ต้อนรับเทศกาลและวันหยุดที่กำลังจะมาถึงด้วยคัพเค้กพายฟักทองจิ๋วแสนหวานของเรา!
ขนมชิ้นเล็กแสนสนุกเหล่านี้มีรสชาติเหมือนกำลังกัดกิน พายฟักทองทำเอง .
มินิฟักทองพายคัพเค้ก
ต่างจากปกติมาก คัพเค้กฟักทอง เหล่านี้เป็นพายฟักทองขนาดเล็กจริงๆ พายฟักทองขนาดพอดีคำแบบใช้มือถือ
ส่วนผสมหรือรูปแบบต่างๆ
ฟักทอง สิ่งที่ทำให้คัพเค้กเหล่านี้เข้มข้นและมีรสชาติคือการเพิ่มน้ำซุปข้นฟักทองและ เครื่องเทศพายฟักทอง . คัพเค้กชิ้นเล็กๆ จะลอยขึ้นระหว่างการอบ และตกลงมาเล็กน้อยเมื่อเย็นลงในพายฟักทอง
โรยหน้า วิธีที่ดีที่สุดในการทำให้แข็งคือกับ วิปครีมโฮมเมด หรือวิปปิ้งท็อปปิ้ง
รูปแบบต่างๆ ทำไมไม่โรยกราโนล่าทำเองสักกำมือหรือ ถั่วหวาน เพื่อความกระปรี้กระเปร่า
ประเภทโปร: ไม่มีถั่วหวาน? ไม่มีปัญหา ปิ้งถั่วในกระทะผัดสักครู่แล้วปล่อยให้เย็น ทำให้ได้รสชาติกรุบกรอบเป็นพิเศษ!
วิธีทำพายฟักทองคัพเค้ก
คัพเค้กพายฟักทองเป็นขนมที่ทำง่ายพร้อมที่จะนำเข้าเตาอบในเวลาเพียงไม่กี่นาที!
- ตีส่วนผสมแห้งให้เข้ากัน ผสมส่วนผสมที่เหลือในชามอีกใบ
- รวมส่วนผสมเปียกและแห้งจนเนียน
- เติมถ้วยคัพเค้กเท่าๆ กัน แล้วอบตาม สูตรด้านล่าง จนกว่าคัพเค้กจะเซ็ตตัว
- ปล่อยให้คัพเค้กเย็นลงในกระทะประมาณ 10 นาที นำออกและแช่เย็น 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
- ราดด้วยวิปครีมและเสิร์ฟ
ของเหลือ
- คัพเค้กพายฟักทองมีความชื้นมาก ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการจัดเก็บคือใส่ภาชนะปิดมิดชิดในตู้เย็น ใส่ขนมปังชิ้นหนึ่งลงในภาชนะเพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกิน ควรเก็บไว้ประมาณ 3 วัน
- คัพเค้กพายฟักทองสามารถแช่แข็งได้ (โดยไม่ต้องใส่วิปครีม) พวกเขาจะเก็บไว้ในถุงซิปที่มีวันที่เขียนอยู่ด้านนอกหรือในภาชนะที่ปิดสนิท ใส่วิปครีมก่อนเสิร์ฟ
สูตรฟักทองที่เราโปรดปราน
- แพนเค้กฟักทองปุย – ทำง่ายมากๆ
- ง่ายฟักทองบาร์ – พร้อมครีมชีสฟรอสติ้ง
- เค้กฟังทอง - ส่วนผสมเพียง 3 อย่าง
- คุกกี้ฟักทองช็อกโกแล๊ตชิฟ – สูตร 5 ดาว
- ชีสเค้กฟักทอง – เข้มข้น & ครีม
- สูตรพายฟักทองโฮมเมด - เหมาะสำหรับวันหยุด
คุณชอบคัพเค้กพายฟักทองมินิเหล่านี้หรือไม่? อย่าลืมให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!
5จาก14โหวตรีวิวสูตรอาหารมินิฟักทองพายคัพเค้ก
เวลาเตรียมยี่สิบ นาที เวลาทำอาหาร23 นาที เวลาทำความเย็นสอง ชั่วโมง เวลารวมสอง ชั่วโมง 43 นาที เสิร์ฟ12 คัพเค้ก ผู้เขียน Holly Nilsson คัพเค้กพายฟักทองนี้ ชุ่มฉ่ำ เข้มข้น และอร่อยมาก จะต้องถูกใจทั้งครอบครัวอย่างแน่นอน!วัตถุดิบ
- ▢½ ถ้วย แป้ง
- ▢¼ ช้อนชา ผงฟู
- ▢¼ ช้อนชา ผงฟู
- ▢½ ช้อนชา เกลือ
- ▢½ ถ้วย น้ำตาลทราย
- ▢¼ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
- ▢สอง ไข่
- ▢1 ½ ช้อนชา เครื่องเทศพายฟักทอง
- ▢สิบห้า ออนซ์ ฝักทองปั่น
- ▢10 ออนซ์ นมข้นจืด
- ▢ วิปครีม สำหรับเสิร์ฟหรือวิปท็อปปิ้ง
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ จาระบี 12 ถ้วยคัพเค้กอย่างทั่วถึง
- รวมแป้ง เกลือ เบกกิ้งโซดา และผงฟูลงในชามขนาดเล็ก
- ผสมน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว ไข่ เครื่องเทศ ฟักทองบด และนมข้นจืดลงในชามขนาดกลางจนเข้ากันดี
- เพิ่มส่วนผสมแห้งและผสมให้เข้ากัน แบ่งหลุมคัพเค้ก.
- อบ 23-25 นาที หรือจนคัพเค้กเซ็ตตัว เย็นในกระทะ 10 นาที
- นำออกและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน ราดด้วยวิปครีมและเสิร์ฟ
บันทึกสูตร
คัพเค้กฟักทองจะพองตัวขณะอบและจะร่วงหล่นเมื่อเย็นตัว ซึ่งเป็นที่คาดหมาย เราพบว่าการทำสิ่งเหล่านี้ในกระป๋องอัดจารบีหรือแผ่นโลหะรองคัพเค้กนั้นได้ผลดีที่สุด กระดาษรองคัพเค้กมักจะยึดติดกับคัพเค้กข้อมูลโภชนาการ
ให้บริการ:หนึ่งคัพเค้ก,แคลอรี่:125,คาร์โบไฮเดรต:23g,โปรตีน:3g,อ้วน:3g,ไขมันอิ่มตัว:หนึ่งg,คอเลสเตอรอล:3. 4มก.,โซเดียม:160มก.,โพแทสเซียม:181มก.,ไฟเบอร์:หนึ่งg,น้ำตาล:17g,วิตามินเอ:5611IU,วิตามินซี:สองมก.,แคลเซียม:88มก.,เหล็ก:หนึ่งมก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สของหวาน, พาย