เบคอนในเตาอบ ง่ายและสะดวกไม่ต้องสงสัยเลย เหมาะสำหรับอาหารเช้า, แซนวิช BLT และเพิ่มเบคอนที่บดแล้วลงในสูตรอาหาร
พูดอะไรกับคนที่สูญเสียคนที่รักไป
ไม่จำเป็นต้องยืนบนเบคอนที่กระจัดกระจายด้วยวิธีการที่สะดวกนี้ ที่ยิ่งไปกว่านั้นคือวิธีที่ง่ายดายนี้ทำให้เบคอนกรอบสมบูรณ์แบบทุกครั้ง
เบคอนปรุงสุกในเตาอบ
- ชอบมาก เบคอนทอดอากาศ นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการปรุงเบคอน เพียงแค่วางแถบเบคอนบนถาดอบ นำเข้าเตาอบ อบ และเบคอนที่สมบูรณ์แบบ
- สิ่งนี้จะทำให้เตาตั้งพื้นว่าง การอบเบคอนในเตาอบทำให้ไม่เลอะเทอะเหมือนผัดในกระทะ
- ไม่จำเป็นต้องดูแลเด็กหรือพลิกเบคอน เพียงแค่อบ
- เบคอนในเตาอบใช้เวลาไม่นาน และหากคุณต้องการเก็บไขมันเบคอนไว้ ก็ยังมีเหลืออีกมากในกระทะให้ประหยัด
- เบคอนกรุบกรอบนี้เหมาะทำแซนวิชหั่นเป็นชิ้น ซีซาร์สลัด , โรยบน มันฝรั่งบด และเพิ่มลงใน a หม้ออาหารเช้า.
ใช้เบคอนทุกชนิด
เบคอนอเมริกัน เป็นเบคอนชนิดที่พบมากที่สุด การตัดที่เป็นที่นิยมนี้มาจากท้องหมูและมีแนวโน้มที่จะเป็นชิ้นเนื้อที่มีไขมัน เบคอนปรุงรส (เช่น เมเปิ้ลหรือพริกไทย) ก็อบในเตาอบได้ดีเช่นกัน
เบคอนหั่นหนา ทำงานได้ดีในเตาอบ เบคอนนี้หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1/8 นิ้ว ดังนั้นต้องใช้เวลาอีกสักหน่อย หากคุณตรวจสอบที่ 20 นาทีและต้องใช้เวลานานกว่านั้น ให้พลิกกลับและนำเข้าเตาอบอีกครั้ง
ไก่งวงเบคอน – เบคอนไก่งวงซึ่งบางกว่าเล็กน้อยก็ใช้ได้ จะต้องใช้เวลาทำอาหารน้อยลงในเตาอบที่อุณหภูมิเท่ากันเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่แห้ง
การเตรียมกระทะ
คุณไม่จำเป็นต้องมีตะแกรงหรือตะแกรงทำความเย็นในการปรุงเบคอน ที่จริงฉันชอบอบชิ้นเบคอนโดยตรงบนถาดอบ มันจะกรอบอบอย่างดีในไขมัน
ฉันชอบวางถาดด้วยกระดาษฟอยล์และ/หรือกระดาษรองอบเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่าย
วิธีทำเบคอนในเตาอบ
คุณจะต้องอบเบคอนที่ 400 ° F ประมาณ 20 นาที
- เปิดเตาอบที่ 400 ° F ตามสูตรด้านล่าง .
- วางเบคอนบนถาดรองอบที่เตรียมไว้
- อบจนเบคอนถึงระดับความกรอบที่ต้องการ (ไม่ต้องพลิก) ประมาณ 20 นาที
- นำเบคอนออกจากกระทะและวางบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อระบายไขมัน
สำหรับเบคอนไก่งวง: จัดเรียงบนแผ่นและปรุงอาหารเป็นเวลา 11-13 นาที
สำหรับเบคอนหั่นหนา: ปรุงอาหารที่อุณหภูมิเท่าเดิม แต่เป็นเวลา 20 นาทีเต็ม เนื่องจากเบคอนมีความหนามาก จึงอาจต้องพลิกและปรุงเพิ่มอีกสองสามนาที
เคล็ดลับสำหรับเบคอนเตาอบกรอบ
- เพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่าย ให้ปูถาดที่มีขอบขอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียมหรือกระดาษ parchment ก่อนเพิ่มแถบเบคอน
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นเบคอนอยู่ในชั้นเดียว ชิ้นที่ทับซ้อนกันจะไม่กรอบเช่นกัน
- หากคุณกำลังทำเบคอนจำนวนมากขึ้น ให้ใช้กระทะสองใบแล้วเปลี่ยนตำแหน่งของกระทะหลังจากผ่านไปประมาณ 10 นาที คุณอาจต้องเพิ่มเวลาทำอาหารสองสามนาที
- เปิดเตาอบก่อนใส่เบคอนลงในกระทะ
บันทึก The Bacon Grease
- หากคุณต้องการประหยัดไขมันเบคอน ให้ปล่อยให้เย็นบนกระทะประมาณ 10-15 นาที ก่อนเทลงในขวดโหล
- เบคอนไขมันบนกระทะสามารถจองไว้และใส่เข้าไปได้อย่างดี โฮมเมดครีมข้าวโพด , น้ำสลัด, พาสต้าสลัดเบคอน , หรือสำหรับทอดไข่ !
- ใช้น้ำมันเบคอนทำน้ำเกรวี่เบคอนด้วย บิสกิต .
efc ของ fafsa คืออะไร
พื้นที่จัดเก็บ
เบคอนที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 3-4 วันหรือแช่แข็งได้นานถึง 2 เดือน
ใช้เบคอนได้ทันทีจากการแช่แข็ง ซึ่งจะละลายได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที
จะทำอย่างไรกับเบคอนสุก
- ครีม BLT Dip
- แพนเค้กเบคอน
- สูตรสลัดบรอกโคลีง่าย ๆ
- Dill Pickle Bacon ชีสย่าง – สูตรที่ชอบ
- เบคอนชีสดิป – สุดยอดอาหารเรียกน้ำย่อย
- ซุปข้าวโพดไก่เบคอน
คุณเคยทำเบคอนเตาอบกรอบนี้หรือไม่? แจ้งให้เราทราบเคล็ดลับที่คุณชื่นชอบในการปรุงเบคอนในเตาอบด้านล่าง!
5จาก29โหวตรีวิวสูตรอาหารวิธีทำเบคอนในเตาอบ
เวลาทำอาหาร18 นาที เวลารวม18 นาที เสิร์ฟ8 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson ทำตามสูตรง่าย ๆ นี้เพื่อปรุงเบคอนกรอบสีทองอย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง!วัตถุดิบ
- ▢หนึ่ง บรรจุุภัณฑ์ เบคอน
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 400 ° F. หากต้องการ ให้วางถาดรองด้วยกระดาษฟอยล์และ/หรือกระดาษ parchment เพื่อให้ง่ายต่อการทำความสะอาด
- จัดเบคอนเป็นชั้นเดียวบนแผ่นอบที่มีขอบ
- นำเข้าอบ 18-20 นาที หรือจนเบคอนกรอบ เบคอนหั่นชิ้นหนาต้องใช้เวลาเพิ่ม
- โอนไปยังจานรองกระดาษทิชชู่ หากต้องการ ปล่อยให้เบคอนไขมันเย็น 10 นาที และสำรองในขวดสำหรับทำอาหาร
บันทึกสูตร
- เก็บเบคอนที่เหลือไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้นานถึง 3-4 วัน อุ่นในเตาอบ ในไมโครเวฟ หรือในหม้อทอดอากาศ
- เพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่าย ให้ปูถาดที่มีขอบขอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียมหรือกระดาษ parchment ก่อนเพิ่มแถบเบคอน ไม่ต้องใช้ชั้นวางเบเกอรี่ .
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นเบคอนอยู่ในชั้นเดียว ชิ้นที่ทับซ้อนกันจะไม่กรอบเช่นกัน
- หากคุณกำลังทำเบคอนจำนวนมากขึ้น ให้ใช้กระทะสองใบแล้วเปลี่ยนตำแหน่งของกระทะหลังจากผ่านไปประมาณ 10 นาที คุณอาจต้องเพิ่มเวลาทำอาหารสองสามนาที
- หากคุณต้องการประหยัดไขมันเบคอน ให้ปล่อยให้เย็นบนกระทะประมาณ 10-15 นาที ก่อนเทลงในขวดโหล
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:230,โปรตีน:6g,อ้วน:ยี่สิบเอ็ดg,ไขมันอิ่มตัว:7g,คอเลสเตอรอล:36มก.,โซเดียม:365มก.,โพแทสเซียม:109มก.,วิตามินเอ:ยี่สิบIU,แคลเซียม:3มก.,เหล็ก:0.2มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารเช้า, หมู