คุกกี้น้ำตาลง่าย

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

สูตรคุกกี้น้ำตาลนี้เป็นคุกกี้วันหยุดตลอดทั้งปี! ส่วนผสมง่ายๆ ของเนย น้ำตาล และแป้ง (มีการเติมเล็กน้อย) คุกกี้น้ำตาลเหล่านี้จะอบอย่างสวยงามทุกครั้ง

สั้นเรื่องส่วนผสมแต่ยาวนานในหลายสิบวิธีที่พวกเขาสามารถดัดแปลง แต่งรูป หรือตกแต่งได้!

วิธีทำคุกกี้น้ำตาล

คุกกี้น้ำตาลที่ดีจริงๆ คือคุกกี้ที่ผสม ขึ้นรูป และอบอย่างสม่ำเสมอ

1. รวมเนยและน้ำตาลจนฟู
2. ผสมในไข่ เพิ่มส่วนผสมแห้ง
3. แช่แป้งสักสองสามชั่วโมง ม้วนและตัดด้วย คุ้กกี้ เพื่อให้เข้ากับโอกาสของคุณ!

คุกกี้น้ำตาลจะดูดีที่สุดเมื่ออบจนขอบเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ

อย่าข้ามแช่เย็นแป้งคุกกี้น้ำตาล . วิธีนี้จะช่วยให้เนยแข็งตัวขึ้นเล็กน้อย ซึ่งจะทำให้คุกกี้ไม่กระจายมากเกินไปและดูแบน การแช่เย็นช่วยให้อบได้อย่างสมบูรณ์แบบและรักษารูปร่างไว้

เคล็ดลับเพื่อความสมบูรณ์แบบ

• ส่วนผสมควรอยู่ที่ อุณหภูมิห้อง (รวมทั้งเนยและไข่ด้วย) ก่อนเริ่ม
• มันจริงๆ สำคัญ นั่น วัดแป้งได้ถูกต้อง . อย่าตักแป้งด้วยถ้วยตวงหรือห่อแป้งไว้ทำให้แป้งแห้ง เทแป้งลงในตวงเบา ๆ แล้วปรับระดับ
• ตรวจสอบฉลากเนยของคุณ เนยบางยี่ห้อในร้านค้ามีน้ำหรือส่วนผสมอื่นๆ ที่ตั้งค่าไม่ถูกต้องในคุกกี้เหล่านี้
ม้วนแป้งหนาถึง 1/4″ จึงอบได้อย่างเหมาะสม เวลารีดแป้ง ถ้านิ่มเกินไป ให้ใส่ตู้เย็นสักสองสามนาที อย่าข้ามแช่เย็นแป้งหรือคุกกี้ของคุณจะกระจายและไม่จับรูปร่าง
• หากอบเป็นชุด อย่าวางชุดใหม่บนแผ่นคุกกี้อุ่น จะทำให้แป้งกระจายตัว

ผสมแป้งโดยผสมสารสกัด! เปลี่ยนสารสกัดวานิลลาเป็นสะระแหน่เล็กน้อยในวันคริสต์มาส! เพิ่มสารสกัดจากอัลมอนด์หรือมะนาวเพื่อรสชาติใหม่

วิธีการตกแต่งคุกกี้น้ำตาล

คุกกี้น้ำตาลเป็นหนึ่งในสูตรคุกกี้ยอดนิยมสำหรับการตกแต่ง รู้สึกอิสระที่จะสนุกกับเครื่องตัดคุกกี้ หมุดเกลียวประทับตรา หรือเพียงแค่ตัดเป็นวงกลม

ในการทำคุกกี้น้ำตาลคริสต์มาสหรือคุกกี้ที่ตัดออกในช่วงเวลาใดของปี ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุกกี้เย็นสนิทก่อนตกแต่ง (หรือไอซิ่งจะละลาย)

คุณสามารถตกแต่งด้วยเปลือกน้ำrostาลอ่อน ๆ และการตกแต่ง แต่ที่เราชอบคือการใช้ที่เรียบง่าย คุกกี้น้ำตาลไอซิ่ง ที่เสร็จสิ้นเป็นเงางามและเต่งตึง

คุกกี้น้ำตาลง่าย ๆ สำหรับการแลกเปลี่ยนคุกกี้

คุกกี้น้ำตาลแบบโฮมเมดเหมาะสำหรับการขายขนมอบและการแลกเปลี่ยนคุกกี้เพราะทำได้ง่าย สูตรคุกกี้ง่าย ๆ ที่ฉันชื่นชอบสำหรับการขายอบคือ:

• Easy Shortbread Cookies (Cookie Press) – ใครๆ ก็ชอบคุกกี้แสนน่ารักเหล่านี้
• คุกกี้ครีม – mmm, eggnog!
• คุกกี้แต่งงานเม็กซิกัน – คุกกี้สโนว์บอลเป็นที่นิยมเสมอ
• คุกกี้ช็อคโกแลตย่น – ช็อคโกแลตและช็อคโกแลตอื่น ๆ
• คุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่สมบูรณ์แบบ - สมบูรณ์แบบมาก!
• คุกกี้รูปลูกกวาดไม้เท้า - น่ารักและรื่นเริง!

คุกกี้น้ำตาลง่าย

วัตถุดิบ

• ▢หนึ่ง ถ้วย น้ำตาลทราย
• ▢หนึ่ง ถ้วย เนยจืด อ่อนตัวจนถึงอุณหภูมิห้อง
• ▢สอง ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
• ▢หนึ่ง ไข่ที่มีขนาดใหญ่ อุณหภูมิห้อง
• ▢3 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์ *เห็นโน๊ต
• ▢1 ¼ ช้อนชา ผงฟู
• ▢¼ ช้อนชา เกลือ

คำแนะนำ

• รวมแป้งเกลือและผงฟูลงในชามแล้วพักไว้
• รวมเนยและน้ำตาลในชามและผสมกับเครื่องผสมจนนุ่มประมาณ 3-4 นาที
• เพิ่มไข่และวานิลลา ผสมจนเข้ากันดีและเนียน
• เพิ่มส่วนผสมแป้งทีละน้อยด้วยเครื่องผสมที่ต่ำจนผสมและแป้งจะถูกรวมเข้าด้วยกัน
• แบ่งแป้งครึ่งหนึ่ง ปิดด้วยพลาสติกแรป แล้วแช่เย็น 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
• เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ ในขณะที่เตาอบกำลังอุ่นให้นำแป้งออกจากตู้เย็น
• โรยหน้าด้วยน้ำตาลผงหรือแป้งเล็กน้อยเพื่อให้แป้งไม่ติด รีดแป้งให้มีความหนา ¼ ' (คุณไม่ต้องการให้บางเกินไป) แล้วตัดเป็นรูปทรงที่ต้องการ
• วางคุกกี้ห่างกัน 1 'บนแผ่นคุกกี้ที่ไม่มีการฟอกแล้วอบ 8-10 นาทีหรือจนคุกกี้เริ่มเป็นสีน้ำตาลที่ขอบ
• เย็นบนแผ่นคุกกี้ 2 นาที ถ่ายโอนไปยังชั้นวางเย็นและเย็นสนิทก่อนตกแต่ง
• พอเย็นแล้วตกแต่งด้วย คุกกี้น้ำตาลไอซิ่ง .

บันทึกสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์