ข้าวสเปน (หรือบางคนเรียกว่าข้าวเม็กซิกัน) กับข้าวที่มีรสชาติรื่นเริงนี้เป็นผู้ชนะที่รับประกันได้บนโต๊ะอาหารค่ำ
ข้าวสเปนแบบง่ายๆ สามารถทำได้ในหม้อเดียว และสามารถปรับให้เผ็ด (หรือไม่เผ็ด!) ได้ตามต้องการ! เราเสิร์ฟพร้อมกับทาโก้ ฟาฮิตา หรือแม้แต่ไก่ย่างหรือสเต็ก!
ลักษณะของผู้หญิงราศีธนูคืออะไร
ข้าวสเปน (หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าข้าวเม็กซิกัน) เป็นเครื่องเคียงที่เรียบง่ายแต่มีรสชาติที่เหลือเชื่อที่เข้ากันได้ดีกับตัวเลือกอาหารค่ำที่แตกต่างกันมากมาย (เช่น ฟาฮิตากุ้ง ). คุณจะเห็นวิธีทำข้าวสเปนด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง หม้อเดียว และส่วนผสมง่ายๆ ไม่กี่อย่าง คุณสามารถมีเครื่องเคียงง่ายๆ นี้ไว้บนโต๊ะได้ภายในเวลาไม่ถึง 30 นาที
มีสูตรอาหารมากมายสำหรับข้าวสเปนแบบง่ายๆ แต่นี่เป็นเมนูโปรดส่วนตัวของฉัน และสามารถปรับเปลี่ยนได้ง่ายเพื่อให้เผ็ดขึ้นถ้าคุณมีต่อมรับรสที่ชอบอะไรแบบนั้น! 😉
สูตรอาหารมากมายใช้มะเขือเทศสด และแม้ว่าคุณสามารถเปลี่ยนมันได้ที่นี่ หลังจากลองผิดลองถูกมาหลายครั้ง ฉันพบว่าการใช้มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากระป๋อง (ควรคั่วด้วยไฟ) ไม่เพียงทำให้ข้าวนี้ง่ายขึ้นมาก แต่มันทำให้รสชาติดียิ่งขึ้นไปอีก
ภาพที่พิมพ์ได้ฟรีของฉากการประสูติ
คุณทำข้าวสเปนได้อย่างไร?
ข้าวสเปนทำง่ายอย่างน่าประหลาดใจ! คุณจะเริ่มต้นด้วยน้ำมันเล็กน้อยและเนยละลายในกระทะลึกหรือเตาอบแบบดัตช์แล้วตั้งไฟจนกระทะร้อน ถัดไป ใส่พริกไทยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หัวหอม และข้าว (ฉันแนะนำให้ใช้ข้าวขาวเมล็ดยาวสำหรับสูตรนี้) ปรุงจนผักนิ่มและข้าวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นใส่กระเทียมสับละเอียดสองสามกลีบ
สุดท้าย คุณจะต้องใส่ส่วนผสมที่เหลือ: มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ซอสมะเขือเทศ น้ำซุปไก่ และเครื่องเทศ แล้วนำไปต้ม ลดความร้อน ปิดฝา และเคี่ยวข้าวสเปนของคุณจนของเหลวส่วนใหญ่สุกและข้าวนุ่ม
ถ้าคุณชอบหุงข้าวสเปนเพิ่มความร้อนเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มปริมาณพริกป่นที่คุณใช้ในสูตรนี้ได้ ฉันใช้ช้อนชาแบบอนุรักษ์นิยม 1/4 ช้อนชาซึ่งให้ความร้อนเพียงเล็กน้อย แต่ไม่ท่วมท้น
ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับความเครียดในนักศึกษา
ฉันควรเสิร์ฟอะไรกับข้าวสเปน?
ข้าวสเปนเข้ากันได้ดีที่สุดกับอาหารเม็กซิกัน รวมถึง crockpot ไก่ทาโก้ , fajitas หรือคาร์นิทัส อย่างไรก็ตาม ข้าวนี้ไม่ควรจำกัดแค่อาหารเม็กซิกันเท่านั้น! ทานคู่กับทุกอย่างตั้งแต่พิซซ่าไปจนถึง ไก่ฉีก แซนวิช!
ฉันยังเคยทำสูตรข้าวสเปนนี้เป็นอาหารที่เต็มเปี่ยมด้วยการเพิ่ม ไก่ฝอยที่เหลือ - อร่อย!
4.84จาก18โหวตรีวิวสูตรอาหารข้าวสเปน
เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหารยี่สิบ นาที เวลารวม30 นาที เสิร์ฟ6 - 8 ที่ ผู้เขียนซาแมนธา ข้าวสเปนเป็นเครื่องเคียงที่มีรสชาติรื่นเริงเป็นผู้ชนะที่รับประกันได้บนโต๊ะอาหารค่ำ สามารถทำได้ในหม้อเดียว และปรับให้เผ็ด (หรือไม่เผ็ด!) ได้ตามต้องการ!วัตถุดิบ
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ เนย
- ▢1 ½ ถ้วย ข้าวขาวเมล็ดยาว
- ▢หนึ่ง หัวหอมสีเหลืองขนาดกลาง หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ประมาณ 1 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- ▢หนึ่ง พริกหยวกแดง หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ประมาณ 1 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- ▢4 กลีบกระเทียม สับละเอียด
- ▢14 ½ ออนซ์ มะเขือเทศกระเทียมย่างไฟหั่นเต๋า ไม่ได้ฝึกฝน
- ▢8 ออนซ์ ซอสมะเขือเทศกระป๋อง
- ▢สอง ถ้วย น้ำซุปไก่
- ▢หนึ่ง ช้อนชา เกลือ
- ▢½ ช้อนชา พริกไทย
- ▢หนึ่ง ช้อนชา พริกป่น
- ▢หนึ่ง ช้อนชา ปาปริก้า
- ▢¼ ช้อนชา พริกป่น เพิ่มความแซ่บให้มากขึ้น
คำแนะนำ
- รวมน้ำมันมะกอกและเนยในกระทะลึกหรือเตาอบดัตช์บนไฟร้อนปานกลาง ตั้งไฟจนเนยละลาย
- ใส่ข้าว หัวหอม และพริกหยวก แล้วปรุงจนข้าวเป็นสีน้ำตาลทองและผักนุ่ม
- ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอมประมาณ 30 วินาที
- ใส่มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ซอสมะเขือเทศ น้ำซุปไก่ เกลือ พริกไทย พริกป่น ปาปริก้า และพริกป่น แล้วคนให้เข้ากัน
- นำไปต้มปิดฝาลดความร้อนและเคี่ยว 20-25 นาทีหรือจนข้าวนุ่มและดูดซับของเหลว
- ปล่อยให้ข้าวนั่งประมาณ 5-10 นาทีเพื่อดูดซับของเหลวใดๆ ผัดปุยด้วยส้อมและให้บริการ
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:289,คาร์โบไฮเดรต:46g,โปรตีน:5g,อ้วน:9g,ไขมันอิ่มตัว:3g,คอเลสเตอรอล:10มก.,โซเดียม:947มก.,โพแทสเซียม:485มก.,ไฟเบอร์:3g,น้ำตาล:5g,วิตามินเอ:1305IU,วิตามินซี:42.6มก.,แคลเซียม:54มก.,เหล็ก:สองมก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สกับข้าว อาหารอเมริกัน, เม็กซิกัน© SpendWithPennies.com เนื้อหาและภาพถ่ายได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ การแบ่งปันสูตรนี้ได้รับการสนับสนุนและชื่นชม ห้ามคัดลอกและ/หรือวางสูตรอาหารทั้งหมดลงในโซเชียลมีเดียโดยเด็ดขาด . ทำซ้ำเครื่องเคียงง่าย ๆ นี้สูตรอาหารอื่นๆ ที่คุณจะหลงรัก
งานดีวัย 16 ปี เงินเดือนดี