สูตรสลัดมันฝรั่งที่ดีที่สุด (ง่าย)

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

สูตรสลัดมันฝรั่งแสนอร่อยนี้มีมันฝรั่งนุ่ม ผักกรอบ และไข่ในน้ำสลัดรสเปรี้ยวและครีม! วัตถุดิบหลักสำหรับฤดูร้อนด้วยเหตุผลที่ดี!





เหมาะจะทานคู่กับเนื้อย่างหนาๆ เบอร์เกอร์ , ไก่ย่าง หรือแม้แต่ข้างสเต็กฉ่ำๆ! สูตรสลัดมันฝรั่งง่ายๆ นี้รสชาติดียิ่งขึ้นไปอีกเมื่อทำล่วงหน้า ทำให้เป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบได้ทุกเวลา!

สลัดมันฝรั่งคลาสสิกในชามสีขาวอย่างใกล้ชิด



กับข้าวสุดคลาสสิก

สำหรับเครื่องเคียงราคาถูกและอิ่มท้อง คุณไม่สามารถเอาชนะ ยอดเยี่ยม สลัดมันฝรั่ง (และแน่นอนว่าอร่อย สูตรสลัดพาสต้า ข้างๆกัน)

ทุกครอบครัวมี Add-in ที่พวกเขาชื่นชอบและแน่นอนว่านี่คือของเราที่มีความกรุบกรอบ รสเปรี้ยว และเนื้อครีมในปริมาณที่เหมาะสม



ส่วนผสมสำหรับสลัดมันฝรั่ง

มันฝรั่ง
มันฝรั่งสีทอง Russet หรือ Yukon เหมาะสำหรับสลัดมันฝรั่ง บางครั้งฉันก็ใช้มันฝรั่งทารก (หรือ มันฝรั่งใหม่ ) ถ้าฉันมีมันเพราะมันหวานกว่าเล็กน้อยและไม่ต้องปอกเปลือก

เพิ่ม-INS
ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด เราชอบสลัดมันฝรั่งใส่ไข่ แต่ถ้าไม่ใช่ไข่ที่ใช่ ให้ข้ามไป!

หัวไชเท้าและขึ้นฉ่ายหั่นบางๆ เพิ่มความกรุบกรอบ คุณยังสามารถเพิ่มในรายการโปรดของคุณเช่นสับ ผักดอง , เชดดาร์ชีส หรือ . กำมือหนึ่ง เบคอนพัน !



น้ำสลัดมันฝรั่ง
สูตรนี้มีน้ำสลัดครีมและง่ายต่อการเตรียม รสชาติคลาสสิก ได้แก่ น้ำส้มสายชูไซเดอร์ มัสตาร์ด Dijon น้ำตาลเล็กน้อย และลิ้มลอง (หวานหรือผักชีฝรั่ง)

สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามันฝรั่งของคุณเย็นลงก่อนที่จะเพิ่มน้ำสลัดนี้ เพราะมันมีมายองเนสเป็นเบส

ส่วนผสมในการทำสลัดมันฝรั่งคลาสสิกในชามแก้ว

วิธีทำสลัดมันฝรั่ง

    ต้มมันฝรั่ง & เย็น
    มันฝรั่งขนาดพอดีคำ (หรือชิ้นมันฝรั่ง) จะใช้เวลาประมาณ 12-15 นาทีหลังจากที่น้ำเดือด ทดสอบโดยใช้ส้อมจิ้มเพื่อให้แน่ใจว่าพวกมันนิ่มตลอดแต่ไม่แตกเป็นเสี่ยง เหมือนตอนทำ มันฝรั่งบด อย่าให้สุกเกินไปเพราะมันฝรั่งสามารถดูดซับน้ำและทำให้เละได้ การเตรียมการเพิ่มเติม
    สับ ไข่ต้ม , เซเลอรี่ และส่วนผสมอื่นๆ (ตามสูตรด้านล่าง) ผสมน้ำสลัด
    ผสมน้ำสลัดที่ด้านล่างของชามใบใหญ่ (ล้างจานน้อยกว่าหนึ่งจาน!) แล้วใส่ส่วนผสมที่ปรุงแล้วและเย็นลงในน้ำสลัด ผสมให้เข้ากัน เย็น
    แช่เย็นก่อนเสิร์ฟเพื่อให้รสชาติเข้ากัน

มุมมองด้านบนของสลัดมันฝรั่งคลาสสิกกับช้อน

ของเหลือ?

ตู้เย็น สำหรับสลัดมันฝรั่งที่ดีที่สุด ให้วางแผนทำให้สดอยู่เสมอ จะเก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 3 ถึง 4 วัน

ตู้แช่ น่าเสียดายที่สลัดมันฝรั่งเป็นอาหารหายากชนิดหนึ่งที่ไม่สามารถแช่แข็งได้ดี ผักดิบที่ให้ขบเคี้ยวที่น่ารับประทานจะเละๆ และมายองเนสจะแยกออกจากกันเมื่อละลาย

ด้านมันฝรั่งง่ายกว่า

ครอบครัวของคุณชอบสลัดมันฝรั่งคลาสสิกนี้หรือไม่? อย่าลืมให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!

สลัดมันฝรั่งคลาสสิกในชามสีขาวอย่างใกล้ชิด 5จาก30โหวตรีวิวสูตรอาหาร

สูตรสลัดมันฝรั่งที่ดีที่สุด (ง่าย)

เวลาเตรียมสิบห้า นาที เวลาทำอาหารยี่สิบ นาที ชิลล์ไทม์สอง ชั่วโมง เวลารวมสอง ชั่วโมง 35 นาที เสิร์ฟ12 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson นี่คือสูตรสลัดมันฝรั่งคลาสสิกที่มีรสชาติกรุบกรอบ รสเปรี้ยว และซับซ้อนที่เหมาะสมเพื่อตอบสนองความอยากอาหาร

วัตถุดิบ

  • 2 ½ ปอนด์ มันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ปอกเปลือก*
  • 6 ไข่ต้มสุก สับ (ไม่จำเป็น)
  • หนึ่ง ถ้วย ผักชีฝรั่ง หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • ½ ถ้วย หัวไชเท้า ซอยบาง
  • สอง หัวหอมเขียว ซอยบาง
  • ปาปริก้า สำหรับปรุงแต่ง ไม่จำเป็น

การแต่งตัว

  • ¾ ถ้วย มายองเนส
  • ¼ ถ้วย เพลิดเพลิน (หวานหรือผักชีฝรั่งดอง)
  • สอง ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหมัก
  • หนึ่ง ช้อนโต๊ะ ดีฌง หรือมัสตาร์ดเหลือง
  • หนึ่ง ช้อนชา น้ำตาล
  • เกลือและพริกไทย เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

  • ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มจนสุก (ประมาณ 15 นาที) เย็นสนิท
  • ผสมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและโยนให้เข้ากัน (ฉันบดมันฝรั่งเล็กน้อยในขณะที่ผสมให้เป็นครีม)
  • แช่เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

บันทึกสูตร

*หากใช้มันฝรั่งผิวบางหรือมันฝรั่งทารกก็ไม่ต้องปอกเปลือก เก็บของเหลือในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:216,คาร์โบไฮเดรต:19g,โปรตีน:5g,อ้วน:13g,ไขมันอิ่มตัว:สองg,คอเลสเตอรอล:99มก.,โซเดียม:204มก.,โพแทสเซียม:471มก.,ไฟเบอร์:สองg,น้ำตาล:หนึ่งg,วิตามินเอ:205IU,วิตามินซี:ยี่สิบมก.,แคลเซียม:31มก.,เหล็ก:1.2มก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

คอร์สสลัด, เครื่องเคียง

เครื่องคิดเลขแคลอรี่