มะเขือทอดอากาศ

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

ทอดมะเขือยาวเป็นชุดเพื่อเป็นของว่างแสนสนุกหรือกับข้าวอร่อยๆ!





ฉันหมกมุ่นอยู่กับความอัศจรรย์ของหม้อทอดอากาศที่ทำทุกอย่างได้ตั้งแต่ เบอร์เกอร์ สำหรับผักและมะเขือม่วงนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น! กรอบนอกนุ่มใน เหมาะสำหรับทานเล่นหรือจิ้ม!

มุมมองด้านบนของ Air Fryer Eggplant with Dip



มะเขือเปราะกรอบ

เพื่อไม่ให้สับสนกับ มะเขือ Parmesan , มะเขือยาวนี้เคลือบด้วยเปลือกพาเมซานกรอบ

ในการเริ่มต้นคุณจะต้องมีเครื่องกรองอากาศ ฉันมี นี้ที่นี่ และฉันหมกมุ่นอยู่กับมัน (ฉันใช้มันทุกวันอย่างแท้จริง)



เราชอบมะเขือยาวหม้อทอดอากาศแบบง่ายๆ เพราะมันออกมากรอบเมื่อนำไปจุ่มแต่ข้างในนุ่ม

สูตรนี้ทำให้เป็นของว่างหรือทานเล่นสนุกๆ

วัตถุดิบในการทำมะเขือยาว



วิธีการปรุงมะเขือยาวในหม้อทอดอากาศ

มะเขือยาวทอดอากาศง่ายสุด ๆ และสิ่งเหล่านี้ออกมาสมบูรณ์แบบใน 1-2-3!

    ชิ้นมะเขือยาวตามสูตรด้านล่าง ขนมปังหั่นมะเขือยาวโดยการจุ่มแป้ง ไข่ และสุดท้ายเป็นส่วนผสมของพาร์เมซาน/เกล็ดขนมปัง ฉีดพ่นด้วยสเปรย์ทำอาหาร แอร์ฟรายในชั้นเดียวจนกรอบ

ส่วนผสมในการทำมะเขือยาวหม้อทอดบนแผ่นอบ

Fave Dips

ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด

Air Fryer มะเขือยาวในหม้อทอดอากาศหลังทำอาหาร

เคล็ดลับการทอดด้วยอากาศ

  • อย่าหั่นมะเขือให้บางเกินไป คุณต้องการให้มีเนื้อสัมผัส
  • การแช่มะเขือยาวจะดึงความชื้นออกมาและปรุงรส!
  • แม้ว่ามะเขือยาวบางชิ้นจะใหญ่กว่าเนื่องจากรูปทรงตามธรรมชาติของมะเขือยาว แต่ให้หั่นหนาเท่ากันทั้งหมดเพื่อให้ทอดเท่ากัน
  • Air Fry ในชั้นเดียวในแบทช์ เมื่อชุดทั้งหมดสุกแล้ว คุณสามารถอุ่นให้เข้ากันได้ที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 3-4 นาที

รายการโปรดของ Air Fryer

คุณชอบสูตรมะเขือยาว Air Fryer นี้หรือไม่? อย่าลืมให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!

ภาพระยะใกล้ของมะเขือยาวหม้อทอดบนจาน 5จาก12โหวตรีวิวสูตรอาหาร

มะเขือทอดอากาศ

เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหารสิบห้า นาที เวลาพักผ่อนยี่สิบ นาที เวลารวมสี่ห้า นาที เสิร์ฟ4 ผู้เขียน Holly Nilsson มะเขือยาวหม้อทอดไร้น้ำมันเคลือบด้วยขนมปังปรุงรสแล้วนำไปทอดในอากาศจนนุ่มกรอบ รับรองว่าจะต้องถูกใจทั้งครอบครัวอย่างแน่นอน!

อุปกรณ์

วัตถุดิบ

  • หนึ่ง ใหญ่ มะเขือ หรือสองขนาดเล็ก
  • หนึ่ง ช้อนชา เกลือ
  • 23 ถ้วย เกล็ดขนมปังปรุงรส
  • สอง ช้อนโต๊ะ พาเมซานชีส ขูด
  • หนึ่ง ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
  • ¼ ช้อนชา ผงกระเทียม
  • สอง ไข่ พ่ายแพ้
  • ¼ ถ้วย แป้ง
  • สเปรย์สำหรับทำอาหาร
  • ซอสมารินาร่า สำหรับการให้บริการ

คำแนะนำ

  • ฝานมะเขือยาวเป็นชิ้น ⅓' โรยด้วยเกลือและปล่อยให้นั่ง 20 นาที
  • ขณะนั่งมะเขือยาว ให้ผสมเศษขนมปัง พาเมซานชีส เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน และผงกระเทียมลงในชามขนาดเล็ก
  • ตีไข่กับน้ำ 1 ช้อนโต๊ะในชามที่สอง
  • ล้างมะเขือยาวอย่างรวดเร็วแล้วเช็ดให้แห้ง
  • จุ่มมะเขือยาวแต่ละชิ้นลงในแป้ง จากนั้นใส่ไข่ และสุดท้ายลงในส่วนผสมเศษขนมปัง ฉีดพ่นมะเขือยาวแต่ละด้านด้วยสเปรย์ทำอาหาร
  • เปิดหม้อทอดอากาศที่อุณหภูมิ 380 องศาฟาเรนไฮต์ วางในชั้นเดียวในหม้อทอดอากาศและปรุงอาหาร 5 นาที พลิกกลับด้านและปรุงอาหารต่ออีก 5-7 นาทีหรือจนนุ่มและกรอบ
  • เสิร์ฟพร้อมซอสมารินาร่าอุ่น ๆ สำหรับจิ้ม

บันทึกสูตร

อย่าหั่นมะเขือให้บางเกินไป คุณต้องการให้มีเนื้อสัมผัส การแช่มะเขือยาวจะดึงความชื้นออกมาและปรุงรส! แม้ว่ามะเขือยาวบางชิ้นจะใหญ่กว่าเนื่องจากรูปทรงตามธรรมชาติของมะเขือยาว แต่ให้หั่นหนาเท่ากันทั้งหมดเพื่อให้ทอดเท่ากัน Air Fry ในชั้นเดียวในแบทช์ เมื่อชุดทั้งหมดสุกแล้ว คุณสามารถอุ่นให้เข้ากันได้ที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 3-4 นาที

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:177,คาร์โบไฮเดรต:27g,โปรตีน:8g,อ้วน:4g,ไขมันอิ่มตัว:หนึ่งg,คอเลสเตอรอล:84มก.,โซเดียม:923มก.,โพแทสเซียม:339มก.,ไฟเบอร์:5g,น้ำตาล:5g,วิตามินเอ:203IU,วิตามินซี:3มก.,แคลเซียม:97มก.,เหล็ก:สองมก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

คอร์สกับข้าว

เครื่องคิดเลขแคลอรี่