บราวนี่เปปเปอร์มินต์ เป็นการรักษาที่อร่อย! ช็อคโกแลตเปปเปอร์มินต์บราวนี่เข้มข้นราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง กานาซ และแคนดี้แคนดี้เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบที่จะดื่มด่ำกับเพื่อนและครอบครัวของคุณในวันคริสต์มาสนี้
สิ่งที่ต้องทำตอนนอนค้างสำหรับวัยรุ่น
ฉันรักบราวนี่
บราวนี่ ถือจุดอ่อนในท้องหัวใจของฉัน ฉันไม่สามารถต้านทานได้! ชอคโกแลตเข้มข้น ฟัดจ์ เข้มข้น… อืมมม! ในขณะที่ บราวนี่ช็อกโกแลตเยอรมัน เป็นที่ชื่นชอบของฉันอย่างแน่นอน Peppermint Brownies เหล่านี้มาในไม่กี่วินาที!
ให้ฉันบอกคุณว่าทำไมเด็กเหล่านี้จึงต้านทานไม่ได้โดยเริ่มจากตัวบราวนี่เอง คุณไม่เคยได้ลิ้มรสบราวนี่ฟัดจ์ที่สมบูรณ์แบบ แป้งทำโดยใช้ช็อกโกแลตเป็นส่วนใหญ่มากกว่าผงโกโก้ ช่วยให้มีเนื้อสัมผัสที่เหลวไหลมากขึ้น ฉันเลือกใช้ช็อกโกแลตหวานอมขมกลืนกับดาร์กช็อกโกแลตผงโกโก้เพราะสีน้ำตาลเข้มตัดกับเปปเปอร์มินต์สีขาวและสีแดงได้สวยมาก (แบบนี้) ใช่แล้ว ในแป้งมีสารสกัดจากสะระแหน่ที่ช่วยเพิ่มรสชาติที่อร่อยอยู่แล้ว
สูตรบราวนี่คริสต์มาสที่สมบูรณ์แบบ
ด้านบนสุดของดาร์กช็อกโกแลตฟัดจ์บราวนี่หนา ๆ คือชั้นของครีมชีสฟรอสติ้ง เพราะทุกอย่างจะอร่อยกว่าด้วยครีมชีส! และถ้าคุณไม่ได้ช็อกโกแลตเพียงพอในบราวนี่ ราดบนเป็นกานาซดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น อืมมม! ฉันจะเพิ่มกานาชลงในของหวานทุกอย่างถ้าทำได้
วิธีซักผ้าโดยไม่ต้องใช้น้ำยาซักผ้า
เพื่อเพิ่มความสวยงามและรสชาติของมิ้นต์ บราวนี่จะโรยด้วยลูกกวาดสะระแหน่ที่บดแล้วอยู่ด้านบน ช่างเป็นงานคริสต์มาสที่น่ารัก นำสิ่งนี้ไปงานปาร์ตี้วันหยุดและคุณสามารถมั่นใจได้ว่าพวกเขาจะกินมันทันที!
คุณอาจกำลังคิดกับตัวเองว่า Peppermint Brownies เหล่านี้ถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ จริง. บราวนี่ขนาดปกติของฉันมีขนาดประมาณ 4 ชิ้นนี้ แต่เชื่อฉันเถอะ สิ่งเหล่านี้เป็นขนาดที่สมบูรณ์แบบในการควบคุมความอยากช็อคโกแลตของคุณ โดยไม่ต้องเพิ่มความจำเป็นในการควบคุมอาหารสำหรับปีใหม่ แต่ถ้าคุณต้องการไปข้างหน้าและตัดมันให้ใหญ่ขึ้น… หรือเพียงแค่กินสอง! ฮา! สนุก!
รายการโปรดในวันหยุดอื่น ๆ
- เปลือกสะระแหน่ง่าย - ง่าย!
- คุกกี้รูปลูกกวาดไม้เท้า
- คุกกี้ขนมปังขิง
- คุกกี้คริสต์มาส M&M
- คุกกี้คริสต์มาสที่ดีที่สุด
บราวนี่เปปเปอร์มินต์
เวลาเตรียมสิบห้า นาที เวลาทำอาหาร30 นาที เวลารวมสี่ห้า นาที เสิร์ฟ16 เสิร์ฟ ผู้เขียนเมลานี บราวนี่ช็อคโกแลตฟัดจ์ ราดหน้าด้วยเปปเปอร์มินต์แสนอร่อยวัตถุดิบ
สำหรับบราวนี่
- ▢5 ออนซ์ ช็อคโกแลตหวานขม
- ▢½ ถ้วย เนย
- ▢หนึ่ง ถ้วย น้ำตาลทราย
- ▢สอง ไข่
- ▢¾ ช้อนชา สารสกัดจากสะระแหน่
- ▢½ ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
- ▢½ ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ดาร์กช็อกโกแลต
- ▢¼ ช้อนชา เกลือ
สำหรับเปลือกน้ำrostาล
- ▢4 ออนซ์ ครีมชีส อ่อนลง
- ▢¼ ถ้วย เนย 1/2 แท่ง นิ่ม
- ▢1 ¾ ถ้วย ผงน้ำตาล
สำหรับกานาช
- ▢3 ช้อนโต๊ะ วิปครีมหนักๆ
- ▢1 ½ ออนซ์ ช็อคโกแลตชิพรสหวานอมขมกลืน
- ▢หนึ่ง ลูกกวาดไม้เท้า บดขยี้
คำแนะนำ
สำหรับบราวนี่
- เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์และปูถาดขนาด 8x8 นิ้วด้วยกระดาษ parchment หรือฟอยล์ (ทาน้ำมัน)
- วางช็อกโกแลตและเนยเข้าด้วยกันในชามและไมโครเวฟโดยเพิ่มทีละ 30 วินาทีจนละลายและเนียน
- ผสมน้ำตาลแล้วไข่และสารสกัด ใส่แป้ง ผงโกโก้ และเกลือ แล้วผสมจนเข้ากัน
- ปาดลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 30-33 นาที จนไม้จิ้มฟันมีเศษขนมปังชุบน้ำหมาดๆ เย็นสนิท
สำหรับเปลือกน้ำrostาล
- ตีครีมชีสและเนยให้เข้ากันจนเนียน ผสมน้ำตาลผงแล้วเกลี่ยให้ทั่วบราวนี่เย็น
สำหรับกานาช
- อุ่นครีมในไมโครเวฟจนเริ่มเดือด เทช็อกโกแลตชิพลงในครีมและปิดฝาชามไว้ 2 นาที แล้วตีจนเนียน ใส่ในถุงแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 5-10 นาที แล้วราดบนฟรอสติ้งแล้วโรยด้วยอ้อยขนมที่บดแล้วทันที
- ดึงกระดาษ parchment ออกมาเพื่อเอาบราวนี่ออกแล้วตัดเป็น 16 สี่เหลี่ยม (ถ้าคุณต้องการให้บราวนี่แต่ละตัวดูสะอาดตากว่านี้หน่อย ให้หั่นก่อนราดกานาซ)
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:303,คาร์โบไฮเดรต:36g,โปรตีน:สองg,อ้วน:16g,ไขมันอิ่มตัว:10g,คอเลสเตอรอล:55มก.,โซเดียม:148มก.,โพแทสเซียม:98มก.,ไฟเบอร์:หนึ่งg,น้ำตาล:30g,วิตามินเอ:435IU,แคลเซียม:29มก.,เหล็ก:หนึ่งมก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สขนม