร์ฟพร้อมกับบะหมี่แทนข้าว หากคุณต้องการใส่ผักเพิ่ม ให้ลองเสิร์ฟสูตรนี้พร้อมกับ แป้งกะหลํ่าดอก แทนข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวธรรมดา
เคล็ดลับสำหรับกุ้งที่สมบูรณ์แบบในซองฟอยล์
- ตัดกระดาษฟอยล์ 12″x18″ หรือใหญ่กว่า ซึ่งจะทำให้คุณมีกระดาษฟอยล์มากพอที่จะผนึกแพ็คเก็ตได้อย่างสมบูรณ์
- สเปรย์ฟอยล์อย่างดีด้วยสเปรย์แบบไม่ติด ( หรือใช้ฟอยล์ไม่ติด ) เนื่องจากซอสหวานสามารถเกาะฟอยล์ได้
- เริ่มทำอาหารโดยให้ด้านกุ้งคว่ำลง
- เมื่อหุงข้าวแบบซองได้ผลดีที่สุดกับ ข้าวหุงสำเร็จรูปที่นี่ . หากใช้ข้าวทำเอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวเย็น (และสุกเล็กน้อยประมาณ 1 นาที) เพื่อไม่ให้ข้าวเหนียวหรือหุงและเสิร์ฟข้าวด้านข้าง
- เลือกซอสเทอริยากิที่ข้นกว่า (หรือแป้งเทอริยากิ) เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
- ใส่ขิงสดและ/หรือกระเทียมลงในผักที่ผัดเพื่อเพิ่มรสชาติ
เมื่อเลือกซอสเทอริยากิ ให้เลือกซอสที่ข้นมาก ซอสหลายชนิดเกือบจะบางพอๆ กับซีอิ๊ว และนี่จะไม่ให้ผลลัพธ์ที่คุณต้องการ! อย่าลืมปล่อยให้ห่อฟอยล์พักประมาณ 5 นาทีหลังจากที่คุณนำออกจากตะแกรง ไม่เพียงแต่จะเย็นกว่าเล็กน้อยเมื่อคุณหั่นเข้าไป แต่ข้าวจะมีเวลาซึมซับน้ำผลไม้แสนอร่อยด้วย!
ฉันเติมแต่ละซองที่เปิดด้วยงาและหัวหอมสีเขียวสำหรับปรุงแต่ง อีกความคิดที่ดีคือการเพิ่มถั่วงอกสดหรือแผ่นเกี๊ยวกรอบลงในห่อของคุณทันทีหลังจากเปิด สิ่งนี้จะเพิ่มความกรุบกรอบแสนอร่อยให้กับผักที่กรอบนุ่มและกุ้งที่ชุ่มฉ่ำอยู่แล้ว!
เพิ่มซองฟอยล์กุ้งเทอริยากิลงในเมนูฤดูร้อนของคุณและคุณจะไม่ผิดหวัง! ฉันยังวางแผนที่จะใช้สิ่งเหล่านี้ในการเดินทางแคมป์ปิ้งครั้งต่อไปของฉัน! ช่างเป็นการเปลี่ยนแปลงที่น่าประหลาดใจและอร่อยจริงๆ จากฮอทดอกและเบอร์เกอร์ (ฉันยังรักมันเหมือนกัน ดังนั้นฉันจะต้องหาที่ว่างในตู้เย็นของฉันเพื่อให้เข้ากับมันได้ทั้งหมด!)
4.55จากสิบเอ็ดโหวตรีวิวสูตรอาหาร ห่อฟอยล์กุ้งสับปะรดเทอริยากิ
เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหาร10 นาที เวลารวมยี่สิบ นาที เสิร์ฟ4 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น การเตรียมอาหารแบบง่ายๆ และการทำความสะอาดที่ง่ายยิ่งขึ้นคือมื้ออาหารในแบบของฉัน! ห่อฟอยล์กุ้งเทอริยากิรสชาติเบาและสดใหม่! ผักกรอบนุ่ม กุ้งฉ่ำ เสิร์ฟบนข้าวพร้อมเสิร์ฟในไม่กี่นาที ฝันที่เป็นจริง!วัตถุดิบ
- ▢ยี่สิบ ออนซ์ ชิ้นสับปะรด สะเด็ดน้ำ 1 กระป๋อง
- ▢สอง ถ้วย พร้อมเสิร์ฟข้าว หรือปรุงสุกเย็น
- ▢สอง พริกหยวกสีแดงขนาดใหญ่ ตัดเป็นชิ้นขนาด 1 ½ นิ้ว
- ▢หนึ่ง พริกหยวกขนาดใหญ่ ตัดเป็นชิ้นขนาด 1 ½ นิ้ว
- ▢3 ถ้วย ถั่วลันเตาน้ำตาล
- ▢1 ½ ถ้วย ซอสเทริยากิ แยก
- ▢หนึ่ง กานพูล กระเทียม สับละเอียด
- ▢สอง ช้อนชา ขิงสด ขูด
- ▢หนึ่ง ปอนด์ กุ้ง ปอกเปลือกและประดิษฐ์
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- ▢ต้นหอมและงา สำหรับปรุงแต่ง
คำแนะนำ
- เปิดเตาย่างที่ความร้อนสูงปานกลาง (425 ° F) เตรียมกระดาษฟอยล์สำหรับงานหนัก 4 แผ่น (12 x 18 นิ้ว) แล้วพ่นด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมสับปะรด พริกแดงและเขียว ถั่วลันเตา กระเทียม ขิง และซอสเทอริยากิ 1 ถ้วย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ในแต่ละแผ่นฟอยล์แบ่งข้าว (ตามลำดับ) ข้าวผักและกุ้งเท่า ๆ กัน
- ราดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วราดด้วยซอสเทอริยากิ ½ ถ้วยที่เหลือ
- ปิดผนึกซองฟอยล์แต่ละห่อให้ดีแล้ววางลงบนกุ้งย่างร้อนๆ คว่ำลง
- ปรุงอาหาร 5 นาที พลิกด้านและหุงข้าวลงอีก 4 นาที
- นำออกจากเตาแล้วพักไว้ 2-3 นาทีก่อนเสิร์ฟ พับกระดาษฟอยล์อย่างระมัดระวังและตกแต่งด้วยต้นหอมและงา
- ราดด้วยซอสเทอริยากิเพิ่มเติมหากต้องการ
บันทึกสูตร
อย่าลืมเลือกซอสเทอริยากิที่เข้มข้น ข้าวพร้อมเสิร์ฟให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในสูตรนี้ หากคุณกำลังใช้ข้าวทำเอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวเย็นเมื่อใส่ลงในซองหรือเสิร์ฟข้าวที่ปรุงด้านข้างเฉพาะผักและกุ้งตามที่กำหนดข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:527,คาร์โบไฮเดรต:73g,โปรตีน:35g,อ้วน:10g,ไขมันอิ่มตัว:หนึ่งg,คอเลสเตอรอล:285มก.,โซเดียม:5318มก.,โพแทสเซียม:912มก.,ไฟเบอร์:6g,น้ำตาล:43g,วิตามินเอ:3595IU,วิตามินซี:163.5มก.,แคลเซียม:264มก.,เหล็ก:6.8มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารเย็น
