เมดิเตอร์เรเนียน Couscous สลัด

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

เมดิเตอเรเนียนคูสคูสสลัดเต็มไปด้วยรสชาติที่สดใหม่พร้อมกับน้ำสลัดโฮมเมดแสนง่าย!





จานนี้ทำเร็วมากเป็นพิเศษและใส่มะเขือเทศสุกฉ่ำ แตงกวาสดกรอบ และพริกหยวกกรุบกรอบ น้ำสลัด 2 นาทีและโรยด้วยสมุนไพรและชีสทำให้สลัดง่าย ๆ นี้เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบหรือจานหลักที่ไม่มีเนื้อสัตว์!

สลัดคูสคูสกับมะเขือเทศและแตงกวา



ทำไมเราถึงชอบสูตรนี้

จานนี้ ง่ายต่อการเตรียม เต็มไปด้วยผักสดและราดด้วยน้ำสลัดแบบโฮมเมด…จะไม่ชอบอะไร!

มันเร็วมาก! Couscous ใช้เวลาทำประมาณ 5 นาที! ในขณะที่ couscous ทำอาหารและเย็นตัวลง ให้ล้างผักทั้งหมดและหั่นเป็นชิ้น จากนั้นทั้งจานก็พร้อมในเวลาประมาณ 20 นาที



สลัดพาสต้านี้มีความหลากหลายเช่นกัน คุณสามารถเพิ่มถั่วชิกพีสำหรับอาหารจานหลักแบบไม่มีเนื้อสัตว์ หรือจะใส่ไก่ อาหารทะเล หรือเนื้อสัตว์ที่เหลือสำหรับอาหารจานหลักก็ได้!

ส่วนผสมสำหรับสลัดคูสคูสในชามแก้ว

ส่วนผสมและรูปแบบต่างๆ

สำหรับสลัด มักเสิร์ฟพร้อมกับเฟต้าชีส แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และบางครั้งก็มีถั่วชิกพี



Couscous เป็นพาสต้ารูปลูก (หรือรูปข้าว) ขนาดเล็กมาก เรียกอีกอย่างว่าเพิร์ลคูสคูสเป็นวัตถุดิบยอดนิยมในสูตรอาหารกรีกมากมาย

แทนคูสคูสสำหรับ quinoa ปรุงสุก หรือ ข้าว หากคุณต้องการ

ผักสด เป็นดาวเด่นของสูตรนี้! แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า มะเขือเทศชุ่มฉ่ำ และพริกหยวกทำให้สลัดนี้กรุบกรอบอย่างสมบูรณ์แบบ เพิ่มรายการโปรดของคุณในขณะที่พยายามเก็บสีสันและพื้นผิวที่หลากหลาย

อย่าลืม เฟต้าชีส ! เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัดนี้ด้วยความเค็มในปริมาณที่เหมาะสม

สำหรับ น้ำสลัดโฮมเมด, รวมส่วนผสมทั้งหมดและเขย่าให้เข้ากันก่อนเทลงบนสลัด ลองเพิ่มผิวเลมอนเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ!

แผ่นเค้กให้อาหารกี่คน

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้น้ำมันมะกอกที่มีรสชาติเบา ๆ เนื่องจากน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษบางชนิดอาจมีรสขม ใช้น้ำมันที่คุณมีอยู่แล้ว ลองใช้น้ำมันพืช น้ำมันเมล็ดองุ่น หรือน้ำมันคาโนลา

วิธีทำ Couscous Salad

สลัดฤดูร้อนง่ายๆ นี้พร้อมแล้วใน 3 ขั้นตอนง่ายๆ!

    เตรียม:ปรุงคูสคูส (ตามสูตรด้านล่าง) และเตรียมผัก การแต่งตัว:ทำน้ำสลัดและเขย่าในขวดโหล พักไว้ รวมกัน:นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟทันที!

Couscous Salad อยู่ได้นานแค่ไหน?

เช่นเดียวกับสลัดพาสต้า สลัดคูสคูสจะอยู่ในตู้เย็นประมาณ 5 วัน เติมรสชาติด้วยการเติมน้ำสลัดหรือเกลือหรือพริกไทยเล็กน้อย

มันคือ ไม่แนะนำให้แช่แข็ง เส้นคูสคูสเพราะว่าเส้นพาสต้าที่แช่เยือกแข็งจะทำให้เนื้อสัมผัสเละๆ เมื่อละลายแล้ว แต่สลัดนี้ทำง่ายมาก ทำไมไม่ทำเป็นชุดใหม่ล่ะ?

สลัดพาสต้าของโปรด

คุณชอบสลัด Couscous นี้หรือไม่? อย่าลืมให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!

สลัดคูสคูสกับมะเขือเทศและแตงกวา 4.96จาก22โหวตรีวิวสูตรอาหาร

เมดิเตอร์เรเนียน Couscous สลัด

เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหาร10 นาที เวลารวมยี่สิบ นาที เสิร์ฟ4 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson สลัดนี้เต็มไปด้วยผักสดและกรุบกรอบ!

วัตถุดิบ

  • ¾ ถ้วย Couscous
  • หนึ่ง ช้อนโต๊ะ เนย
  • ¾ ถ้วย น้ำ
  • หนึ่ง ถ้วย มะเขือเทศ
  • หนึ่ง ถ้วย แตงกวา ซอยบาง
  • หนึ่ง พริกหยวก หั่นแล้ว
  • ¼ ถ้วย หอมแดง หั่นบาง ๆ
  • ถ้วย เฟต้าชีส พังทลาย
  • ถ้วย ผักชีฝรั่งใบแบน หั่นแล้ว

การแต่งตัว

  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • สอง ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์แดง
  • หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด
  • 1 ½ ช้อนชา น้ำผึ้ง
  • หนึ่ง กานพูล กระเทียม สับละเอียด
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

  • ต้มน้ำ เนย และเกลือเล็กน้อย ใส่เส้นคูสคูส คนและปิดฝา ลบจากความร้อนและปล่อยให้นั่ง 5 นาที
  • ในขณะเดียวกัน ใส่ส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดลงในโถแล้วเขย่าให้เข้ากัน
  • วาง couscous ลงในชามขนาดใหญ่แล้วใช้ส้อมจิ้ม ปล่อยให้เย็นสนิท
  • เพิ่มส่วนผสมสลัดที่เหลือและน้ำสลัด คลุกให้เข้ากันและเสิร์ฟ

บันทึกสูตร

ทดแทน quinoa ปรุงสุก หรือ ข้าว สำหรับ couscous ถ้าคุณต้องการ เพิ่มผักสด (หรือย่าง) ลงในสูตรนี้ ผักโขมสับหรือผักคะน้าเป็นส่วนเสริมที่อร่อย ลองเพิ่มผิวเลมอนเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ! ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้น้ำมันมะกอกที่มีรสชาติเบา ๆ เนื่องจากน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษบางชนิดอาจมีรสขม ใช้น้ำมันที่คุณมีอยู่แล้ว ลองใช้น้ำมันพืช น้ำมันเมล็ดองุ่น หรือน้ำมันคาโนลา

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:340,คาร์โบไฮเดรต:33g,โปรตีน:7g,อ้วน:ยี่สิบg,ไขมันอิ่มตัว:6g,คอเลสเตอรอล:19มก.,โซเดียม:178มก.,โพแทสเซียม:292มก.,ไฟเบอร์:3g,น้ำตาล:6g,วิตามินเอ:พ.ศ. 2370IU,วิตามินซี:52มก.,แคลเซียม:85มก.,เหล็ก:หนึ่งมก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

คอร์สสลัด, เครื่องเคียง อาหารอเมริกัน, กรีก© SpendWithPennies.com เนื้อหาและภาพถ่ายได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ การแบ่งปันสูตรนี้ได้รับการสนับสนุนและชื่นชม ห้ามคัดลอกและ/หรือวางสูตรอาหารทั้งหมดลงในโซเชียลมีเดียโดยเด็ดขาด .

เครื่องคิดเลขแคลอรี่