มะพร้าวกุ้ง

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

กรอบ มะพร้าวกุ้ง เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมหรือของว่างที่มีรสหวาน เนื้อสัมผัสมากมาย และรสชาติแบบเมืองร้อน ในสูตรนี้ กุ้งจัมโบ้จะจุ่มลงในแป้งบางๆ แล้วชุบด้วยมะพร้าวเคลือบแล้วอบให้เป็นสีน้ำตาลทองสุก

ในฤดูร้อนเราทำมากของ กุ้งย่าง แต่กุ้งมะพร้าวอบชิ้นนี้เหมาะกับวันสบายๆ และปาร์ตี้!

วิธีทำกุ้งมะพร้าว

หากคุณเคยเห็นแต่กุ้งมะพร้าวทอดแล้วล่ะก็ ฉันลดน้ำมันและเลอะด้วยการอบในเตาอบ ปังโกเกล็ดขนมปัง และเครื่องปรุงรสผสมกับมะพร้าวเพื่อความกรุบกรอบ

เสื้อโค้ท:ขุดกุ้งในแป้งและไข่แล้วม้วนในมะพร้าวและเกล็ด panko อบ:อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง ให้บริการ:เสิร์ฟพร้อมซอส/น้ำจิ้มที่คุณชอบ

การเตรียมกุ้ง

กุ้งปอกเปลือกแช่แข็ง (ที่ละลายน้ำแข็งแล้ว) ทำงานได้ดีในสูตรนี้ คุณสามารถผีเสื้อกุ้งของคุณก่อนเคลือบเพื่อเพิ่มพื้นที่ผิว

ถ้ากุ้งของคุณยังไม่ปอกเปลือก ให้แกะเปลือกออกและเอาหางทิ้งไว้

ขั้นตอนเพิ่มเติมเพื่อ ป้องกันการม้วนงอ ขณะทำอาหารก็ให้เสียบกุ้งแต่ละตัวตามยาวด้วยไม้เสียบเล็กๆ อย่าลืมนำออกก่อนเสิร์ฟ!

คุณสามารถผสมกับเหล้ารัมมะพร้าวมาลิบูได้อย่างไร?

วิธีทำซอสกุ้งมะพร้าว

ซอสอร่อย ๆ มากมายจะช่วยเพิ่มกุ้งอบ มองหาน้ำพริกที่มีรสหวานและเผ็ดร้อนอย่างน้ำพริกเผารสจัดจ้าน นี่คือวิธีการทำ:

• ผสมแยมส้มหรือแยมแอปริคอทในกระทะกับซอสร้อนและมัสตาร์ด
• อุ่นจนละลายและอุ่นผ่าน

ตอนยังร้อนจัดเสิร์ฟกับกุ้งอุ่นๆ!

จะเสิร์ฟอะไรดี

กุ้งมะพร้าวมักถูกมองว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่จะไม่มีใครบ่นว่าถ้าคุณนำเสนอเป็นอาหารจานหลัก

วิธีทำความสะอาดเตาผิงอิฐ

เสิร์ฟพร้อมกับ ข้าวบาสมาติ โรยด้วยน้ำมะนาวและผักชีกอง ซอสมะม่วง หรือ สลัดผลไม้ ทำด้วยมะม่วงและสับปะรด

วิธีการจัดเก็บ

กุ้งที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสี่วัน อย่าลืมเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทหรือถุงซิปล็อค

หนาวจัด ยังเป็นทางเลือก พวกเขาจะเก็บไว้ได้นานถึงสองเดือน อุ่น เพียงนำเข้าเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 5-10 นาที ลอยแผ่นฟอยล์ไว้ด้านบนเพื่อป้องกันไม่ให้มะพร้าวไหม้และเสิร์ฟร้อน

เมนูกุ้งแสนอร่อย

• กุ้งและปลายข้าว – อาหารใต้สุดคลาสสิค
• กุ้งพริกมะนาว – พร้อมภายใน 10 นาที!
• กุ้งปรุงรสด้วยซอสพริกเผา – ขวัญใจมหาชน
• ต้มยำกุ้ง – ก้าวไปข้างหน้า
• ทาโก้กุ้ง - อาหารจานสุดท้ายที่สมบูรณ์แบบ!
• พาสต้ากุ้งกระเทียม – มื้อเบาๆ แต่อิ่มท้อง

มะพร้าวกุ้ง

วัตถุดิบ

• ▢หนึ่ง ปอนด์ กุ้งใหญ่ ปอกเปลือก & กำหนด
• ▢สอง ไข่ พ่ายแพ้
• ▢½ ถ้วย แป้งข้าวโพด
• ▢½ ช้อนชา เกลือ
• ▢⅛ ช้อนชา พริกป่น
• ▢หนึ่ง ถ้วย มะพร้าวขูดฝอย
• ▢หนึ่ง ถ้วย เกล็ดขนมปังปังโก
• ▢สเปรย์สำหรับทำอาหาร

คำแนะนำ

• เปิดเตาอบที่ 425 องศาฟาเรนไฮต์
• รวมแป้งข้าวโพด เกลือ และพริกป่นลงในชามขนาดเล็ก วางไข่ที่ตีไว้ในชามแยก
• ใส่มะพร้าวลงในเครื่องเตรียมอาหารและปั่นเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดยิ่งขึ้น ผสมกับเกล็ดขนมปัง
• ร่อนกุ้งในส่วนผสมแป้งข้าวโพด จุ่มไข่ แล้วจุ่มลงในส่วนผสมมะพร้าวกดให้ติด ฉีดพ่นด้วยสเปรย์ทำอาหาร
• วางกุ้งบนถาดที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วอบ 8 นาที พลิกกุ้งและอบต่ออีก 5-10 นาทีหรือจนสุกทั่ว ต้ม 1 นาทีหากต้องการ
• เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมน้ำจิ้มพริกหวานด้านล่าง

บันทึกสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์