ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง เต็มไปด้วยไก่ผัด ผัก และเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ เคลือบด้วยซอสเผ็ดแบบง่ายๆ

ไม่ต้องสั่งกลับบ้าน ทำเองได้ที่บ้าน! เสิร์ฟสูตรเม็ดมะม่วงหิมพานต์ง่ายๆบนปุย ข้าว หรือก๋วยเตี๋ยว

วิธีที่จะทำลายความสัมพันธ์ของคนอื่น

ซื้อกลับบ้าน

ฉันรักไก่ทอดที่ดีและเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน หยิบจาน นี่คือสูตรไก่เม็ดมะม่วงหิมพานต์! ฉันตัดสินใจว่าถึงเวลาเรียนรู้ที่จะทำมันที่บ้านแล้ว และเวอร์ชันของฉันก็ถูกกว่า มีสุขภาพดีกว่า และมีรสชาติดีกว่าที่คุณสั่งในร้านอาหาร

ก่อนอื่นมาพูดถึงผักกันก่อน ฉันทำสูตรนี้ด้วยส่วนผสมของหัวหอม บวบ และเห็ด ทำไก่เม็ดมะม่วงหิมพานต์กับผักอื่นๆ ได้เช่นกัน

• ผักชีฝรั่ง
• พริกหยวกสีเขียวหรือสีแดง
• เกาลัดน้ำ
• บร็อคโคลี
• แครอท

ปรุงผักจนกรอบนุ่ม (เพื่อไม่ให้เปียก) จากนั้นไก่ก็เข้าไปในกระทะ

วิธีทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ไก่:ฉันใช้อกไก่ไม่มีกระดูกสำหรับผัดไก่ง่ายๆ ซึ่งฉันหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว คุณยังสามารถใช้น่องไก่ไม่มีกระดูกเหมือนที่ฉันทำใน ไก่ผัดบร็อคโคลี่ . ไก่ปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นจึงเคลือบไก่และผักในซอสง่ายๆ ซอส:คุณอาจมีส่วนผสมส่วนใหญ่สำหรับซอสในตู้กับข้าวอยู่แล้ว ข้อยกเว้นอาจเป็น ซอส Hoisin ซึ่งมีจำหน่ายในร้านขายของชำส่วนใหญ่ในหมวดอาหารประจำชาติ ท็อปปิ้ง:ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี ถั่วงอกสดกรอบ ข้าว:ตั้งหม้อข้าวบนเตาเพื่อหุงพร้อมกับเริ่มผัดไก่ ทุกอย่างควรพร้อมในเวลาเดียวกัน!

สูตรผัดที่ยอดเยี่ยมเพิ่มเติม

• ผัดผัก - กับข้าวอร่อยทุกมื้อ!
• ผัดพริกเผาไก่
• เนื้อและบร็อคโคลี่ - คำสั่งผสมนำออกคลาสสิก!
• สเต็กพริกไทยง่าย
• ผัดหมี่ซั่วกุ้ง – เต็มไปด้วยผักสด!
• เนื้อมองโกเลียง่าย – นักอ่านที่ชื่นชอบ สูตรนี้ง่ายและดีมาก!
• ไก่กุ้งเผา

เม็ดมะม่วงหิมพานต์

ฉันเพิ่ม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มาผัดในตอนสุดท้ายเพื่อให้กรุบกรอบ ฉันมักใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเกลือหรือโซเดียมต่ำ ถ้าคุณใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเกลือ อาจทำให้อาหารสำเร็จรูปรสเค็มเกินไป

ครั้งหน้าที่คุณจะหยิบโทรศัพท์ขึ้นมาสั่งกลับบ้าน ลองทำที่บ้านแทน! ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์นี้ทำง่าย ทำง่าย และอร่อยโดยสิ้นเชิง

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

วัตถุดิบ

สำหรับผัด

• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช แบ่งใช้
• ▢สอง บวบขนาดเล็ก หั่นตามยาวแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
• ▢หนึ่ง ถ้วย ของเห็ด ไตรมาส
• ▢หนึ่ง หอมหัวใหญ่ สับหยาบ
• ▢หนึ่ง ปอนด์ อกไก่ไม่มีกระดูก ตัดเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
• ▢½ ช้อนชา เกลือ
• ▢¼ ช้อนชา พริกไทย
• ▢สอง กานพลู กระเทียม สับละเอียด
• ▢⅓ ถ้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว ไม่ใส่เกลือหรือโซเดียมต่ำ

สำหรับซอส

• ▢⅓ ถ้วย น้ำซุปไก่ หรือน้ำ
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ ฉันวิลโลว์
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ ซอส Hoisin
• ▢หนึ่ง ช้อนชา น้ำมันงา
• ▢หนึ่ง ช้อนชา น้ำตาล
• ▢สอง ช้อนชา แป้งข้าวโพด

คำแนะนำ

• อุ่นน้ำมันพืช 1 ช้อนชาบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาทีหรือจนนิ่ม
• ใส่เห็ดและบวบลงในกระทะแล้วปรุงต่ออีก 4-5 นาทีหรือจนกว่าผักจะนิ่มและเป็นสีน้ำตาล
• นำผักออกจากกระทะ วางบนจานและปิดฝาให้อุ่น
• เช็ดกระทะด้วยกระดาษชำระแล้วเติมน้ำมัน 2 ช้อนชาที่เหลือ เพิ่มความร้อนให้สูงปานกลาง
• ใส่ไก่ลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงแต่ละด้านประมาณ 3-4 นาทีหรือจนสุกและเป็นสีน้ำตาลทอง
• ใส่กระเทียมลงในกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 วินาที
• ระหว่างที่ไก่กำลังปรุง ให้เตรียมซอส
• ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำซุปไก่ ซีอิ๊วขาว ซอสฮอยซิน น้ำมันงา น้ำตาล และแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกัน
• นำผักกลับไปที่กระทะพร้อมกับไก่แล้วราดซอสที่ด้านบน เพิ่มความร้อนให้สูงและเคี่ยวประมาณ 1-2 นาทีหรือจนซอสข้น ลิ้มรสและเพิ่มเกลือและพริกไทยหากต้องการ
• ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์และเสิร์ฟทันที ราดบนข้าวหากต้องการ

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

สูตรอาหารอื่น ๆ ที่คุณจะหลงรัก:

• แกงไก่ง่าย
• ไก่กระเทียมน้ำผึ้งหม้อหุงช้า
• น้ำผึ้งไก่กระเทียม
• ผัดกุ้งเทอริยากิ
• ไก่กระเทียมหวาน

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์