ถั่วเขียวเสฉวนกรอบ เผ็ด และเต็มไปด้วยรสเปรี้ยว ผักที่ฉันชอบในเมนูซื้อกลับบ้านแน่นอน! ถั่วเขียวทอดกรอบกับกระเทียมและซอสธรรมดา
ถั่วเขียวรสเผ็ดกรุบกรอบแสนอร่อยเหล่านี้ทำได้ง่ายในเวลาประมาณ 15 นาที!
ถั่วเขียวเสฉวนเผ็ด
เรารักถั่วเขียวเสฉวนเหล่านี้เพราะเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบเกือบทุกมื้อ
กินร้อนหรือเย็นบนจานข้าวหรือผัดเต้าหู้ ไก่ หรือหมูสับหรือเนื้อวัว
แอลกอฮอล์ล้างยางลบต้นไม้ได้ไหม
ส่วนผสมและรูปแบบต่างๆ
ถั่วเขียว สดจากสวนหรือตลาดท้องถิ่นเป็นตัวเลือกแรกของฉัน แช่แข็งจะทำงานในสูตรนี้ด้วย
เครื่องปรุงรส ที่นี่ เราผัดถั่วเขียวในน้ำมัน กระเทียม และขิงสั้น ๆ ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำพริกกระเทียม และน้ำมันงาเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
วิธีทำน้ำยาล้างไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
รูปแบบต่างๆ เผ็ดเกินไป? เพียงลดปริมาณ Sambal เพิ่มความหวานหากต้องการ เติมน้ำตาลทรายแดงสองช้อนชา!
ข้อมูลส่วนผสม: Sambal Oelek
ซัมบาลเป็นน้ำพริกตาแดงรสจัดจ้านที่สามารถพบได้ในแผนกอาหารเอเชียของซูเปอร์มาร์เก็ต
มันให้รสชาติที่เผ็ดร้อนและเผ็ดร้อนอย่างเห็นได้ชัดสำหรับสูตรอาหารและอีกเล็กน้อยก็ไปได้ไกล! มองหาในภาชนะใสขนาดเล็กที่มีฝาเกลียวสีเขียวสดใส แซมบาลจะอยู่ได้ประมาณ 6 เดือนในตู้เย็น
อย่าอายที่จะทดลองกับมัน! Sambal นั้นยอดเยี่ยมสำหรับไข่หรือใน ข้าวผัด . นำไปอบได้ ขนมปังข้าวโพด และกระทั่งกวนเป็น ซุป !
วิธีทำถั่วเขียวรสเผ็ด
ถั่วเขียวเสฉวนทำง่ายสุด ๆ ในครัวของคุณเอง! ปรุงถั่วที่อุณหภูมิสูงเพื่อให้ได้สีที่สวยงามโดยไม่ต้องต้มมากเกินไป
- ทำความสะอาดและตัดแต่งถั่วเขียว ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระหรือผ้าเช็ดจานที่สะอาด
- ผัดถั่วเขียวในน้ำมันตามคำแนะนำสูตรด้านล่าง
- ใส่กระเทียมและขิงประมาณ 30 วินาที แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ ถั่วควรจะนุ่มกรอบและซอสข้นเล็กน้อย
ประเภทโปร: สำหรับซอสที่ข้นกว่า ให้เอาถั่วเขียวออกแล้วปล่อยให้ซอสปรุงจนได้ความหนาตามต้องการ นี่เรียกว่าการลดซอส
คราบเลือดจะหลุดออกมาได้อย่างไร
นอกจากเสิร์ฟถั่วเขียวเสฉวนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแล้ว เรายังชอบทานคู่กับ น่องไก่เทอริยากิ ถัดจาก a ผัดหมู , หรือ ผัดกุ้ง . ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด!
โฮมเมด Faves
- สเต็กถั่วเหลืองขิง – นุ่ม ฉ่ำ
- ไก่น้ำผึ้งเหนียว – พร้อมใน 25 นาที
- กุ้งเผา
- Chow Mein โฮมเมดง่าย ๆ – พร้อมซอสโฮมเมด
- ไก่งา - ที่ชื่นชอบของครอบครัว
ครอบครัวของคุณชอบถั่วเขียวรสเผ็ดเหล่านี้หรือไม่? อย่าลืมให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!
5จากสิบห้าโหวตรีวิวสูตรอาหาร ถั่วเขียวเสฉวน
เวลาเตรียม5 นาที เวลาทำอาหาร10 นาที เวลารวมสิบห้า นาที เสิร์ฟ4 ผู้เขียน Holly Nilsson ถั่วเขียวเสฉวนรสเผ็ดเหล่านี้เป็นอาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อใด ๆ !วัตถุดิบ
- ▢หนึ่ง ปอนด์ ถั่วเขียว
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- ▢สอง กานพลู กระเทียม สับละเอียด
- ▢หนึ่ง ช้อนชา ขิงสด สับละเอียด
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ ฉันวิลโลว์
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำพริกกระเทียม หรือ Sambal Oelek หรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส
- ▢½ ช้อนชา น้ำมันงา
คำแนะนำ
- ล้างและตัดแต่งถั่วเขียว แพ็ตแห้ง.
- น้ำมันร้อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มถั่วเขียวและผัด 3-4 นาที
- ใส่กระเทียมและขิง ต้ม 30 วินาทีหรือจนหอม ผัดส่วนผสมที่เหลือและปรุงอาหาร 3 นาทีหรือจนถั่วนุ่มกรอบและซอสข้นเล็กน้อย
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:108,คาร์โบไฮเดรต:9g,โปรตีน:3g,อ้วน:8g,ไขมันอิ่มตัว:6g,โซเดียม:510มก.,โพแทสเซียม:258มก.,ไฟเบอร์:3g,น้ำตาล:4g,วิตามินเอ:782IU,วิตามินซี:14มก.,แคลเซียม:สี่ห้ามก.,เหล็ก:หนึ่งมก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารเรียกน้ำย่อย, เครื่องเคียง อาหารอเมริกัน, เอเชียน© SpendWithPennies.com เนื้อหาและภาพถ่ายได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ การแบ่งปันสูตรนี้ได้รับการสนับสนุนและชื่นชม ห้ามคัดลอกและ/หรือวางสูตรอาหารทั้งหมดลงในโซเชียลมีเดียโดยเด็ดขาด .
