สูตรคุกกี้ขนมปังขิงนี้ออกมานุ่มชุ่มฉ่ำ (แต่ยังแข็งแรงพอที่จะประดับประดากับเด็กๆ)!
ส่วนผสมของกากน้ำตาล เนยแท้ และตู้กับข้าวปรุงด้วยเครื่องเทศอุ่นๆ เช่น ขิงและอบเชย อบได้ดีและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งสำหรับตกแต่งคุกกี้ (พร้อมกับบางส่วน คุกกี้น้ำตาลง่าย) !
ไส้พายฟักทองเหลือใช้ทำอะไรดีคะ
คุกกี้วันหยุดที่สมบูรณ์แบบ
เรามีความทรงจำดีๆ ที่ได้รวบรวมไว้รอบๆ โต๊ะในครัวด้วยไอซิ่งหลากสี โรย เดรกกี และอะไรก็ตามที่อยู่ในมือเพื่อตกแต่งคุกกี้ขนมปังขิงของเราเอง!
- นุ่มอร่อยแต่แข็งแรงพอที่จะตกแต่ง
- แป้งทำได้ง่ายและสามารถทำล่วงหน้าได้
- คุกกี้เหล่านี้มีรูปร่างที่ดี
- รสชาติอร่อยชวนให้คิดถึงด้วยเครื่องเทศอุ่นๆ
ส่วนผสมสำหรับคุกกี้ขนมปังขิง
เนยจืด เพิ่มรสชาติในขณะที่ สั้นลง ช่วยให้รูปร่างเหล่านี้คงรูปไว้และการผสมผสานของทั้งสองจะทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด เนยเค็มจะใช้แทนเนยจืด (ไม่ต้องใส่เกลือในสูตร) แต่ต้องใช้เนยให้สั้นเพื่อให้เนื้อสัมผัสที่ถูกต้องของคุกกี้เหล่านี้
ใช้กากน้ำตาลเข้มเพื่อให้ได้สีน้ำตาลเข้มและรสชาติที่คาดหวังในคุกกี้ขนมปังขิงเนื้อนุ่ม
วิธีทำคุกกี้ขนมปังขิง
สูตรมนุษย์ขนมปังขิงที่ดีจริงๆ เริ่มต้นด้วยส่วนผสมที่มีคุณภาพ
- เนยครึ่งหนึ่งและชอร์ตเทนนิ่งครึ่งหนึ่งสร้างคุกกี้ที่หนึบหนุบหนับซึ่งมีรูปร่างและสามารถตกแต่งได้
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่และเนยอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
- ใส่แป้งในปริมาณที่พอให้ทุกอย่างเข้ากัน และทำให้แป้งยืดหยุ่นได้ และใช้บนพื้นผิวที่รีดให้พอให้แป้งไม่เกาะติด
- ทาน้ำมันบนถาดเล็กน้อยหรือปูด้วยกระดาษ parchment
- สามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ ได้ เช่น พริกไทยดำ ออลสไปซ์ หรือกานพลูบด
- สูตร Buckeye ง่าย – no bake
- เหล้ารัม 4 ส่วนผสมง่าย ๆ
- คุกกี้สโนว์บอล
- คุกกี้ Spritz
- คุกกี้ช็อคโกแลตย่น - คลาสสิกสำหรับคริสต์มาส!
- ▢¼ ถ้วย เนย อ่อนลง
- ▢¼ ถ้วย สั้นลง
- ▢½ ถ้วย น้ำตาล
- ▢หนึ่ง ช้อนชา ผงฟู
- ▢หนึ่ง ช้อนชา ขิงบด
- ▢½ ช้อนชา อบเชยป่น
- ▢½ ช้อนชา ผงฟู
- ▢¼ ช้อนชา เกลือ
- ▢½ ถ้วย กากน้ำตาล
- ▢หนึ่ง ช้อนชา วนิลา
- ▢หนึ่ง ไข่ อุณหภูมิห้อง
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูสีขาว
- ▢2 ½ ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
- ครีมเนยและชอร์ตเทนนิ่งด้วยเครื่องผสมมือจนฟู ใส่น้ำตาล ผงฟู ขิง เบกกิ้งโซดา อบเชย และเกลือ ตีต่อด้วยไฟกลางจนเข้ากันดี
- ใส่กากน้ำตาล วานิลลา ไข่ และน้ำส้มสายชูลงไป แล้วตีจนเข้ากันดี
- ใส่แป้งทีละน้อยจนเข้ากัน แบ่งสองส่วนออกเป็นสองส่วนแล้วห่อด้วยพลาสติกแรป แช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
- เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ ทาแผ่นคุกกี้เบา ๆ
- รีดแป้งให้หนา ¼″ บนพื้นผิวที่โรยแป้งบางๆ ตัดด้วยเครื่องตัดคุกกี้เป็นรูปทรงที่ต้องการ
- นำเข้าอบ 7 ถึง 9 นาทีหรือจนขอบเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- ปล่อยให้เย็น 2 นาทีบนกระทะ โอนไปยังชั้นวางทำความเย็นและทำให้เย็นสนิท
- เนยครึ่งหนึ่งและชอร์ตเทนนิ่งครึ่งหนึ่งสร้างคุกกี้เนื้อหนึบนุ่มที่มีรูปร่างและสามารถตกแต่งได้
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่และเนยอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
- ใส่แป้งในปริมาณที่พอให้ทุกอย่างเข้ากัน และทำให้แป้งยืดหยุ่นได้ และใช้บนพื้นผิวที่รีดให้พอให้แป้งไม่เกาะติด
- ทาน้ำมันบนถาดเล็กน้อยหรือปูด้วยกระดาษ parchment
- สามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ ได้ เช่น พริกไทยดำ ออลสไปซ์ หรือกานพลูบด
สัญญาณของผู้ชายราศีพิจิกที่รักคุณ
แช่เย็นแป้งคุกกี้
สูตรนี้ต้องแช่แป้งในตู้เย็นสำหรับขนมปังขิง
ช่วยให้ม้วนและตัดแป้งได้ง่ายขึ้น แต่ที่สำคัญที่สุดคือช่วยให้คุกกี้ไม่กระจายมากเกินไปขณะอบในเตาอบ
การบริจาคอวัยวะหลังความตาย ข้อดีและข้อเสีย
แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนก่อนแช่เย็นเพื่อให้ม้วนง่ายขึ้น ม้วนหนาประมาณ ¼ นิ้ว แล้วโรยแป้งให้ทั่วพื้นผิวเพื่อไม่ให้ติด
เคล็ดลับสำหรับคุกกี้ขนมปังขิง
วิธีการตกแต่งคุกกี้ขนมปังขิง
พร้อมกับความนิยมเลยทีเดียว คุกกี้น้ำตาล เหล่านี้เป็นคุกกี้ที่ดีที่สุดในการตกแต่งและเป็นประเพณีที่สนุกสนาน!
หา คุ้กกี้ ในรูปแบบคริสต์มาสที่คุณต้องการ สามารถพบได้ในเกือบทุกร้าน! คุกกี้มนุษย์ขนมปังขิงชอบตกแต่งด้วยไอซิ่งสีขาวและของโปรดของเรา คุกกี้น้ำตาลไอซิ่ง และลูกเดือยขนาดเล็กหรือโรย
หากคุณกำลังมีงานเลี้ยงตกแต่ง บีบขวด ทำเพื่อการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม แผ่นอบขอบสำหรับแต่ละคนสามารถช่วยในการโรย
ไอซิ่งบ้านขนมปังขิง เป็น ไม่เหมาะ สำหรับทาคุกกี้ มันเป็นกาวมากกว่าและควรใช้สำหรับยึดสิ่งของเข้าด้วยกันและติดเครื่องประดับบนคุกกี้
ไล่ที่อยู่ธนาคารเพื่อโอนยอดคงเหลือ
สูตรคุกกี้คริสต์มาสเพิ่มเติม
คุณทำคุกกี้ขนมปังขิงเหล่านี้หรือไม่! แสดงความคิดเห็นและทบทวนด้านล่าง!
5จาก9โหวตรีวิวสูตรอาหาร คุกกี้ขนมปังขิงที่สมบูรณ์แบบ
เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหาร7 นาที เวลาที่หนาวเหน็บสอง ชั่วโมง เวลารวมสอง ชั่วโมง 17 นาที เสิร์ฟ36 คุ้กกี้ ผู้เขียน Holly Nilsson สูตรคุกกี้ขนมปังขิงนี้ทำมาจากกากน้ำตาลแท้ เนยแท้ และปรุงแต่งด้วยขิงในปริมาณที่เหมาะสม รับรองว่าถูกใจทุกคน ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่!วัตถุดิบ
คำแนะนำ
บันทึกสูตร
ข้อมูลโภชนาการ
ให้บริการ:หนึ่งคุกกี้,แคลอรี่:82,คาร์โบไฮเดรต:13g,โปรตีน:หนึ่งg,อ้วน:สองg,ไขมันอิ่มตัว:หนึ่งg,คอเลสเตอรอล:7มก.,โซเดียม:30มก.,โพแทสเซียม:90มก.,น้ำตาล:6g,วิตามินเอ:สี่ห้าIU,แคลเซียม:17มก.,เหล็ก:0.7มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สคุกกี้, ของหวาน
