พาสต้าครีมฟักทอง

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พาสต้าคลุกในซอสฟักทองเนื้อนุ่มเป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ที่อร่อยอย่างแท้จริง ที่ดีที่สุดคือ มันมารวมกันในเวลาไม่นานเลย!





ซอสครีมนี้พิสูจน์ให้เห็นว่าฟักทองสามารถใช้ได้มากกว่าพาย! หากคุณมีเหลือ น้ำซุปข้น ในช่องแช่แข็งของคุณ นี่เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบที่จะเพลิดเพลินไปกับมัน!

พาสต้าฟักทองในชามสีขาว



ซอสพาสต้าง่าย ๆ

ซอสมีรสหวานฉ่ำและทำง่ายจริงๆ (รวมทั้งเป็นวิธีที่ดีในการใช้น้ำซุปข้นฟักทอง)

เราชอบที่ซอสพาสต้านี้ค่อนข้างแตกต่างจากครีมปกติของเราหรือ ซอสพาสต้ามะเขือเทศ สูตรอาหาร.



ส่วนผสมพาสต้าฟักทองบนกระดานไม้

ส่วนผสมและรูปแบบต่างๆ

ฟักทอง ฟักทองเป็นดาวเด่นของจานนี้ ถ้าไม่มีฟักทองก็ สควอชฤดูหนาว หรือแม้กระทั่ง มันเทศบด สามารถใช้ได้.

หัวหอมได้ช้า คาราเมล เพื่อเพิ่มรสชาติ



สมุนไพร ฟักทองมีรสหวานและเผ็ดลึกในตัวมันเอง และสะระแหน่กับโหระพาเข้ากันได้ดีกับมัน

ซอส น้ำซุปเล็กน้อย (อย่าใช้โซเดียมต่ำ) จะเพิ่มเกลือและให้ความสอดคล้องที่เหมาะสมกับซอสฟักทองนี้ในขณะที่ครีมเพิ่มความสมบูรณ์

ช้อนของ ริคอตต้าชีส สามารถช้อนด้านบนเพื่อเสิร์ฟหรือคนให้เข้ากันเพื่อเพิ่มระดับความสมบูรณ์ โรยหน้าด้วย Parmesan หั่นฝอย หรือคลุกกับเฟต้าเปรี้ยวหรือชีสแพะ

ของอร่อยอื่นๆ เพิ่มเติม

  • แม้ว่าสูตรนี้จะปราศจากเนื้อสัตว์ แต่ก็ง่ายที่จะใส่ไส้กรอกหมูบดปรุงสุก โรยหน้าด้วยไก่ย่างหรือย่างสไลซ์ หรือผสมเบคอนบางๆ
  • ต้องการรุ่นที่ปราศจากนมหรือแบบมังสวิรัติหรือไม่? ไม่มีปัญหา! เพียงแค่เปลี่ยนครีมด้วยผลิตภัณฑ์อื่นที่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากนม แล้วใช้น้ำซุปผักแทนน้ำซุปไก่

ใส่ครีมฟักทองลงในหม้อ

วิธีทำพาสต้าครีมฟักทอง

ต่อไปนี้คือภาพรวมคร่าวๆ ของขั้นตอนในการทำพาสต้าครีมฟักทอง สำหรับสูตรทั้งหมดโปรดอ่านที่ด้านล่างของโพสต์

  1. ปรุงหัวหอมและกระเทียม ผัดในแป้ง ปัดในน้ำซุปและปรุงอาหารจนเนียน
  2. ผัดในน้ำซุปข้นฟักทองและครีมหนักและเคี่ยว
  3. ในขณะเดียวกัน ปรุงพาสต้า อัล dente . ระบาย แต่ สำรองน้ำพาสต้า 1 ถ้วย
  4. โยนพาสต้ากับซอส เติมน้ำพาสต้า เพื่อความสอดคล้องที่ต้องการ โรยหน้าด้วยพาร์เมซานขูดฝอยและสมุนไพร

วิธีการปรุงพาสต้าที่สมบูรณ์แบบ

เคล็ดลับพาสต้าเหล่านี้ใช้ได้กับพาสต้าหลากหลายชนิด

  • อย่าใส่มากเกินไปในหม้อ และใช้น้ำปริมาณมาก (และคนบ่อยๆ)
  • เติมเกลือลงในน้ำแล้วเติมพาสต้าลงในน้ำเมื่อเดือดจนเดือด
  • ตรวจสอบความสุกที่ต้องการก่อนเล็กน้อย พาสต้าจะปรุงอาหารต่อไปเมื่อผัดกับซอสร้อน
  • ระบาย แต่ไม่ต้องล้างพาสต้า แป้งเหล่านั้นช่วยให้ซอสเกาะติด
  • ประหยัดน้ำพาสต้าบ้าง มันอร่อยและเป็นแป้ง และจะสร้างความสอดคล้องที่สมบูรณ์แบบหากซอสของคุณต้องการทำให้ผอมบาง

พาสต้าจานโปรดของเรา

คุณชอบพาสต้าฟักทองครีมนี้หรือไม่? อย่าลืมแสดงความคิดเห็นและให้คะแนนด้านล่าง!

ทำหมันสุนัขได้เท่าไหร่
พาสต้าฟักทองในชามสีขาว 5จาก9โหวตรีวิวสูตรอาหาร

พาสต้าครีมฟักทอง

เวลาเตรียมสิบห้า นาที เวลาทำอาหารสิบห้า นาที เวลารวม30 นาที เสิร์ฟ4 ผู้เขียน Holly Nilsson พาสต้าครีมฟักทองนี้อร่อยและรสชาติดี เหมาะสำหรับมื้ออาหารมื้อใหญ่ในคืนวันธรรมดา!

วัตถุดิบ

  • หนึ่ง หอมหัวใหญ่ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • 3 กานพลู กระเทียม สับละเอียด
  • ¼ ช้อนชา ปัญญาชนพื้นดิน
  • ช้อนชา ใบโหระพา
  • ½ ช้อนชา พริกป่น
  • 3 ช้อนโต๊ะ เนย
  • 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง
  • 1 ½ ถ้วย น้ำซุปไก่
  • สิบห้า ออนซ์ ฟักทอง กระป๋องหรือสด
  • ½ ถ้วย ครีมหนัก
  • 16 ออนซ์ พาสต้าเส้นกลาง
  • สอง ช้อนโต๊ะ พาเมซานชีส
  • พาสลีย์ สำหรับปรุงแต่ง

คำแนะนำ

  • ในกระทะ ปรุงหัวหอม กระเทียม เสจ โหระพา และพริกป่นในเนยบนไฟร้อนปานกลางจนนิ่ม
  • เพิ่มแป้งและปรุงอาหาร 1-2 นาที ผัดในน้ำซุปทีละน้อยจนเนียน เคี่ยว 1 นาที
  • เพิ่มฟักทองและครีมหนัก เคี่ยวจนข้นเล็กน้อยประมาณ 5 นาที
  • ในขณะเดียวกันปรุงพาสต้าอัล dente ในน้ำเค็มตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายน้ำดี สำรองน้ำพาสต้า 1 ถ้วย
  • โยนพาสต้ากับซอส เติมน้ำพาสต้าที่สำรองไว้ทีละน้อยถ้าจำเป็น โรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีสและพาร์สลีย์

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:676,คาร์โบไฮเดรต:101g,โปรตีน:19g,อ้วน:22g,ไขมันอิ่มตัว:13g,คอเลสเตอรอล:65มก.,โซเดียม:462มก.,โพแทสเซียม:756มก.,ไฟเบอร์:5g,น้ำตาล:7g,วิตามินเอ:9844IU,วิตามินซี:18มก.,แคลเซียม:113มก.,เหล็ก:3มก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

คอร์สอาหารค่ำ, อาหารจานหลัก, อาหารจานหลัก, พาสต้า

เครื่องคิดเลขแคลอรี่