สลัดผักโขมกับน้ำสลัดเบคอนอบอุ่น

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

สลัดผักโขม เป็นมื้อง่ายๆ ที่ครบรส! ใบผักโขมสดคลุกกับเบคอนกรอบ เห็ดสด พาร์เมซานชีส และอัลมอนด์อบเพื่อสร้างสลัดแสนอร่อย ปิดท้ายด้วยเดรสซิ่งเบคอนอุ่นๆ เปรี้ยวๆ!

เสิร์ฟสลัดง่ายๆ ตามนี้หรือราดหน้าด้วย อกไก่สไลซ์ เพื่อมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ

ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาอาหารมื้อเบา ๆ หรือเพียงแค่ต้องการหยุดพักจากการทำสลัดแบบเดิมๆ ก็ตาม สลัดผักโขมกับเบคอนสูตรนี้ช่วยคุณได้! ประกอบง่ายด้วยรูปแบบที่หลากหลายไม่รู้จบ! เราได้เก็บสูตรสลัดนี้ไว้เป็นพื้นฐานพอที่จะเชี่ยวชาญ แต่มีโอกาสไม่รู้จบในการทำสูตรของคุณเอง!

สิ่งที่ต้องใส่ในสลัดผักโขม

นอกจากผักโขมแล้ว ยังมีสูตรสลัดผักโขมอีกมากมายที่สามารถหั่นเป็นแว่นๆ ได้ ไข่ต้มสุก ชีสชนิดใดก็ได้ หรือแม้แต่เบอร์รี่ที่หั่นเป็นชิ้นหรือแห้ง เช่น แครนเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ แม้แต่ลูกแพร์ที่หั่นบาง ๆ ก็ใช้ได้กับสูตรนี้

ที่เด็ดของที่นี่คือน้ำสลัดผักโขมอุ่นๆ! เป็นกุญแจสำคัญในการสร้างสมดุลระหว่างรสเค็มของเบคอนกับรสชาติที่นุ่มนวลของผักโขมและความกรุบของอัลมอนด์ หรือลองน้ำสลัดสตรอเบอร์รี่เพื่อรสชาติที่แตกต่าง! ใส่ส่วนผสมที่เหลือและพร้อมเสิร์ฟ!

วิธีทำสลัดผักโขม

การทำสลัดผักโขมเริ่มต้นด้วยฐานของผักโขมล้างสดใหม่กรอบ! จากนั้นใส่ท็อปปิ้งและปิดด้วยน้ำสลัดที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ!

1. ปรุงชิ้นเบคอนจนกรอบ นำเบคอนออกแล้วต้มต่อในระดับต่ำ
2. ใส่หอมแดงสับ (หรือหอมแดงหั่นเต๋า ตามชอบ) แล้วปรุงจนนุ่ม โยนกานพลูกระเทียมที่หั่นบาง ๆ แล้วปรุงต่ออีกนาที
3. รวมกับส่วนผสมน้ำสลัดที่เหลือและเคี่ยวหนึ่งนาที ค่อยๆ เทน้ำมันมะกอกลงไปจนทุกอย่างเข้ากันและเนียน

ตอนนี้เทน้ำสลัดลงบนใบผักโขมแล้วโยนเบา ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแต่ละใบเคลือบเบา ๆ โรยหน้าด้วยเห็ดสไลซ์ หัวหอม อัลมอนด์อบ และพาร์เมซานชีสสด เสิร์ฟทันที

การปิ้งขนมปังอัลมอนด์: ผัดในกระทะด้วยไฟปานกลางจนเริ่มมีกลิ่นหอมแล้วจึงนำไปแช่เย็นบนกระดาษชำระ การปิ้งถั่วจะช่วยเผาผลาญน้ำมันและทำให้กรุบกรอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาเย็นสนิทก่อนที่จะเพิ่มในสูตรของคุณ!

กินกับสลัดผักโขม

ขนมปังกรอบๆ กรุบๆ ขนมปังกระเทียม และไวน์ขาวกรอบหนึ่งแก้วก็เพียงพอแล้วสำหรับสลัดอันหรูหรานี้ แต่ตัวเล็ก อกไก่ย่าง หรือ ส่วนของปลาอบ ช่วยทำให้สิ่งนี้เป็นอาหารจานหลัก!

สูตรผักโขมเพิ่มเติม

• สูตรสลัดผักโขมผลไม้และถั่ว – ทำจากเบอร์รี่ฉ่ำถึง 4 ชนิด!
• ผักโขมครีม – ผักโขมนึ่งในซอสครีม
• สลัดผักโขมน้ำสลัดครีมงาดำ – สลัดผักโขมคลาสสิก
• อกไก่ยัดไส้ผักโขม - ห่อด้วยเบคอนรมควัน
• สลัดสตอเบอรี่ผักโขม – พร้อมใน 10 นาที!
• ผักโขมอบชีส – ครีม & วิเศษ

สลัดผักโขมกับน้ำสลัดเบคอนอบอุ่น

วัตถุดิบ

• ▢สอง มัดผักโขมสด ล้าง
• ▢6 ชิ้น เบคอน
• ▢1 ½ ถ้วย เห็ดสด ซอยบาง
• ▢½ หอมแดง ซอยบาง
• ▢½ ถ้วย อัลมอนด์ ย่าง
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ พาเมซานชีสสด หั่นฝอย ไม่จำเป็น

การแต่งตัว

• ▢น้ำจิ้มเบคอน
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ หัวหอมแดงสับละเอียด หรือหัวหอม
• ▢หนึ่ง กานพูล กระเทียม
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์แดง
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด Dijon
• ▢1 ½ ช้อนชา น้ำตาล
• ▢23 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

คำแนะนำ

• ล้างและทำให้ผักโขมแห้ง ใส่ในชามขนาดใหญ่แล้วพักไว้
• ปรุงเบคอนจนกรอบ นำออกจากกระทะแล้วพักไว้สำรองน้ำหยด
• ลดเบคอนที่หยดลงไปแล้วใส่หอมแดง ปรุง 2-3 นาทีหรือจนสุก ผัดกระเทียมและปรุงอาหารอีก 1 นาที
• เพิ่มน้ำส้มสายชูไวน์แดง มัสตาร์ด Dijon และน้ำตาล เคี่ยว 1 นาที ปัดในน้ำมันมะกอกจนน้ำสลัดเนียน
• เทน้ำสลัดอุ่นบนผักโขมแล้วโยน เติมส่วนผสมที่เหลือและเสิร์ฟทันที

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์