ซุปบร็อคโคลี่ชีส 20 นาที

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

ซุปบร็อคโคลี่ชีส ในเวลาประมาณ 20 นาที เข้มข้น เข้มข้น และอร่อยมาก จานนี้เป็นอาหารจานด่วนยอดนิยมในช่วงเวลาใดของปี!

เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นในคืนธรรมดากับสลัดและขนมปังฝรั่งเศสหนึ่งก้อน

อาหาร 20 นาที

ผักสดทำซุปที่ดีที่สุดจากกะหล่ำปลีให้ โฮมเมดซุปมะเขือเทศ . ซุปบร็อคโคลี่ชีสเป็นซุปที่ทำขึ้นมาใหม่ได้อย่างรวดเร็วและมีรสชาติมากมาย! หากคุณเคยไปที่ Panera คุณคงรู้ว่าซุป Panera บร็อคโคลี่เชดดาร์เป็นเรื่องยากที่จะต้านทาน รุ่นนี้มีรสชาติเข้มข้นและอร่อย แต่เบากว่าในกระเป๋า (และรอบเอว)

• ส่วนผสมไม่กี่อย่าง: ฉันชอบที่รู้ว่าฉันสามารถทำสูตรตั้งแต่เริ่มต้นโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่
• รวดเร็วในการทำ: พร้อมในเวลาประมาณ 20 นาที (เร็วขึ้นด้วยบรอกโคลีที่หั่นไว้ล่วงหน้า); เหมาะสำหรับมื้อค่ำในคืนวันธรรมดา
• อเนกประสงค์: ใส่ผักที่เหลือในตู้เย็นตั้งแต่บวบไปจนถึงกะหล่ำดอก

เราเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงกับสลัดและขนมปังสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ! ซุปนี้ยังเสิร์ฟในชามขนมปังที่น่าทึ่งอีกด้วย (และอุ่นได้อย่างสวยงามสำหรับมื้อกลางวัน)

เคล็ดลับการเตรียม

เพื่อให้ซุปนี้เร็วเป็นพิเศษ ให้เตรียมส่วนผสมสำหรับขั้นตอนต่อไปในขณะที่ขั้นตอนปัจจุบันกำลังทำอาหารอยู่

สับหัวหอมและแครอทในขณะที่นิ่มในหม้อ ให้เตรียมบรอกโคลี ขณะที่บรอกโคลีเคี่ยว ให้ฉีกชีสออก แล้วตีนม/แป้ง ทำให้สูตรไหลลื่นดีพร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะ เร็ว !

วิธีทำซุปบร็อคโคลี่ชีส

นี้ ซุปบร็อคโคลี่ชีส ทำ ปราศจาก Velveeta และ แทนที่ เต็มไปด้วยเชดดาร์จริง ๆ มากมายทำให้เนื้อนุ่มเนียนและน่าพอใจ!

หอมหัวใหญ่/แครอทตามสูตรด้านล่าง เพิ่มบรอกโคลีและเคี่ยว
1. ผสมบรอกโคลี (พักไว้เล็กน้อยเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสให้กับซุปในตอนท้าย)
2. ผัดครีมผสมกับแป้งเคี่ยวสองสามนาที ผัดในชีสและให้บริการ

เคล็ดลับส่วนผสม

ชีส

• ใช้ เชดดาร์ชาร์ปเพิ่มรสชีสพิเศษ สู่สูตรนี้ คุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบ Gruyere ก็เยี่ยมเช่นกัน
• เช่นเดียวกับใน ชีสซอส , ใส่ชีส เมื่อนำซุปออกจากเตา . หากชีส (หรือผลิตภัณฑ์จากนม) เดือด ก็สามารถแยกเนื้อสัมผัสที่น้อยกว่าที่ต้องการได้ ซุปควรจะร้อนมากพอที่จะทำให้ชีสละลายจนได้เนื้อเนียนละเอียด

บร็อคโคลี

• สามารถใช้บรอกโคลีสดหรือแช่แข็งได้ (ฉันชอบสดมากกว่า)
• คุณสามารถใช้เครื่องปั่นธรรมดาได้ (อย่าปิดฝาแน่นมิฉะนั้นอาจระเบิดจากไอน้ำได้) แต่ฉันพบว่า เครื่องปั่นแบบแช่หรือเครื่องปั่นมือราคาไม่แพง ทำงานได้อย่างสมบูรณ์ (บวกกับเครื่องปั่นแบบมือถือหมายถึงจานน้อยลง)!

เพื่อทำให้สูตรนี้สว่างขึ้น

วิธีทำความสะอาดรางประตูห้องอาบน้ำ

เพื่อทำ ซุปบร็อคโคลี่ชีสเวอร์ชั่นสกินนี่ คุณสามารถใช้นมข้นจืดแทนครีมได้และใช้เนยแข็งชนิดหนึ่งที่มีรสอ่อน เราโรยด้วยพริกไทยและบางครั้งก็เป็นครีมเปรี้ยวเล็กน้อย

เรามักกินซุปบร็อคโคลี่ชีสเป็นมื้อกลางวันหรือเป็นมื้อง่ายๆ ในคืนวันธรรมดา ฉันชอบที่จะเพิ่มด้านของ อาหารค่ำโรล 30 นาที จุ่มลงในซุปและซับน้ำลายที่เหลืออยู่ในชามของฉัน! เสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสดที่ด้านข้าง

ของเหลือ?

ไดอารี่มักจะไม่แข็งตัวได้ดี และบางครั้งอาจกลายเป็นเม็ดเล็กๆ หรือเนื้อสัมผัสสามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อย ฉันขอแนะนำให้เก็บซุปบร็อคโคลี่ชีสนี้ไว้ในตู้เย็นนานถึง 4 วัน ในการอุ่นอีกครั้งสามารถกวนด้วยไมโครเวฟเป็นครั้งคราวหรืออุ่นบนเตาโดยใช้ไฟอ่อนปานกลางถึงต่ำ

บร็อคโคลี่ที่ชื่นชอบเพิ่มเติม

• บร็อคโคลี่คั่วและกะหล่ำดอก
• บร็อคโคลี่ไก่หม้อ
• เนื้อและบร็อคโคลี่ - ซื้อกลับบ้านง่าย ๆ !
• ไก่ผัดบร็อคโคลี่
• บร็อคโคลี่ชีสหม้อกะหล่ำดอก – ไม่ต้องใช้ซุปข้น!
• บร็อคโคลี่ชีสหม้อกับแฮม
• มะนาว เตาอบย่าง พาเมซานบร็อคโคลี่ – กับข้าวด่วน 10 นาที!

คุณชอบซุปบร็อคโคลี่ชีสนี้หรือไม่? อย่าลืมให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!

ซุปบร็อคโคลี่ชีส 20 นาที

วัตถุดิบ

• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ เนย
• ▢หนึ่ง เล็ก หอมหัวใหญ่ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ▢หนึ่ง ถ้วย แครอท หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ▢3 ถ้วย บรอกโคลีสด
• ▢สอง ถ้วย น้ำซุปไก่
• ▢½ ช้อนชา โหระพาและกระเทียมผงอย่างละใบ
• ▢เกลือและพริกไทย เพื่อลิ้มรส
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ แป้ง
• ▢1 ½ ถ้วย เนื้อครีมบางเบา
• ▢หนึ่ง ถ้วย เชดดาร์ชีสเข้มข้น หั่นฝอย
• ▢⅓ ถ้วย พาเมซานชีส สด

คำแนะนำ

• ในกระทะขนาดใหญ่ ปรุงเนย หัวหอม และแครอทบนไฟร้อนปานกลางจนหัวหอมนิ่ม (ประมาณ 3 นาที) ใส่บรอกโคลี น้ำซุปไก่ และเครื่องปรุงรส เคี่ยวจนบรอกโคลีนิ่มลงประมาณ 8 นาที
• นำผัก 1 ถ้วยตวง สับหยาบๆ พักไว้ ใช้เครื่องปั่นผสมผักที่เหลือและน้ำซุป
• ใส่แป้งลงในชามขนาดเล็ก ใส่ครีมทีละน้อยคนจนเนียน นำส่วนผสมผักที่ผสมแล้วไปต้มและตีส่วนผสมครีม ตีต่อจนข้นและเป็นฟองประมาณ 3-4 นาที
• นำลงจากเตา ผัดในชีสและผักสับที่สำรองไว้ พร้อมเสิร์ฟทันที

บันทึกสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์