CrockPot ซุปมันฝรั่ง

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

CrockPot ซุปมันฝรั่ง ง่ายต่อการเตรียมและทั้งครอบครัวของคุณจะรักมัน เบสครีมมันฝรั่งปรุงรสด้วยหัวหอม เบคอนและชีส





ซุปมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเป็นครีมที่ปลอบโยน มันฝรั่งบด และมีรสชาติเหมือนกันทุกประการที่เราเพิ่มเข้าไป มันบดอบ .

ซุปมันฝรั่ง Crockpot หนึ่งช้อนในหม้อ



วิธีทำซุปมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

การทำซุปมันฝรั่งในหม้อเป็นเรื่องง่ายที่จะทำ ภาพรวมโดยย่อของสูตรนี้:

  1. ปรุงเบคอนจนกรอบ
  2. เพิ่มมันฝรั่ง (ดิบ) และส่วนผสมอื่น ๆ ลงในหม้อหุงช้า ตั้งแล้วลืม!
  3. เมื่อนุ่มแล้ว ให้ผสมมันฝรั่งครึ่งหนึ่งกับเครื่องปั่น คลุกเคล้าส่วนที่เหลือ เพิ่มครีมและครีมเปรี้ยว

เสิร์ฟและเพลิดเพลินกับหัวหอมสีเขียว ชีส และเบคอนเสริมเป็นเครื่องปรุง!



มันฝรั่งสำหรับซุปนี้

ตอนแรกฉันทำซุปนี้ด้วยมันฝรั่งสีน้ำตาลแดง เราเปลี่ยนมันฝรั่งสีน้ำตาลแดงเป็นมันฝรั่งสีแดงแล้ว มันเนียนและมีสีครีม มันฝรั่งสีน้ำตาลแดงใช้ได้ดีในซุปนี้ แต่เนื้อสัมผัสจะหยาบกว่าเล็กน้อย

แต่งตัวเป็นสาวฮัลโลวีน

เราพบว่ามันฝรั่งสีแดงมีสีครีมกว่า



ส่วนผสมสำหรับซุปมันฝรั่ง Crockpot

ความสม่ำเสมอของซุปมันฝรั่ง

เพื่อให้หนาขึ้น มีหลายวิธีในการทำให้ซุปข้นขึ้น แต่จริงๆ แล้วการบดหรือบดน้ำซุปจะได้ผลดีที่สุด ด้วยวิธีนี้ คุณจะใช้ส่วนผสมของซุปเองเพื่อสร้างเบสที่มีครีมมากขึ้น

  • ใช้เครื่องปั่นแบบแช่ตัวในหม้อหุงช้าและผสมมันฝรั่งประมาณครึ่งหนึ่ง นี้จะให้ฐานครีม
  • ใช้ที่บดมันฝรั่งบดมันฝรั่งที่เหลือเล็กน้อย คุณต้องการให้มีเนื้อสัมผัสและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ยิ่งบดมาก น้ำซุปก็จะยิ่งเข้มข้น
  • ใส่ส่วนหนึ่งของซุปลงในเครื่องปั่น (อย่าปิดฝาเพื่อให้ไอน้ำหนีออกมา)
  • คุณยังสามารถเพิ่มมันฝรั่งบด (หรือสอง) โรย (หรือสอง) ของมันฝรั่งบดหรือสารละลายแป้งข้าวโพดเพื่อให้ข้นขึ้น แม้ว่าเราไม่พบว่าสิ่งนี้จำเป็น

การทำซุปมันฝรั่งทินเนอร์ หากคุณบดมากเกินไปหรือพบว่าซุปข้นเกินไป ให้เติมน้ำซุป ครีม หรือแม้แต่นมเพิ่มอีกเล็กน้อย

ซุปมันฝรั่ง Crockpot ในหม้อกับเครื่องปั่น

อุ่นซุปมันฝรั่ง

ซุปมันฝรั่ง CrockPot จะอร่อยเหมือนเดิมในวันถัดไปและอุ่นซ้ำได้อย่างสวยงาม ควรอยู่ในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน

เตาตั้งพื้น ต้มซุปบนไฟร้อนปานกลางจนร้อน (ห้ามต้ม) ตักใส่ชาม ตกแต่ง จัดเสิร์ฟ

ไมโครเวฟ ต้มจนเดือดทุก 30-40 วินาที โรยด้วยชีสพิเศษ เบคอนครัมเบิ้ล โรยพริกป่น… ยัม!

เตาอบ เทซุปลงในจานหม้อปรุงอาหาร (ใครจะรู้?) ใส่ชีสลงไป แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 20 ถึง 30 นาที ท็อปด้วย Croutons และอาหารเย็นพร้อมเสิร์ฟ!

ซุปมันฝรั่ง Crockpot พร้อมหัวหอมใหญ่ เบคอน ชีส

ซุปมันฝรั่งสามารถแช่แข็งได้หรือไม่?

ใช่และไม่). โดยทั่วไปแล้วมันฝรั่งจะไม่แข็งตัวดีเพราะมักจะแตกเป็นเสี่ยง

เนื่องจากมันฝรั่งในซุปนี้ถูกบด จึงสามารถแช่แข็งได้ เนื้อสัมผัสอาจเปลี่ยนไปเล็กน้อยแต่ก็ยังอร่อยอยู่! ห้ามใส่ผลิตภัณฑ์นมก่อนแช่แข็ง ให้คนครีม/ครีมเปรี้ยวขณะอุ่นเครื่อง

ความแตกต่างทางวัฒนธรรมระหว่างเรากับฝรั่งเศส

ซุปที่ชื่นชอบมากขึ้น

หมายเหตุ: สูตรนี้อัปเดตเมื่อ 2/11/2562

Crock Pot Potato Soup ในชามสีขาวพร้อมช้อนและหม้อ Crock ในพื้นหลัง 4.83จาก47โหวตรีวิวสูตรอาหาร

CrockPot ซุปมันฝรั่ง

เวลาเตรียม30 นาที เวลาทำอาหาร4 ชั่วโมง สี่ห้า นาที เวลารวม5 ชั่วโมง สิบห้า นาที เสิร์ฟ6 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson ซุปครีมมันฝรั่งปรุงแบบช้าๆ โรยหน้าด้วยเบคอนและเชดดาร์ชีส

วัตถุดิบ

  • 8 ชิ้น เบคอน
  • ½ หอมหัวใหญ่ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • สอง ปอนด์ มันฝรั่งแดง ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • สอง กานพลู กระเทียม สับละเอียด
  • ½ ช้อนชา โหระพาแห้ง หรือ 2 ก้านสด
  • ½ ช้อนชา พริกไทยดำ
  • 2 ½ ถ้วย น้ำซุปไก่ หรือหุ้น
  • 23 ถ้วย ครีมหนัก
  • หนึ่ง ช้อนชา แป้งข้าวโพด
  • หนึ่ง ถ้วย เชดดาร์ชีส หั่นฝอย
  • ½ ถ้วย ครีมเปรี้ยว
  • 3 หัวหอมเขียว ท็อปส์ซูสีเขียวหั่นบาง ๆ

คำแนะนำ

  • ปรุงเบคอนจนกรอบบนไฟร้อนปานกลาง นำออกจากถาดสำรองไขมัน เพิ่มหัวหอมลงในไขมันเบคอนที่สงวนไว้และปรุงอาหารจนนุ่ม
  • เพิ่มมันฝรั่ง, กระเทียม, ใบไทม์, หัวหอม, เกลือเพื่อลิ้มรส, พริกไทยดำ ใส่น้ำซุปไก่ลงไปผัดให้เข้ากัน
  • ปิดฝาหม้อหุงช้าและปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 4 ชั่วโมง (หรือ 6-8 ชั่วโมงในระดับต่ำ) หรือจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม
  • เมื่อนิ่มแล้ว ให้ใช้เครื่องปั่นผสมน้ำซุปประมาณครึ่งหนึ่งแล้วบดมันฝรั่งที่เหลือเล็กน้อย ยิ่งบดมาก น้ำซุปก็จะยิ่งเข้มข้น
  • รวมครีมและแป้งข้าวโพด เพิ่มลงในหม้อหุงช้าพร้อมกับชีส ครีมเปรี้ยว และเบคอนครึ่งหนึ่ง
  • ปิดฝาหม้อหุงช้าแล้วปล่อยให้ซุปอุ่นขึ้นสูงประมาณ 15-20 นาทีหรือจนข้น
  • เสิร์ฟซุปที่โรยหน้าด้วยต้นหอมและเบคอนที่เหลือ

บันทึกสูตร

สำหรับซุปข้น ให้บดมันฝรั่งให้มากขึ้น หากคุณไม่มีเครื่องปั่น มันฝรั่ง/น้ำซุปบางส่วนสามารถปั่นในเครื่องปั่น อย่าปิดฝาเพื่อให้ไอน้ำไหลออกมา ครีมหนักสามารถถูกแทนที่ด้วยนมระเหย สูตรนี้ใส่แฮมแทนเบคอนได้ นี้ทำให้หกเสิร์ฟ 1 ถ้วย หมายเหตุ: สูตรนี้อัปเดตเมื่อ 2/11/2562

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:389,คาร์โบไฮเดรต:3. 4g,โปรตีน:13g,อ้วน:23g,ไขมันอิ่มตัว:สิบเอ็ดg,คอเลสเตอรอล:61มก.,โซเดียม:376มก.,โพแทสเซียม:836มก.,ไฟเบอร์:สองg,น้ำตาล:3g,วิตามินเอ:530IU,วิตามินซี:12มก.,แคลเซียม:203มก.,เหล็ก:สองมก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

คอร์สหม้อหุงช้า, ซุป

เครื่องคิดเลขแคลอรี่