ไก่กระเทียมน้ำผึ้งขิงเหล่านี้ทำได้ง่ายตั้งแต่เริ่มต้นและเป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวมาก! ไฟล์นี้ด้วยสูตรไก่นุ่มที่ดีที่สุดของคุณเพราะพวกเขาเป็นตีทันที!
ถือกำเนิดมาจากสูตรไก่นุ่มที่ดีที่สุด
ฉันกำลังทำอาหารเย็นให้ลูกสาวของฉัน … และถามเธอว่าเธอต้องการไหม ปีกเหล่านั้น .. (ที่ ปีกกระเทียมน้ำผึ้ง เธอรักมาก) หรือถ้าเธอต้องการนิ้วไก่ เธอถามว่าฉันสามารถใส่ซอสปีกของเธอบนนิ้วไก่ของเธอได้ไหม… ฉันไม่รู้ว่าทำไมฉันถึงไม่เคยคิดเรื่องนี้มาก่อน!
ฉันเคยเห็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ ดับเบิ้ลครันช์ฮันนี่กระเทียมไก่ มากกว่าที่ สูตรร็อค มาก่อนและคิดว่าน่าจะอร่อย (จริงๆ แล้วแบร์รี่มีอัศจรรย์ สูตรหมูสับกระเทียมน้ำผึ้ง คุณต้องเช็คเอาท์ในขณะที่คุณอยู่ที่นั่นด้วย)!
ดังนั้นฉันจึงรวมซอสขิงน้ำผึ้งกระเทียมที่เราโปรดปรานเข้ากับสูตรไก่ที่เราโปรดปรานและมันใช้ได้ผลดี นี่เป็นหนึ่งในสูตรไก่ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยสร้างมา และฉันรู้ว่ามันจะกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวอย่างรวดเร็ว!
วิธีทำให้สิ่งนี้ง่ายสูตรทำน้ำจิ้มไก่
ไก่เนื้อนุ่มจุ่มลงในส่วนผสมแป้ง Panko ง่าย ๆ ทอด 5-6 นาทีจนกรอบแล้วโยนในซอสกระเทียมน้ำผึ้งโฮมเมดแสนอร่อย
ฉันรู้ว่าเราถูกสั่งมาโดยตลอดว่าอย่าจุ่มซ้ำ แต่คุณจะต้องการยกเว้นในกรณีนี้อย่างแน่นอน! เนื้อไก่นุ่มในสูตรนี้จุ่มลงในแป้งปรุงรสและ Panko ครัมบ์ ฐาน. จากนั้นนำเนื้อไก่ไปทอดจนสุกและคลุกเคล้ากับซอสขิงน้ำผึ้งกระเทียมอันรุ่งโรจน์ ความมหัศจรรย์ของสูตรไก่เนื้อนุ่มนี้อยู่ในซอสอย่างแน่นอน
ซอสขิง
ซอสกระเทียมน้ำผึ้งแบบโฮมเมดนั้นทำง่ายมากและมีรสชาติดีกว่าที่ซื้อจากร้านมาก! สิ่งที่ทำให้สูตรไก่นุ่มนี้โดดเด่นคือซอสและการเติม ขิงขูดสด . เพิ่มเครื่องเทศที่อบอุ่นและรสชาติอร่อยที่ทำให้ซอสนี้ไม่อาจต้านทานได้ หากคุณไม่เคยซื้อขิงสดมาก่อน ขิงสดมีราคาถูกมากและเพิ่มรสชาติที่น่าอัศจรรย์ให้กับทุกสูตร
ฉันซื้อขิงมาหนึ่งก้อนและใช้สิ่งที่ต้องการและเก็บส่วนที่เหลือไว้ในช่องแช่แข็ง เมื่อสูตรอาหารเรียกขิงสด ฉันจะเอามันออกจากช่องแช่แข็งแล้วขูดบนเครื่องขูดชีสจากแช่แข็งเพื่อใช้ในสูตรอาหาร (และฉันไม่ต้องปอกเปลือกก่อน)
ระวังอย่าต้มซอสมากเกินไป มิฉะนั้นซอสจะข้นเกินกว่าจะคลุกกับเนื้อไก่ได้!
ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อไก่ที่กรุบกรอบ หวาน เหนียว และนุ่มจนเกินต้านทาน! อย่าลืมเพิ่มสิ่งนี้ลงในคอลเลกชันสูตรไก่นุ่มของคุณ คุณจะไม่เสียใจเลย
สูตรไก่อ่อนเพิ่มเติมที่คุณจะหลงรัก
- Dorito ไก่ Tenders
- ไก่ฮาวาย – เด็กชอบสูตรนี้
- สลัดซีซาร์พร้อมไก่ย่าง
- ฟาฮิตาไก่ง่าย - ขวัญใจนักอ่าน!
- แกงไก่ - รสจัดมาก!
- ไก่อบกรอบ
ไก่กระเทียมน้ำผึ้งขิง
เวลาเตรียมยี่สิบ นาที เวลาทำอาหาร6 นาที เวลารวม26 นาที เสิร์ฟ6 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson ไก่ผัดกระเทียมน้ำผึ้งเหล่านี้ทำได้ง่ายตั้งแต่เริ่มต้นและเป็นที่ชื่นชอบของครอบครัว! ไก่เนื้อนุ่มจุ่มสองครั้งปรุงจนกรอบและโยนในซอสกระเทียมน้ำผึ้งโฮมเมดแสนอร่อยวัตถุดิบ
- ▢3 อกไก่ไม่มีกระดูก , หั่นเป็นชิ้นๆละ 5-6 ชิ้น
- ▢สอง ถ้วย แป้ง
- ▢½ ถ้วย เกล็ดขนมปังปังโก
- ▢½ ช้อนชา ผงกระเทียม
- ▢หนึ่ง ช้อนชา ผงหัวหอม
- ▢หนึ่ง ช้อนชา ปาปริก้า
- ▢½ ช้อนชา เกลือปรุงรส
- ▢½ ช้อนชา พริกไทยดำ
- ▢3 ไข่
- ▢3 ช้อนโต๊ะ น้ำ
- ▢1 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- ▢น้ำมันสำหรับทอด
- ▢หัวหอมเขียว
ซอส
- ▢½ ถ้วย น้ำผึ้ง
- ▢4 ช้อนโต๊ะ ฉันวิลโลว์
- ▢4 กระเทียมกลีบใหญ่ บดขยี้
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ ขิงหั่นเต๋า
- ▢½ ช้อนชา พริกป่น
- ▢⅓ ถ้วย น้ำ
คำแนะนำ
- เปิดน้ำมันที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์
ซอส
- รวมส่วนผสมซอสในกระทะขนาดเล็ก นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 15 นาที
ไก่.
- ในชามผสมแป้ง, เกล็ดขนมปัง Panko และเครื่องปรุงรส พักไว้ ในชามแยก ตีไข่ น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ และน้ำมัน 1 ½ ช้อนโต๊ะ เข้าด้วยกัน
- การทำงานกับส่วนผสมแป้งครึ่งหนึ่งในแต่ละครั้ง (ดูหมายเหตุด้านล่าง) จุ่มไก่แต่ละชิ้นลงในส่วนผสมของไข่แล้วจึงตามด้วยแป้ง จุ่มลงในไข่ครั้งที่ 2 แล้วตามด้วยแป้งอีกครั้งให้เคลือบเป็นสองเท่า ค่อยๆกดแป้งลงในไก่ สลัดส่วนเกินออก วางบนตะแกรงและต่อไปจนไก่เคลือบทั้งหมด
- ทอดไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ จนกรอบและสุกประมาณ 5-6 นาที ระบายบนผ้าขนหนูกระดาษ
- ใส่ไก่ที่ปรุงสุกแล้วลงในชามขนาดใหญ่ เทซอสอุ่นๆ ลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- โรยหน้าด้วยต้นหอมหากต้องการและเสิร์ฟทันที
บันทึกสูตร
เมื่อทำงานกับส่วนผสมแป้ง ฉันพบว่าการทำงานเพียงครึ่งเดียวในแต่ละครั้งได้ผลดีที่สุด ทำให้แป้งไม่จับตัวเป็นก้อนหรือเปียก แคลอรี่คำนวณโดยใช้น้ำมันพืช 1 ถ้วยสำหรับการทอด ข้อมูลโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:432,คาร์โบไฮเดรต:61g,โปรตีน:ยี่สิบเอ็ดg,อ้วน:สิบเอ็ดg,ไขมันอิ่มตัว:หนึ่งg,คอเลสเตอรอล:118มก.,โซเดียม:1004มก.,โพแทสเซียม:349มก.,ไฟเบอร์:หนึ่งg,น้ำตาล:24g,วิตามินเอ:350IU,วิตามินซี:1.5มก.,แคลเซียม:38มก.,เหล็ก:3.3มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารเรียกน้ำย่อย