ผักชนิดใดที่เติบโตไปด้วยกัน

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

หัวไชเท้าเป็นพืชร่วมที่ดี

ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมาที่มนุษย์ทำสวน ผู้คนสังเกตเห็นว่าผักชนิดใดที่เติบโตร่วมกันได้ดี และพืชชนิดใดที่ดูเหมือนจะขัดขวางการเจริญเติบโตของกันและกัน ผัก สมุนไพร และดอกไม้บางชนิดให้ประโยชน์ซึ่งกันและกันโดยการปรับปรุงดิน ในขณะที่บางชนิดป้องกันศัตรูพืชจากกันและกัน การปลูกพืชร่วมให้พิมพ์เขียวที่น่าสนใจสำหรับผลผลิตสวนที่สูงขึ้น





สหายปลูก

การปลูกพืชร่วมเป็นศิลปะและวิทยาศาสตร์ในการจัดสวนผักเพื่อปลูกผักชนิดอื่นไว้บนเตียงเดียวกัน ต่างจากการหมุนครอบตัดซึ่งหมายถึงต่อเนื่องกันปลูกผักจากตระกูลพืชต่าง ๆ ในพื้นที่สวนเดียวกันทุกฤดูกาลหรือปีแล้วปีเล่าเพื่อลดปัญหาแมลงและโรค การปลูกร่วมมีเป้าหมายเพื่อสร้างสวนที่กลมกลืนกันโดยให้ธรรมชาติแบ่งปันจุดแข็ง

บทความที่เกี่ยวข้อง
  • วิธีการปลูกสวนผัก
  • ปลูกผักในภาชนะ
  • รูปภาพของพืชที่เติบโตในฤดูหนาว

กฎของนิ้วหัวแม่มือสีเขียว

กฎของหัวแม่มือ (สีเขียว) สำหรับการปลูกร่วมคือการสังเกตว่าผักมาจากตระกูลใด และคิดเกี่ยวกับการปลูกผักจากครอบครัวที่เกื้อหนุนร่วมกัน ผักจากตระกูลกะหล่ำปลี เช่น ชอบปลูกหัวบีทและสมาชิกในตระกูลผักใบเขียว สมุนไพรบางชนิดจะช่วยยับยั้งศัตรูพืชได้เช่นยังช่วยเพิ่มรสชาติของกะหล่ำปลีอีกด้วย คุณสามารถปลูกสมาชิกในตระกูลกะหล่ำปลี เช่น กะหล่ำปลี บร็อคโคลี่ คะน้า และอื่นๆ ควบคู่ไปกับพืชเหล่านี้ และดูผลผลิตที่สูงขึ้นและความต้านทานโรคที่ดีขึ้น



หลีกเลี่ยงการปลูกผักใกล้ ๆ กัน

เช่นเดียวกับที่ผู้คนชอบและไม่ชอบ ผักก็มีสิ่งที่ชอบและไม่ชอบเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ 'เพื่อนบ้านข้างบ้าน' ที่ปลูกข้างพวกเขาในสวน ผักบางชนิดจะชะลอการเจริญเติบโตและให้ผลผลิตจากผักอื่นๆ ศึกษาแผนภูมิการปลูกร่วม เช่น แผนภูมิที่ให้ไว้ด้านล่าง เพื่อให้แน่ใจว่าคุณปลูกผักที่อยู่ติดกันซึ่งเข้ากันได้ดี

อ้างอิงง่าย ๆ ว่าผักชนิดใดที่เติบโตไปด้วยกัน

แผนภูมิด้านล่างให้ข้อมูลอ้างอิงที่ง่ายและรวดเร็ว ไม่เพียงแต่ว่าผักชนิดใดที่เติบโตได้ดีเท่านั้น แต่ควรหลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกันด้วย



ผักชนิดใดที่เติบโตไปด้วยกัน
ผัก พืชสหาย อย่าปลูกด้วยกัน
หน่อไม้ฝรั่ง มะเขือเทศ ไม่มี
ถั่ว (พุ่มไม้หรือเสา) ขึ้นฉ่าย ข้าวโพด แตงกวา หัวไชเท้า สตรอเบอร์รี่ และอาหารคาวฤดูร้อน กระเทียมและหัวหอม
หัวผักกาด ถั่วพุ่ม (ไม่ใช่ถั่วโพล) กะหล่ำปลี บร็อคโคลี่ คะน้า ผักกาดหอม หัวหอม กระเทียม ถั่วขั้วโลก
ครอบครัวกะหล่ำปลี (กะหล่ำปลี บร็อคโคลี่ คะน้า กะหล่ำดาว) บีท คื่นฉ่าย ผักชีฝรั่ง สวิสชาร์ด ผักกาดหอม ผักโขม หัวหอม มันฝรั่ง ถั่วขั้วโลก
แครอท ถั่ว มะเขือเทศ ไม่มี
ผักชีฝรั่ง ถั่ว มะเขือเทศ กะหล่ำปลี ไม่มี
ข้าวโพด แตงกวา แตง สควอช ถั่ว ถั่ว ฟักทอง มะเขือเทศ
แตงกวา ถั่ว ข้าวโพด ถั่ว กะหล่ำปลี ไม่มี
มะเขือ ถั่วพริกไทย ไม่มี
แตง ข้าวโพด ฟักทอง หัวไชเท้า สควอช ไม่มี
หัวหอม บีทรูท แครอท สวิสชาร์ด ผักกาด พริก let ถั่วและถั่วทั้งหมด
เมล็ดถั่ว ถั่ว แครอท ข้าวโพด แตงกวา หัวไชเท้า หัวผักกาด กระเทียม หัวหอม
มันฝรั่ง ถั่ว ข้าวโพด ถั่ว มะเขือเทศ
สควอช ข้าวโพด แตง ฟักทอง ไม่มี
มะเขือเทศ แครอท เซเลอรี่ แตงกวา หัวหอม พริก ข้าวโพด มันฝรั่ง kohlrabi

สหายอื่น ๆ สำหรับผัก

สวนผักแบบโบราณหลายๆสวนที่เรียกกันว่าสวนครัวผักรวมสมุนไพรและดอกไม้ด้วยกัน สวนประเภทนี้ไม่เพียงแต่จะดูสวยงามเท่านั้น แต่ยังควบคุมพลังของธรรมชาติเพื่อสร้างสวนออร์แกนิกที่ขับไล่แมลงศัตรูพืชตามธรรมชาติ

ดาวเรือง

ดาวเรืองขับไล่แมลงหลายชนิด คุณสามารถปลูกดาวเรืองไว้รอบๆ มะเขือเทศเพื่อยับยั้งตัวหนอนสีเขียวที่น่าเกลียดได้ แมลงขนาดใหญ่เหล่านี้สามารถกินมะเขือเทศทั้งต้นได้ในคืนเดียว ปลูกดอกดาวเรืองไว้รอบๆ สวนผักทั้งหมดของคุณเพื่อเพิ่มสีสันที่สดใสและป้องกันแมลงที่กินได้

สมุนไพร

สมุนไพรเพิ่มรสชาติให้กับอาหารและยังสามารถกีดกันแมลงที่เป็นอันตรายได้



  • ผักนัซเทอร์ฌัมและโรสแมรี่ยับยั้งแมลงปีกแข็งที่โจมตีถั่ว
  • ไธม์ขับไล่หนอนกะหล่ำปลี
  • ต้นหอมจีนและกระเทียมยับยั้งเพลี้ยอ่อน
  • ออริกาโน่เช่นเดียวกับดอกดาวเรืองเป็นพืชอเนกประสงค์ที่ดีสำหรับชาวสวนออร์แกนิกที่ต้องการกำจัดแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่

ปลูกสมุนไพรอย่างอิสระท่ามกลางผัก, ใบโหระพา, ออริกาโน, โรสแมรี่และกุ้ยช่ายในท่ามกลางต้นมะเขือเทศและพริกไทย คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดและทำอาหารเย็นรสชาติเยี่ยมได้

เก็บเกี่ยวผลประโยชน์

การปลูกพืชร่วมช่วยให้ชาวสวนทุกคนมีโอกาสที่จะควบคุมพลังของธรรมชาติเพื่อให้ได้ผลผลิตที่สูงขึ้นรวมถึงการควบคุมแมลงแบบออร์แกนิกตามธรรมชาติ การรวมพืชพิเศษที่คัดเลือกมาอย่างดีสองสามชนิดไว้ในผัก คุณจะเพิ่มผลผลิตในสวนและเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

เครื่องคิดเลขแคลอรี่