เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน เป็นส่วนผสมของสมุนไพรแห้งและเครื่องเทศที่ช่วยเพิ่มความสมบูรณ์แบบให้กับ พาสต้าวิลโลว์ , ซอสหมัก หรือ เมนูไก่ เนื้อวัว หรือหมู ที่คุณเลือกได้! ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุดอย่างสมบูรณ์ Italian Seasoning เหมาะสำหรับ ผักย่าง , โรยหน้าพิซซ่าหรือใช้ในซุปหรือซอสต่างๆ
เครื่องปรุงรสที่ปรุงแต่งอย่างอ่อนโยนนี้มีความสมดุลของสมุนไพรและเครื่องเทศ มีเพียงเครื่องเทศเล็กน้อยจากสะเก็ดพริกแดง! เข้าถึงมันครั้งแล้วครั้งเล่าเป็นเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ!
อะไรอยู่ในเครื่องปรุงรสอิตาเลียน?
เครื่องปรุงรสอิตาเลียนเป็นส่วนผสมของสมุนไพรและเครื่องเทศที่ใช้ปรุงรสอาหารอิตาเลียนหลายชนิด ที่น่าแปลกก็คือ มักไม่พบในอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมหรือในตลาดในอิตาลี คุณอาจสงสัยว่าอะไรอยู่ในเครื่องปรุงรสอิตาเลียน? สมุนไพรหลักที่ใช้กันทั่วไป ได้แก่ ออริกาโน โหระพา โหระพา และโรสแมรี่ (หลายสูตรมีมาจอแรม แต่ฉันไม่ค่อยมีมันอยู่ในมือ ดังนั้นฉันจึงทำเครื่องปรุงรสอิตาเลียนโดยไม่ใช้มาจอแรม) ฉันยังใส่ผักชีฝรั่ง พริกแดง และผงกระเทียมเพื่อเพิ่มความเอร็ดอร่อยและรสชาติอีกด้วย
วิธีทำเครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
เครื่องปรุงรสนี้ทำง่ายและอร่อยจนคุณไม่ต้องซื้อจากร้านที่ซื้อมาอีกเลย! เพียงตวงสมุนไพรและเครื่องเทศที่กำหนด ผสมและเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท สิ่งนี้จะคงความสดใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลา 6 เดือนหากเก็บไว้ในตู้หรือลิ้นชักสีเข้มและในภาชนะที่ปิดสนิท นี่เป็นแนวทางปฏิบัติที่ดีสำหรับสมุนไพรและเครื่องเทศทั้งหมดของคุณ!
เครื่องปรุงรสอิตาเลียนแบบโฮมเมดเหมาะสำหรับคุณ? สมุนไพรแห้งบางชนิดที่พบในเครื่องปรุงรสของอิตาลี เช่น ออริกาโน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เข้มข้นและอาจช่วยย่อยอาหาร แต่ความจริงแล้ว คุณจะต้องบริโภคในปริมาณเล็กน้อยจนแทบไม่สังเกตเห็นประโยชน์ต่อสุขภาพเลย
ข้อดีของการทำเครื่องปรุงรสของคุณเองคือคุณรู้ดีว่าคุณกำลังบริโภคอะไรอยู่ เครื่องปรุงรสที่ทำไว้ล่วงหน้าจำนวนมากมีเกลือสูง ดังนั้นหากคุณต้องการดูหรือลดการบริโภคเกลือของคุณ เครื่องปรุงรสอิตาเลียนที่ไม่เติมเกลือก็เหมาะสำหรับคุณเช่นกัน (และแน่นอนว่าไม่มีกลูเตนด้วย)!
ง่าย ๆ มีหลายร้อยสูตรที่ต้องใช้เครื่องปรุงรสอิตาเลียน! รายการโปรดบางอย่างคือ…..
- อกไก่ย่างง่าย
- กะหล่ำดอกย่างมะนาว
- ซุปถั่วพาสต้า
- บวบอบง่าย
- ซุปแฮมเบอร์เกอร์ง่าย
- Gnocchi อบในซอสครีมมะเขือเทศ
เครื่องปรุงรสอิตาเลียนเป็นเครื่องปรุงรสอเนกประสงค์ที่ช่วยเพิ่มความยอดเยี่ยมให้กับตู้เครื่องเทศของคุณ เพิ่มลงในสูตรโปรดของคุณที่ต้องใช้เครื่องปรุงรสอิตาเลียน หรือแม้แต่ใช้แทนสูตรที่เรียกง่ายๆ ว่าออริกาโนหรือโหระพา! คุณจะไม่ผิดหวัง!
4.9จาก78โหวตรีวิวสูตรอาหารเครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
เวลาเตรียม5 นาที เวลารวม5 นาที เสิร์ฟ8 ช้อนโต๊ะ ผู้เขียน Holly Nilsson ส่วนผสมที่ลงตัวของเครื่องเทศเพื่อเพิ่มลงในซุป สตูว์ และน้ำหมักของคุณวัตถุดิบ
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ ใบโหระพาแห้ง
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ ออริกาโนแห้ง
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ โรสแมรี่แห้ง
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งแห้ง
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ โหระพาแห้ง
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ พริกแดงป่น
- ▢หนึ่ง ช้อนชา ผงกระเทียม
คำแนะนำ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดเล็ก
- เทลงในภาชนะที่ปิดสนิทและเก็บในที่มืดและเย็นได้นานถึง 6 เดือน
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:13,คาร์โบไฮเดรต:สองg,โซเดียม:ยี่สิบมก.,โพแทสเซียม:79มก.,ไฟเบอร์:หนึ่งg,วิตามินเอ:360IU,วิตามินซี:หนึ่งมก.,แคลเซียม:64มก.,เหล็ก:23มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สเครื่องปรุงรส อาหารภาษาอิตาลี© SpendWithPennies.com เนื้อหาและภาพถ่ายได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ การแบ่งปันสูตรนี้ได้รับการสนับสนุนและชื่นชม ห้ามคัดลอกและ/หรือวางสูตรอาหารทั้งหมดลงในโซเชียลมีเดียโดยเด็ดขาด .