ดิ สูตรสลัดไข่ที่ดีที่สุด เป็นที่ชื่นชอบง่าย! ไม่มีอะไรจะปิกนิกได้สมบูรณ์แบบไปกว่า ไข่ต้มสุก ผสมกับมายองเนสและมัสตาร์ดเล็กน้อย กรุบกรอบด้วยขึ้นฉ่ายและหัวหอมสีเขียว!
ไม่ว่าคุณจะทำแซนวิชสลัดไข่หรือสลัดไข่ที่ดีต่อสุขภาพโดยใช้ผักกาดหอมหรือคาร์บต่ำ ไม่มีอะไรจะพูดว่า 'อเมริกันทั้งหมด' ชอบและสลัดไข่!
นานแค่ไหนที่จะต้มไข่สำหรับสลัดไข่
ฉันใช้วิธีนี้เพื่อ ไข่ต้มที่สมบูรณ์แบบ ทุกเวลา. พวกเขาออกมาด้วยผ้าขาวที่ปรุงสุกและสีเหลืองครีม (ไม่มีวงแหวนสีเทา)
ฉันนำไปต้มแล้วนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้นั่งประมาณ 15-17 นาที (ไข่ขนาดใหญ่) เรียกใช้ภายใต้น้ำเย็นและลอกออกเพื่อให้แน่ใจว่าสมบูรณ์แบบ
วิธีทำสลัดไข่
ไข่ของคุณสดหรือไม่? สูตรสลัดไข่ที่ดีที่สุดเริ่มต้นด้วยส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม ไข่สดจะสุกดีขึ้นและดูสว่างขึ้น ไข่สดจะวางอยู่ข้างใต้ชามน้ำ ถ้าไข่แก่กว่านั้นเล็กน้อย พวกมันจะยังจมอยู่ แต่อยู่ด้านหนึ่ง อย่ากินไข่หากไข่ลอยอยู่บนผิวน้ำ แสดงว่าไข่หมดอายุแล้ว
อย่าลืมหั่นหัวหอมและขึ้นฉ่ายอย่างประณีตเพื่อให้ชิ้นเล็กกว่าชิ้นไข่!
การทำแซนวิชสลัดไข่
บดไข่แดงกับมายองเนสจนเนียนดีแล้วตะล่อมไข่ขาว ทำให้ได้สลัดไข่ที่ดีที่สุด มันออกมาเป็นครีมมาก!
ฉันใช้ an เครื่องตัดไข่ ให้สับไข่ขาวโดยใส่ไข่ขาวลงในเครื่องหั่นแล้วหั่นไข่แล้วพลิกกลับเข้าไปใหม่ ทำการสับได้เร็วมาก! ฉันใช้เครื่องตัดไข่ทำอย่างอื่นด้วย เช่น สตรอเบอร์รี่ กีวี และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับหั่นเห็ดเพื่อทำ ไก่ Marsala .
อาหารกลางวันที่สมบูรณ์แบบ
- ต้มให้เย็นและปอกเปลือกไข่ ผ่าครึ่ง เอาไข่แดงออก แล้วสับไข่ขาว
- บดไข่แดงกับมายองเนส มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เพิ่มไข่ขาวสับและหัวหอมสีเขียว, ขึ้นฉ่าย, ผักชีฝรั่งสดสับ ผสมผสานอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟเย็นบนขนมปัง สลัด หรือห่อ!
- หากต้องการความสดชื่น ลองทำสลัดไข่อะโวคาโดกับอะโวคาโดบด! สุขภาพดีสุดๆ ไปกับอาหารอเมริกันคลาสสิก!
สลัดไข่อยู่ได้นานแค่ไหน?
คุณหมายถึงว่ามีของเหลือหรือไม่? เป็นเรื่องง่ายมากที่จะบอกว่าสลัดไข่พร้อมที่จะโยนเมื่อใด มันจะมีน้ำและเสียสีที่สดใสไป! แต่โอกาสที่สูตรสลัดไข่นี้จะอยู่ได้ไม่นานในบ้านของคุณ!
สลัดง่ายกว่า
- สลัดกุ้ง - เหมาะสำหรับครัวซองต์
- สูตรสลัดมันฝรั่งที่ดีที่สุด (ง่าย) - อร่อยมาก
- สลัดไก่ที่ดีที่สุด - แซนวิชที่ดีที่สุด!
- สลัดแฮม - เหมาะสำหรับของเหลือใช้!
- สลัดวอลดอร์ฟ - สดและกรุบกรอบ!
- สลัดทูน่าคลาสสิค – สูตรง่าย ๆ บนผักกาดหอมหรือบนขนมปัง!
สูตรสลัดไข่ที่ดีที่สุด
เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหาร10 นาที เวลารวมยี่สิบ นาที เสิร์ฟ4 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson ไม่มีอะไรจะสมบูรณ์แบบไปกว่าการทำสลัดไข่แบบครีม!วัตถุดิบ
- ▢8 ไข่ ต้มจนเย็น
- ▢½ ถ้วย มายองเนส
- ▢1 ½ ช้อนชา มัสตาร์ดเหลือง
- ▢หนึ่ง หัวหอมใหญ่ หั่นบาง ๆ
- ▢หนึ่ง ขึ้นฉ่ายซี่โครง หั่นเต๋า
- ▢สอง ช้อนชา ผักชีฝรั่งสด หั่นแล้ว
คำแนะนำ
- ผ่าครึ่งไข่. ลบไข่แดงและสับสีขาว
- บดไข่แดงกับมายองเนส มัสตาร์ด เกลือและพริกไทย ชิมจนเนียนและครีม
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและคนให้เข้ากัน
- เสิร์ฟบนขนมปังหรือผักกาดหอม
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:320,คาร์โบไฮเดรต:หนึ่งg,โปรตีน:สิบเอ็ดg,อ้วน:29g,ไขมันอิ่มตัว:6g,คอเลสเตอรอล:339มก.,โซเดียม:332มก.,โพแทสเซียม:147มก.,น้ำตาล:หนึ่งg,วิตามินเอ:570IU,วิตามินซี:0.9มก.,แคลเซียม:53มก.,เหล็ก:1.6มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารกลางวัน, สลัด