เนยฟักทองคือของหวานและของคาวที่คุณไม่รู้ว่าคุณต้องการ!
เนยฟักทองแบบโฮมเมดนี้เป็นเรื่องง่ายเพราะใช้น้ำซุปข้นฟักทองกระป๋อง (หรือฟักทองที่เหลือจากพายวันหยุด)
การแพร่กระจายที่ดีต่อสุขภาพ
สเปรดฟักทองดีมาก! มันหวานเล็กน้อยจากน้ำแอปเปิ้ลและขิงและเช่น แอปเปิ้ลบัตเตอร์ มีไขมันน้อยกว่าเนยมาก
แล้วเนยฟักทองทำอะไรได้บ้าง? ทาบนขนมปังปิ้งหรือมัฟฟิน ทานคู่กับ วาฟเฟิล หรือ แพนเค้ก . ผัดเป็นข้าวโอ๊ต ม้วนเข้า เครป … ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด
แช่แข็งในถาดน้ำแข็ง จากนั้นนำก้อนใส่ถุงแช่แข็งเพื่อใช้ตลอดทั้งปี!
วัตถุดิบ
ฟักทอง น้ำซุปข้นฟักทองกระป๋องเรียกว่าไม่ต้องสับสนกับการเติมพายฟักทอง ไม่มีฟักทองกระป๋อง? DIY ด้วยตัวคุณเอง น้ำซุปข้นฟักทองโฮมเมด .
สารให้ความหวาน น้ำแอปเปิ้ลและน้ำตาลทำให้ฟักทองอร่อยขึ้น ย่อยน้ำตาลสำหรับน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือแม้แต่น้ำตาลทดแทนหากต้องการ
เครื่องเทศ เป็นเพียงทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อให้เนยฟักทองเปล่งประกายจริงๆ เครื่องเทศพายฟักทอง และขิงพิเศษบางอย่างที่เรียกว่าที่นี่ คุณสามารถเพิ่มวานิลลาเล็กน้อยในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ
วิธีทำเนยฟักทอง
เนยฟักทองครีมโฮมเมดนั้นง่ายเหมือนทำ 1, 2, 3!
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้วตีให้เข้ากัน
- ปรุงอาหารตามคำแนะนำสูตรต่ำด้านล่าง กวนบ่อยๆ
- เย็นและแช่เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์ แช่แข็งในถุงซิปขนาดควอร์ตหรือถาดน้ำแข็งที่มีวันที่กำกับอยู่ด้านนอกนานถึงหนึ่งปีและใช้งานได้ตลอดทั้งปี
เคล็ดลับครัว : เนยฟักทองจะข้นขึ้นเล็กน้อยเมื่อมันเย็นตัวลง ดังนั้นอย่าปรุงมากเกินไป
การใช้งานที่ยอดเยี่ยมมากขึ้น
ใช้เนยฟักทองเมื่อคุณต้องการทาขนมปังหรือมัฟฟินอย่างรวดเร็ว หรือใส่ในชามข้าวโอ๊ตร้อน
เมื่อปลูกหัวทิวลิปในโอไฮโอ
- คุณยังสามารถใช้เนยฟักทองเพื่อทำราวีโอลี่ฟักทอง (ลดน้ำตาลถ้าคุณใช้สำหรับราวีโอลี่)
- ผอมลงบ้าง น้ำซุปไก่ เคี่ยวแล้วปิดท้ายด้วยครีม เกลือ และพริกไทยเล็กน้อยเพื่อทำซอสของคุณเองสำหรับอบไส้กรอกพาสต้า!
- ลองเลย มัฟฟินรำลูกเกดโฮมเมด หรือมัฟฟินขนมปังขิง
- ตักใส่ a สมูทตี้เพื่อสุขภาพ เพื่อเพิ่มความหวาน โภชนาการ และไฟเบอร์!
สูตรฟักทองที่สมบูรณ์แบบ
- เค้กฟักทองช็อกโกแลตชิป – ชุ่มชื้น นุ่มฟู
- ชีสเค้กฟักทอง – รวยมาก & เสื่อมโทรม
- เครื่องเทศฟักทองลาเต้ – คลาสสิกที่ชื่นชอบ
- ขนมปังฟักทองบวบ – ทำง่ายมากๆ
- ง่ายฟักทองบาร์ – พร้อมครีมชีสฟรอสติ้ง
- เนยฟักทองแอปเปิ้ล – เหมาะกับขนมปังปิ้ง
คุณทำบัตเตอร์ฟักทองง่าย ๆ นี้หรือไม่? อย่าลืมให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!
5จากสองโหวตรีวิวสูตรอาหาร เนยฟักทองง่าย
เวลาเตรียม5 นาที เวลาทำอาหาร25 นาที เวลารวม30 นาที เสิร์ฟ18 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson หอมหวานและเผ็ด เนยฟักทองแบบง่ายๆ นี้เหมาะอย่างยิ่งกับขนมปังปิ้ง มัฟฟิน หรือขนมปังสดกับอาหารค่ำ!วัตถุดิบ
- ▢28 ออนซ์ ฝักทองปั่น กระป๋องหรือสด
- ▢½ ถ้วย น้ำแอปเปิ้ล
- ▢½ ถ้วย น้ำตาล หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือตามชอบ
- ▢¼ ถ้วย น้ำ
- ▢หนึ่ง ช้อนชา เครื่องเทศพายฟักทอง หรือเครื่องเทศด้านล่าง
- ▢½ ช้อนชา ขิง
คำแนะนำ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะขนาดกลาง
- เคี่ยวไฟอ่อน กวนบ่อยๆ 25-30 นาที หรือจนข้น
- เย็นและแช่เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์
บันทึกสูตร
หากคุณไม่มีเครื่องเทศพายฟักทอง ให้ผสมส่วนผสมต่อไปนี้เพื่อทำของคุณเองอบเชยป่น 1 ช้อนชา, ลูกจันทน์เทศบด 1/4 ช้อนชา, ขิงป่น 1/4 ช้อนชา, ออลสไปซ์ 1/8 ช้อนชา, กานพลูป่น 1/8 ช้อนชา น้ำซุปข้นฟักทองสดอาจต้องใช้เวลาปรุงเพิ่มขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำในฟักทอง
ข้อมูลโภชนาการ
ให้บริการ:หนึ่งช้อนโต๊ะ,แคลอรี่:40,คาร์โบไฮเดรต:10g,โปรตีน:หนึ่งg,อ้วน:หนึ่งg,ไขมันอิ่มตัว:หนึ่งg,โซเดียม:3มก.,โพแทสเซียม:98มก.,ไฟเบอร์:หนึ่งg,น้ำตาล:8g,วิตามินเอ:6863IU,วิตามินซี:สองมก.,แคลเซียม:12มก.,เหล็ก:หนึ่งมก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สดิป, น้ำสลัด, ซอส
