ง่ายแบบนี้ หม้อตุ๋นอาหารเช้าค้างคืน เตรียมอย่างรวดเร็วในตอนเย็นแล้วอบสดใหม่ในตอนเช้า! ชีส เบคอน พริกหยวก และหัวหอมสีเขียว ปูด้วยขนมปังและแช่ในส่วนผสมของไข่ปรุงรส นี่เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับเสิร์ฟในเช้าวันหยุดหรือสำหรับแขก
หม้อปรุงอาหารอาหารเช้าที่รู้จักกันหลายชื่อ
ฉันกินหม้อปรุงอาหารนี้ในเช้าวันคริสต์มาสตราบเท่าที่ฉันจำได้ แม่ของฉันทำมันเสมอตอนที่ฉันยังเด็ก และฉันก็ตั้งตารอหม้อปรุงอาหารนี้ทุกปีที่ Christmas Breakfast!
เราเรียกมันว่า wife saver มาโดยตลอด แต่ก็เรียกอีกอย่างว่าชั้นซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นขนมปังและไข่ที่เติมรสชาติอร่อย
ดีมากเพราะทำง่ายจริงๆ และทำในคืนก่อนหน้านั้น (หรืออย่างน้อย 3-4 ชั่วโมงก่อนเวลา) ในตอนเช้าเพียงแค่ใส่ในเตาอบเพื่อทำอาหารในขณะที่ครอบครัวของคุณกำลังทำกิจกรรมสนุกๆ อื่นๆ (เช่น เปิดถุงน่องหรือออกล่าไข่!) หรือแม้แต่ถ้าคุณมีแขกเต็มบ้าน!
ต้องใช้น้ำยาฟอกขาวมากแค่ไหนในการซักผ้า
การตัดหรือออกจากเปลือกโลก
ฉันพบว่าอาหารเช้าหลายอย่างมีรสหวาน เช่น แพนเค้กและวาฟเฟิล แต่ฉันเป็นผู้หญิงที่เผ็ดมาก ดังนั้นเมนูนี้จึงเป็นสิ่งที่ฉันชอบ เนื่องจากเรามีครอบครัวใหญ่ ฉันมักจะทำสิ่งนี้และหวานกว่านี้ พายแอปเปิ้ลค้างคืนเฟรนช์โทสต์ สำหรับลูกๆ ของฉัน (หรือบางครั้ง เฟรนช์โทสต์ครีมชีสบลูเบอร์รี่ ).
ฉันคิดว่าทุกครอบครัวดูเหมือนจะมีอาหารมื้อนี้แตกต่างกันเล็กน้อย
แม่สามีของฉันเพิ่มท็อปปิ้งกรุบกรอบให้กับเธอ (และใช้ขนมปังสีน้ำตาล) ในขณะที่น้องสาวของฉันตัดเปลือกออกแล้วปล่อยให้ชิ้นของเธอทั้งชิ้น ฉันมักจะทิ้งเปลือกและก้อนขนมปังของฉันไว้เสมอเนื่องจากฉันไม่สามารถบอกความแตกต่างได้จริงๆ แล้วมาเผชิญหน้ากัน การทำงานน้อยลงจะดีกว่า
การเตรียมหม้อและสารเติมแต่ง
คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ที่คุณชอบ แฮมหรือไส้กรอกก็เยี่ยมในนี้เช่นกัน! เราได้เพิ่มทุกอย่างตั้งแต่แฮมและหน่อไม้ฝรั่งไปจนถึงอาร์ติโช้คและเห็ด (ปรุงเห็ดให้สุกก่อนเพื่อไม่ให้เป็นน้ำ) ในบรรดาเวอร์ชันทั้งหมดที่ฉันมี เวอร์ชันนี้เป็นเวอร์ชันโปรดของฉันเลย
มันง่ายมากที่จะรวบรวมและเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการให้อาหารมื้อเช้ากับฝูงชน ดังนั้นฉันจึงมักจะทำเมื่อเรามีแขกมา! หากคุณเป็นคนประเภทที่ชอบทานอาหารเช้าสำหรับมื้อเย็น นี่เป็นการเตรียมอาหารล่วงหน้าที่ง่ายมาก ๆ และหากคุณโชคดีพอที่จะมีของเหลือ นี่ก็เป็นการอุ่นอาหารที่ดีเช่นกัน!
หมายเหตุ: ทางที่ดีควรนำหม้อปรุงอาหารออกจากตู้เย็นก่อนแล้วปล่อยให้นั่งที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที หากคุณกำลังทำอาหารสองกระทะ เวลาอบจะเพิ่มขึ้นประมาณ 20-30 นาที
วิธีขจัดคราบน้ำกระด้างออกจากโถส้วม
สูตรอาหารเช้าเพิ่มเติมที่คุณจะหลงรัก
- หม้อไข่เดนเวอร์ – คาร์บต่ำ!
- Corned Beef Hash (วิดีโอ)
- มัฟฟินกล้วย – ทำให้ล่วงหน้า (เหล่านี้แช่แข็งได้ดี).
- สูตรขนมปังกล้วยง่าย
- บิสกิตและน้ำเกรวี่ - อาหารที่สะดวกสบาย!
- สูตร Quiche ง่าย ๆ - ขวัญใจนักอ่าน!
- ไส้กรอกเชดด้าอาหารเช้าชั้น – พุดดิ้งขนมปังแสนอร่อย
หม้อตุ๋นอาหารเช้าค้างคืนกับเบคอน
เวลาเตรียมยี่สิบ นาที เวลาทำอาหาร55 นาที เวลารวมหนึ่ง ชั่วโมง สิบห้า นาที เสิร์ฟ12 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson หม้อปรุงอาหารอาหารเช้าค้างคืนแสนอร่อยพร้อมเบคอน หัวหอมใหญ่ พริกหยวก และชีสวัตถุดิบ
- ▢12 ชิ้น ขนมปังไข่ หรือขนมปังชนิดไหนก็ได้ ลูกบาศก์
- ▢12 ชิ้น เบคอนกรอบ บี้ (หรือแฮมหั่นเต๋า 1 ถ้วย)
- ▢3 หัวหอมเขียว ซอยบาง
- ▢½ พริกหยวกแดง หั่นเต๋า
- ▢4 ถ้วย ชีสขูด เชดดาร์ทำงานได้ดี
- ▢6 ไข่
- ▢3 ถ้วย นม
- ▢½ ช้อนชา มัสตาร์ดแห้งแต่ละชนิด เกลือพริกไทยดำ
คำแนะนำ
- ขนมปังก้อนแล้วทิ้งไว้ค้างคืนหรือใส่ในเตาอบที่ 300 ° F ประมาณ 10 นาทีให้แห้งเล็กน้อย (ห้ามปิ้งหรือปิ้ง)
- รวมไข่ นม และเครื่องปรุงรส
- เลเยอร์ ½ ของลูกบาศก์ในกระทะขนาด 9×13 ที่ทาน้ำมัน โรยหน้าด้วยเบคอน หัวหอมใหญ่ พริกแดง และชีส ½ ลูก ทำซ้ำเลเยอร์อีกครั้ง
- เทส่วนผสมไข่ลงไป ปิดฝาและแช่เย็นค้างคืน (หรืออย่างน้อย 3 ชั่วโมง)
- นำออกจากตู้เย็นและปล่อยให้นั่งบนเคาน์เตอร์ขณะอุ่นเตาอบไว้ที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ นำเข้าอบด้วยกระดาษฟอยล์ 45-55 นาทีหรือจนมีดที่สอดตรงกลางออกมาสะอาด (หากคุณอบ 2 กระทะ ให้เพิ่มเวลาทำอาหารเป็น 60-80 นาที)
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:377,คาร์โบไฮเดรต:18g,โปรตีน:19g,อ้วน:24g,ไขมันอิ่มตัว:12g,คอเลสเตอรอล:138มก.,โซเดียม:582มก.,โพแทสเซียม:269มก.,ไฟเบอร์:หนึ่งg,น้ำตาล:5g,วิตามินเอ:805IU,วิตามินซี:6.9มก.,แคลเซียม:400มก.,เหล็ก:1.8มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารเช้า