บร็อคโคลี่อบกระเทียมกรอบ

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

บร็อคโคลี่ย่างกระเทียมเป็นเครื่องเคียงที่ง่ายและรวดเร็วที่ทำให้ผักมีรสชาติที่น่าทึ่ง!

บรอกโคลีคลุกดอกไม้กับน้ำมันเล็กน้อยและกระเทียมจำนวนมากสำหรับใช้เป็นเตาอบง่ายๆ ด้านที่อบด้วยเตา รสชาติเข้มข้นและใช้แรงเพียงเล็กน้อย

วิธีเพิ่มรสชาติให้ผัก

การทำ ผักย่าง เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มชั้นพิเศษของรสชาติโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย การปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงจะเพิ่มคาราเมลและเปลือกโลกเล็กน้อยซึ่ง = รสชาติ

มาเพิ่มหน่อย รสชาติเข้มข้น เช่น กระเทียม (ตามสูตรนี้) ผิวเลมอน พาร์เมซาน หรือแม้แต่พริกป่น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยอย่างทั่วถึง

พร้อมใน 15 นาทีกับ 4 ส่วนผสมง่ายๆ สูตรนี้เป็นเครื่องเคียงในนาทีสุดท้ายที่สมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ

บร็อคโคลี บร็อคโคลี่ย่างทำงานได้ดีที่สุดกับ บรอกโคลีสด สำหรับภายนอกที่คมชัด คุณสามารถย่างบรอกโคลีแช่แข็งได้ไหม คุณทำได้แน่นอน! บรอกโคลีแช่แข็งล้างและตัดแต่งเรียบร้อยแล้ว เพิ่มน้ำมันมะกอกและย่างเป็นเวลา 25-30 นาที

สูตรนี้จะกินกับกะหล่ำดอกหรือจะผสมทั้งสองก็อร่อย!

เคล็ดลับครัว : อย่าโยนก้านทิ้ง!! ตัดภายนอกที่แข็งแกร่งออกแล้วคุณจะเห็นส่วนที่เบากว่าอยู่ตรงกลาง สับแล้วใส่ลงในกระทะ!

เครื่องปรุงรส ทำให้มันเรียบง่ายและโยนบร็อคโคลี่กับกระเทียมและน้ำมันมะกอกก่อนย่าง

ไม่มีกระเทียม? ไม่มีปัญหา! กลีบกระเทียมสามารถแทนที่ด้วยผงกระเทียม 1/4 ช้อนชาหรือเกลือกระเทียมหนึ่งช้อนชา! หากใช้เกลือกระเทียม อย่าลืมปรับเกลือเพิ่มเติมที่คุณใส่ในสูตรนี้

วิธีการย่างบรอกโคลี

1. ล้างและเตรียมดอกบรอกโคลี (ตามสูตรด้านล่าง)
2. โยนด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องปรุงรส
3. อบจนนุ่มกรอบ

พร้อมใน 15 นาทีกับข้าวง่ายๆจานนี้เป็นคู่ที่ลงตัวกับอาหารจานใด!

เคล็ดลับครัว: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบรอกโคลีแห้งมากก่อนนำไปคั่ว ความชื้นในดอกจะทำให้เกิดไอน้ำแทนการคั่ว

บรอกโคลีอบนานเท่าไหร่

บรอกโคลีอบในเตาอบประมาณ 10-12 นาทีเพื่อให้กรอบนุ่ม หากคุณต้องการให้มันนุ่มและมีสีน้ำตาลมากขึ้น ให้ปรุงเป็นเวลา 16 ถึง 20 นาที

มีบร็อคโคลี่ไหม?

• บร็อคโคลี่คั่วและกะหล่ำดอก
• หม้อหุงข้าวบร็อคโคลี่จาก Scratch
• หม้อตุ๋นบร็อคโคลี่ชีส
• ซุปบร็อคโคลี่ชีส 20 นาที
• สลัดพาสต้าบร็อคโคลี่
• สลัดบรอคโคลี่
• บร็อคโคลี่และชีสจานด่วน

คุณชอบบร็อคโคลี่ย่างนี้หรือไม่? อย่าลืมให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!

บร็อคโคลี่อบกระเทียมกรอบ

วัตถุดิบ

• ▢หนึ่ง ปอนด์ บร็อคโคลี ตัดเป็นชิ้นใหญ่
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• ▢สอง กานพลู กระเทียม สับละเอียด
• ▢เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

• เปิดเตาอบที่ 450 ° F.
• โยนบรอกโคลีกับส่วนผสมที่เหลือและให้แน่ใจว่าแต่ละชิ้นเคลือบด้วยน้ำมันมะกอกอย่างดี วางบนถาดอบ
• ย่าง 10-12 นาทีหรือจนนุ่มกรอบ ย้ายไปที่ชั้นบนสุดของเตาอบและย่าง 1 นาทีหากต้องการ

บันทึกสูตร

• อย่าหั่นบร็อคโคลี่ให้เล็กเกินไป ไม่อย่างนั้นมันจะสุกเกินไปก่อนที่จะกรอบ
• บรอกโคลีแช่แข็งก็สามารถนำมาใช้ได้เช่นกัน เนื่องจากต้องต้มให้สุกก่อนนำไปแช่แข็ง จึงเกิดสีคาราเมลและกลิ่นสโมกกี้เมื่ออบ
• อบกับผักอื่นๆ เช่น ข้าวโพดอ่อน แครอทต้มหรือมันฝรั่ง พริกหยวก เห็ดทั้งตัว หัวหอม หรือสควอชบัตเตอร์นัต

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์