สูตรง่ายๆสำหรับ เปลือกสะระแหน่โฮมเมด ! ทำจากดาร์กช็อกโกแลตและไวท์ช็อกโกแลตผสมเปปเปอร์มินต์ จากนั้นโรยด้วยลูกกวาดที่บดแล้ว คุณจะไม่ต้องซื้อเปลือกเปปเปอร์มินต์ที่ซื้อมาจากร้านอีกต่อไป!
สิ่งที่ต้องเลี้ยงสุนัขที่มีเอนไซม์ตับสูง
นี่เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบในรายการคุกกี้คริสต์มาสของคุณและทำได้ง่ายโดยไม่ต้องอบ!
สูตรวันหยุดง่าย ๆ
ตั้งใจแจกห่อสวยๆ โฮมเมดบราวนี่ , ตกแต่ง คุกกี้น้ำตาล และเปลือกเปปเปอร์มินต์ทำเองง่ายๆ มากมาย!
Peppermint Bark เป็นสินค้าโปรดของฉันเสมอเมื่อตอนที่ฉันยังเด็ก แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันตัดสินใจว่าฉันจะตั้งใจทำของตัวเองมากกว่าแค่หวังว่าซานต้าจะทิ้งบางอย่างไว้ให้ฉัน
โชคดีที่ทำง่ายและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างเหลือเชื่อเช่นเดียวกับที่ซื้อจากร้านค้า
วิธีการเป็นตัวแทนจำหน่ายโป๊กเกอร์
วิธีทำเปลือกสะระแหน่
- ค่อยๆ เทไวท์ช็อกโกแลตลงไปบนส่วนที่มืด จากนั้นใช้หลังช้อนเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวจนกว่าดาร์กช็อกโกแลตจะถูกปิดสนิท เย็นสนิท
-
- อย่าให้เลเยอร์แรกตั้งค่าก่อนที่จะเพิ่มเลเยอร์ที่สอง (หากเลเยอร์แรกตั้งค่ามากเกินไป เลเยอร์จะถูกแยกออกจากกัน)
- ใช้ช็อกโกแลตคุณภาพดี ช็อกโกแลตชิปหลายยี่ห้อจะเซ็ตตัวไม่ถูกต้อง ไวท์ชอคโกแลตกับเนยโกโก้ ให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
- ห้ามแช่เย็น (ระหว่างหรือหลังทำ)
- คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ด้วยช็อคโกแลตสีขาวหรือสีเข้ม / นม
- ถ้าชั้นของคุณแยกจากกัน ช็อคโกแลตสามารถละลายได้ในระดับต่ำ เทดาร์กช็อกโกแลตลงในพิมพ์ วางไวท์ช็อกโกแลตลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
-
- เปลือกสะระแหน่บางชนิดโรยเฉพาะลูกกวาดบดที่ด้านบน แต่ฉันชอบเคี้ยวลูกอมอ้อยตลอดทั้งช็อกโกแลตขาวเช่นกัน - ทำให้ลูกอมมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
- อย่าผสมมากเกินไปเมื่อคุณเพิ่มแคนดี้แคนท์ลงในไวท์ช็อกโกแลต ความร้อนจากช็อกโกแลตจะเริ่มละลายแคนดี้แคนดี้ของคุณ และคุณต้องการเก็บลูกอมไว้เหมือนเดิม ดังนั้นพับเป็นครู่หนึ่งแล้วเกลี่ยให้ทั่วดาร์กช็อกโกแลต
- ปิดท้ายด้วยชิ้นอ้อยลูกกวาดบดเป็นชิ้นสุดท้าย
- เพรทเซลเปลือกสะระแหน่
- ฟัดจ์เปลือกสะระแหน่
- บราวนี่เปปเปอร์มินต์
- คุกกี้รูปลูกกวาดไม้เท้า
- มิลค์เชคเปปเปอร์มินต์
- Peppermint Bark ช็อกโกแลต Pretzel Bites
- ▢8 ออนซ์ ดาร์กช็อกโกแลต หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (ชอบใช้แท่งอบแบบพรีเมียม ปกติเลือก 60%)
- ▢8 ออนซ์ ไวท์ชอคโกแลตพรีเมียม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ▢½ ช้อนชา สารสกัดจากสะระแหน่ ไม่ใช่สารสกัดจากสะระแหน่
- ▢⅓ ถ้วย ลูกกวาดบดชิ้น แยก
- วางถาดอบขนาด 8×8 กับกระดาษไข พักไว้
- วางดาร์กช็อกโกแลตสับลงในชามที่เข้าไมโครเวฟได้ อุ่นเป็นเวลา 30 วินาที นำออกจากไมโครเวฟและคนให้เข้ากัน กลับไปที่ไมโครเวฟและให้ความร้อนโดยเพิ่มขึ้นทีละ 15 วินาที (คนให้เข้ากันระหว่างกัน) จนช็อกโกแลตละลายหมด ผัดในสารสกัดจากสะระแหน่ ¼ ช้อนชา
- เกลี่ยดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายแล้วให้ทั่วที่ด้านล่างของถาดอบที่เตรียมไว้ พักไว้ (ห้ามแช่เย็น) และเตรียมชั้นไวท์ช็อกโกแลตของคุณ
- วางช็อกโกแลตขาวที่สับแล้วลงในชามที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้ อุ่นเป็นเวลา 30 วินาที นำออกจากไมโครเวฟและคนให้เข้ากัน กลับไปที่ไมโครเวฟและให้ความร้อนโดยเพิ่มขึ้นทีละ 15 วินาที (คนให้เข้ากัน) จนไวท์ช็อกโกแลตละลายหมด
- ผัดในสารสกัดสะระแหน่ที่เหลือ ใส่ลูกกวาดบด ¼ ถ้วยลงในไวท์ช็อกโกแลต แล้วตะล่อมเบาๆ จนกระจายตัวสม่ำเสมอ
- เกลี่ยไวท์ช็อกโกแลตให้ทั่ว (และค่อยๆ เกลี่ยให้ทั่วในกรณีที่ช็อกโกแลตยังไม่เซ็ตตัว) บนชั้นดาร์กช็อกโกแลต
- โรยชั้นไวท์ช็อกโกแลตทันทีด้วยชิ้นอ้อยที่เหลืออยู่
- ปล่อยให้เปลือกสะระแหน่แข็งตัวที่อุณหภูมิห้องก่อนจะหั่น/หั่นเป็นชิ้นแล้วรับประทาน
- อย่าให้ชั้นกำหนด (ถ้าชั้นแรกตั้งมากเกินไป ชั้นจะแยกออกจากกัน)
- ใช้ช็อกโกแลตคุณภาพดี ช็อกโกแลตชิปหลายยี่ห้อจะเซ็ตตัวไม่ถูกต้อง ไวท์ชอคโกแลตกับเนยโกโก้ ให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
- ห้ามแช่เย็น (ระหว่างหรือหลังทำ)
- คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ด้วยช็อคโกแลตสีขาวหรือสีเข้ม / นม
- ถ้าชั้นของคุณแยกจากกัน ช็อคโกแลตสามารถละลายได้ในระดับต่ำ เทดาร์กช็อกโกแลตลงในพิมพ์ วางไวท์ช็อกโกแลตลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
วิธีทำลายเปลือกสะระแหน่
เปลือกนี้ดีที่สุดถ้าคุณมีเวลาทำให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง ซึ่งอาจใช้เวลาหลายชั่วโมง หากคุณเร่งรีบก็สามารถแช่เย็นได้ แต่ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้องดีที่สุด เมื่อเย็นสนิทแล้ว ก็แค่สแนปช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ หากคุณมีถุงมือยางแบบพกพาสะดวกสำหรับงานนี้เพื่อไม่ให้ช็อกโกแลตละลาย
ผู้ชายแต่งตัวเป็นผู้หญิง
เคล็ดลับเปลือกสะระแหน่
ช็อคโกแลต & เลเยอร์
แคนดี้แคนส์/เปปเปอร์มินต์
วิธีเก็บเปลือกสะระแหน่
เช่นเดียวกับช็อคโกแลตส่วนใหญ่ เปลือกสะระแหน่ควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในที่เย็นและมืด ฉันชอบที่จะเก็บมันไว้นอกช่องแช่แข็งและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
ชนิดของผลเบอร์รี่ที่เติบโตบนต้นไม้
เปลือกสะระแหน่ควรอยู่ได้นานประมาณ 2 สัปดาห์ เหมาะสำหรับให้เป็นของขวัญ!
รายการโปรดของสะระแหน่เพิ่มเติม:
เปลือกสะระแหน่โฮมเมด
เวลาเตรียมสิบห้า นาที เวลาทำอาหาร0 นาที เวลารวมสิบห้า นาที เสิร์ฟ32 เสิร์ฟ ผู้เขียนซาแมนธาสูตรง่าย ๆ สำหรับเปลือกสะระแหน่โฮมเมด! ทำจากดาร์กช็อกโกแลตและไวท์ช็อกโกแลตผสมเปปเปอร์มินต์ จากนั้นโรยด้วยลูกกวาดที่บดแล้ว คุณจะไม่ต้องซื้อเปลือกเปปเปอร์มินต์ที่ซื้อมาจากร้านอีกต่อไป!วัตถุดิบ
คำแนะนำ
บันทึกสูตร
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:91,คาร์โบไฮเดรต:9g,อ้วน:5g,ไขมันอิ่มตัว:3g,คอเลสเตอรอล:หนึ่งมก.,โซเดียม:7มก.,โพแทสเซียม:70มก.,น้ำตาล:7g,วิตามินเอ:5IU,แคลเซียม:19มก.,เหล็ก:0.9มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สลูกกวาด, ของหวาน