ปลาแซลมอนทอดด้วยอากาศเป็นเนื้อที่นุ่มและเป็นขุยพร้อมเคลือบด้านบนที่ละลายในปากของคุณ!
การเตรียมปลาแซลมอนในหม้อทอดอากาศเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการปรุงปลาแซลมอน ซึ่งค่อนข้างง่าย
จะบอกได้อย่างไรว่าผู้ชายราศีกุมภ์รักคุณ
แซลมอนทอดอากาศก็อร่อยเหมือน a สลัดแซลมอน หรือแม้กระทั่ง ทาโก้แซลมอน !
ทำไมต้องใช้ Air Fryer?
ฉันหมกมุ่นอยู่กับของฉัน (ฉันมี นี้ที่นี่ ).
หม้อทอดไร้น้ำมันทำให้ทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย และการปรุงปลาแซลมอนก็ไม่ต่างกัน! ทำอาหารได้กรอบและอร่อยในเวลาเพียงเสี้ยววินาทีโดยแทบไม่ต้องเตรียมอาหารเพิ่มเติมใดๆ เลย และการทำความสะอาดก็เป็นเรื่องง่าย
เป็นเครื่องใช้ที่ใช้บ่อยที่สุดชิ้นหนึ่ง (ไม่มีฝุ่นติดตัว ฉันใช้มันทุกวันเพื่ออะไรซักอย่าง)!
รอยสักดอกกุหลาบหมายความว่าอย่างไร
เพียงอุ่นเครื่องทอดอากาศ วางปลาแซลมอนที่ปรุงรสแล้วลงในตะกร้าทอดและปรุงอาหาร! ทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็ว
ส่วนผสมและรูปแบบต่างๆ
แซลมอน
ฉันใช้เนื้อปลาแซลมอนป่า แต่สดหรือแช่แข็งก็ใช้ได้ อย่าลืมละลายก่อนวางลงในหม้อทอดอากาศ จำไว้ว่าเนื้อที่หนากว่าจะต้องใช้เวลามากกว่าในขณะที่เนื้อที่บางกว่าจะต้องใช้เวลาน้อยกว่า
หม้อทอดไร้น้ำมันนั้นยอดเยี่ยมเพราะว่าง่ายต่อการเปิดและตรวจดูว่าปลาสุกและพร้อมหรือยัง (ตรวจสอบตั้งแต่เนิ่นๆ จนกว่าคุณจะรู้ว่าอุปกรณ์ทำอาหารของคุณเป็นอย่างไร)
สิ่งที่ต้องติดแท็กกระเป๋าเดินทาง
เครื่องปรุงรส
สูตรนี้ใช้น้ำตาลทรายแดง น้ำมัน ผงกระเทียม เกลือและพริกไทยป่นเล็กน้อย และพริกไทยมะนาวเล็กน้อย!
รูปแบบต่างๆ
แซลมอนมีรสชาติกลมกล่อมและเข้ากันได้ดีกับเครื่องปรุงรส ซอส และ เคลือบ แต่ทำไมไม่ทาซอสฮอยซินเคลือบ ซอสเทริยากิ หรือแม้แต่เรื่องง่ายๆ เครื่องปรุงคาจัน ถู. หรือจะลองวางส้มหรือมะนาวฝานเป็นชิ้นๆ ใต้ปลาแซลมอนก็ได้
วิธีการปรุงแซลมอนในหม้อทอดอากาศ
ไม่ได้ง่ายกว่าสองขั้นตอนง่ายๆ!
- อุ่นเครื่องทอดอากาศและเตรียมปลาแซลมอน (ตามสูตรด้านล่าง)
- ตั้งไฟจนเนื้อปลาแซลมอนสุกและหนังกรอบ
เคล็ดลับสำหรับปลาแซลมอนที่นุ่มอย่างสมบูรณ์แบบ
- เลือกชิ้นปลาแซลมอนที่สะอาด สีสันสดใส และไม่มีจุดอ่อนหรือการเปลี่ยนสีในเนื้อหรือผิวหนัง
- ซับปลาแซลมอนให้แห้งก่อนเติมน้ำมันและเครื่องปรุง กดเครื่องปรุงลงในปลาแซลมอนเพื่อให้เกาะติดก่อนใส่ลงในตะกร้าทอด
- อย่าต้มแซลมอนมากเกินไป — ปฏิบัติตามคำแนะนำบนหม้อทอดอากาศ แต่ถ้าคุณมี ให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อสัตว์เพื่อทดสอบอุณหภูมิภายใน ตรวจสอบปลาแซลมอนของคุณตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่สุกเกินไป
- วางเทอร์โมมิเตอร์ไว้ในส่วนที่หนาที่สุดของปลาแซลมอน แล้วถอดออกเมื่ออุณหภูมิภายในอยู่ที่ 145° F.
- หากทิ้งไว้ในตะกร้า ปลาแซลมอนจะยังคงปรุงอาหารต่อไป เมื่อเสร็จแล้ว ให้นำออกจากตะกร้าทันที
เมนูแซลมอนแสนอร่อยที่ต้องลอง!
- ปลาแซลมอนขิงงาและบร็อคโคลี่ – หนึ่งกระทะ
- ห่อฟอยล์ปลาแซลมอนหน่อไม้ฝรั่ง – เหมาะสำหรับทำเป็นอาหารล่วงหน้า
- แซลมอนอบสมุนไพร – นุ่มและเป็นขุย
- อาหารแห้งแซลมอน - อบหรือทอด
- ฮันนี่มัสตาร์ดแซลมอน – ใช้เวลาเพียง 15 นาที
ครอบครัวของคุณชอบ Air Fryer Salmon หรือไม่? อย่าลืมให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!
5จาก17โหวตรีวิวสูตรอาหาร หม้อทอดปลาแซลมอน
เวลาเตรียม5 นาที เวลาทำอาหาร8 นาที เวลารวม13 นาที เสิร์ฟสอง ผู้เขียน Holly Nilsson Air Fryer Salmon เนื้อนุ่ม ลอกเป็นขุย และปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบ!อุปกรณ์
วัตถุดิบ
- ▢สอง สเต็กปลาแซลม่อน ประมาณ 6 ออนซ์ต่อชิ้น
- ▢สอง ช้อนชา น้ำมันมะกอก
- ▢สอง ช้อนชา น้ำตาลทราย
- ▢⅛ ช้อนชา ผงกระเทียม
- ▢¼ ช้อนชา มะนาวพริกไทยปรุงรส
- ▢เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ▢หนึ่ง มะนาว บวกเพิ่มสำหรับเสิร์ฟ
คำแนะนำ
- เปิดหม้อทอดอากาศที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์
- แปรงปลาแซลมอนด้วยน้ำมันมะกอก
- รวมน้ำตาลทรายแดงและเครื่องปรุงรส ถูบนเนื้อปลาแซลมอน
- วางชิ้นมะนาวลงในหม้อทอดอากาศแล้ววางปลาแซลมอนไว้ด้านบน ปรุง 6-9 นาที* หรือจนสุกทั่ว
- อย่าต้มมากเกินไป
บันทึกสูตร
อย่าต้มมากเกินไป ปลาแซลมอนอาจมีความหนาต่างกันไป ซึ่งจะส่งผลต่อเวลาในการปรุง เนื้อปลาแซลมอนที่บางกว่าอาจต้องใช้เวลา 6-7 นาที ในขณะที่เนื้อปลาแซลมอนที่หนากว่าอาจต้องใช้เวลา 9-11 นาที ตรวจสอบปลาแซลมอนของคุณก่อนและให้เวลามากขึ้นหากจำเป็น วางเทอร์โมมิเตอร์ไว้ในส่วนที่หนาที่สุดของปลาแซลมอน แล้วถอดออกเมื่ออุณหภูมิภายในอยู่ที่ 145° F. หากทิ้งไว้ในตะกร้า ปลาแซลมอนจะยังคงปรุงอาหารต่อไป เมื่อเสร็จแล้ว ให้นำออกจากตะกร้าทันทีข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:338,คาร์โบไฮเดรต:10g,โปรตีน:3. 4g,อ้วน:18g,ไขมันอิ่มตัว:3g,คอเลสเตอรอล:94มก.,โซเดียม:77มก.,โพแทสเซียม:908มก.,ไฟเบอร์:สองg,น้ำตาล:6g,วิตามินเอ:68IU,วิตามินซี:29มก.,แคลเซียม:42มก.,เหล็ก:สองมก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารค่ำ, อาหารจานหลัก, ปลา, อาหารจานหลัก
