Mojitos เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่รู้จักกันดีที่สุดชนิดหนึ่งที่ต้องใช้การผสม และในขณะที่ทำบ่อยที่สุดโดยใช้น้ำตาลชั้นยอด ก็สามารถปรุงด้วยน้ำเชื่อมง่ายๆ ทำเองที่บ้านหรือซื้อจากร้านค้าได้ ลองดูสูตรโมจิโต้นี้ที่มีส่วนผสมของน้ำเชื่อมง่ายๆ และลองใช้สารให้ความหวานแบบโฮมเมดของคุณเองดูสิ
โมจิโต้กับน้ำเชื่อมง่ายๆ
การทำโมจิโต้กับน้ำเชื่อมธรรมดาๆ แทนการใช้น้ำตาลขั้นสุดท้ายนั้นง่ายพอๆ กับการใช้น้ำตาลแทนน้ำเชื่อมธรรมดาประมาณ ¾ ออนซ์ ระวังอย่าให้ส่วนผสมของคุณยุ่งเหยิงจนเกินไป และคุณควรพร้อมที่จะทำโมจิโต้แสนอร่อยที่บ้าน
บทความที่เกี่ยวข้อง- 11 สูตรเครื่องดื่มปั่นแช่แข็งพร้อมแอลกอฮอล์
- สูตร Daiquiri แช่แข็ง
- 12 สูตรเครื่องดื่มแคริบเบียน
ส่วนผสม
- ใบสะระแหน่ 10 ใบ
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¾ ออนซ์
- สีขาว1½ออนซ์ห้อง
- น้ำแข็ง
- คลับโซดา
- สะระแหน่ (ไม่มีก้าน) สำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่นค็อกเทลบดใบสะระแหน่ น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมง่ายๆ
- เพิ่มเหล้ารัมและน้ำแข็งแล้วเขย่าให้เย็น
- เทส่วนผสมลงในแก้วหินที่เติมน้ำแข็ง
- โรยหน้าด้วยโซดาคลับและประดับด้วยใบสะระแหน่
โมจิโต้เหยือก
หากคุณกำลังวางแผนที่จะให้บริการกับคนกลุ่มเล็กๆ การเตรียมเหยือกค็อกเทลทำได้ง่ายกว่าการหยุดและดื่มทีละแก้ว สูตรเหยือกโมจิโต้นี้ใช้โครงสร้างพื้นฐานของโมจิโต้กับน้ำเชื่อมง่ายๆ และปรับให้ผลิตได้ประมาณหกเสิร์ฟในคราวเดียว
ส่วนผสม
- ใบสะระแหน่ 36 ใบ
- น้ำเชื่อมง่ายๆ 6 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- ½มะนาวหั่นบาง ๆ (ไม่จำเป็น)
- เหล้ารัมขาว 1 ถ้วย
- น้ำแข็ง
- โซดาคลับ 1 ลิตร
คำแนะนำ
- ในเหยือก ผสมใบสะระแหน่ น้ำเชื่อมง่ายๆ และน้ำมะนาว
- ผัดเหล้ารัมและมะนาวฝานที่ใส่เพิ่มลงในส่วนผสมแล้วเติมน้ำแข็ง
- เทโซดาคลับลงไปแล้วคนให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ
วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำน้ำเชื่อมง่ายๆ
การทำน้ำเชื่อมง่ายๆ นั้นง่ายพอๆ กับชื่อของมัน แต่ถ้าคุณไม่ใช่คนที่มีน้ำเชื่อมมากพอ วิธีที่ดีที่สุดสำหรับคุณคือทำเป็นชุดเล็กๆ เพื่อไม่ให้มันสูญเปล่า น้ำเชื่อมง่ายๆ ชุดเล็ก ๆ นี้จะทำงานได้ดีกับสูตร Mojito เหล่านี้ และหากคุณรู้สึกอยากผจญภัยและต้องการลองปรุงน้ำเชื่อมง่ายๆ ของคุณ คุณสามารถทำตามนี้คู่มือที่เป็นประโยชน์.
ส่วนผสม
- น้ำร้อน ½ ถ้วย
- น้ำตาล ½ ถ้วย
คำแนะนำ
- ผสมน้ำร้อนและน้ำตาลเข้าด้วยกันในภาชนะที่ปิดสนิทจนน้ำตาลละลาย
- แช่เย็นจนเย็นแล้วใช้
เครื่องปรุง Mojito แบบคลาสสิก
Mojitos เป็นค็อกเทลที่ดึงดูดสายตาเพราะส่วนผสมของส่วนผสมที่คุณเห็นว่าลอยอยู่ในแก้วซึ่งบ่อยครั้งที่คนไม่ค่อยใช้ให้ยุ่งยากเครื่องปรุงเพื่อเน้นเครื่องดื่มเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการสร้างงานนำเสนอค็อกเทลที่คู่ควรกับ Food Network จริงๆ คุณก็สามารถใช้เครื่องปรุงยอดนิยมเหล่านี้ได้
- วางใบสะระแหน่เล็กน้อยลงบนส่วนผสมของคุณ
- นำมะนาวฝานเป็นแผ่นหรือลอกที่ขอบเพื่อเพิ่มสีสัน
- เคลือบขอบแก้วด้วยเกลือ
- เพิ่มขิงสับสักสองสามชิ้นเพื่อเพิ่มสีสันและเตะ
วิธีปรับแต่ง Mojito
เนื่องจาก Mojito คลาสสิกเป็นส่วนผสมของกลิ่นมะนาว มิ้นต์ และเหล้ารัม จึงมีโอกาสที่คุณจะชอบเครื่องดื่มที่มีรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย เมื่อคุณมีวันเหล่านั้น คุณสามารถใช้เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เหล่านี้เพื่อปรับแต่ง Mojito ปรุงแต่งให้เข้ากับรสนิยมส่วนตัวของคุณได้:
- ปั้นใส่แก้ว - หากคุณต้องการเอฟเฟกต์ภาพสูงสุด คุณสามารถผสมส่วนผสมในแก้วที่คุณจะดื่มเข้าไป เพื่อให้พวกมันหมุนวนให้ทุกคนได้เห็น
- ใส่สมุนไพร - วิธีที่รวดเร็วในการเปลี่ยนสูตร Mojito แบบคลาสสิกคือการใส่สมุนไพรพิเศษสองสามอย่างลงในส่วนผสมดั้งเดิม โหระพาผสมโหระพา โรสแมรี่ โหระพา และอื่น ๆ สามารถเพิ่มคำใบ้ของบางสิ่งที่แตกต่างไปจากเครื่องดื่มโดยไม่ต้องเอาชนะมัน
- ใช้น้ำเชื่อมปรุงรส - แทนที่จะใช้น้ำเชื่อมธรรมดาๆ คุณสามารถใส่ผลไม้และรสสมุนไพรทุกประเภทลงในน้ำเชื่อมง่ายๆ เพื่อสร้างสารให้ความหวานที่ไม่เหมือนใครสำหรับโมจิโต้ในแบบของคุณ
- เปลี่ยนเหล้า - การเปลี่ยนสุราจากเหล้ารัมสีขาวเป็นเหล้ายินหรือแสงจันทร์สามารถสร้างสรรค์เครื่องดื่มคลาสสิกรูปแบบใหม่ที่น่าตื่นเต้นได้
- ใส่บิตของขมใน - ใส่ Angostura ขมเล็กน้อยหรือรสอื่นค็อกเทลขมดื่มเสร็จแล้วเพื่อลดความหวานของค็อกเทล
ทำสิ่งต่างๆ ให้เรียบง่าย
สูตรโมจิโต้เหล่านี้ทำให้ทุกอย่างเรียบง่ายด้วยสูตรโมจิโต้ การเติมน้ำเชื่อมธรรมดาแทนน้ำตาลขั้นสุดยอดอาจง่ายกว่าสำหรับผู้ที่ยังไม่มีส่วนผสมพิเศษในมือหรือผู้ที่ยังคงผสมค็อกเทล ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด มันจะช่วยให้คุณทำโมจิโต้ที่น่ารับประทานได้อย่างสมบูรณ์แบบในเวลาไม่นานเลย
