โฮมเมด Croutons มีรสชาติที่สมบูรณ์แบบและกรุบกรอบสำหรับเกือบทุกอย่าง! ใช้เหล่านี้เพื่อเพิ่มสลัด ซุป หรือแม้แต่อาหารว่าง
พวกเขาเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับ an สลัดอิตาเลี่ยน หรือจะราดซุปครีมก็อร่อย (อย่างเราชอบ .) ควอช Butternut ซุป ).
วัตถุดิบ
Croutons ใช้งานได้หลากหลายและสามารถเปลี่ยนสูตรให้เข้ากับสิ่งที่คุณเพิ่มเข้าไปได้ สิ่งที่ฉันชอบเพิ่มเติม ได้แก่ :
ขนมปัง Sourdough, ม้วนที่เหลือ, ขนมปังเก่า; สูตรนี้อะไรก็ได้
เครื่องปรุงรส เราเริ่มต้นด้วยหัวหอมและผงกระเทียม เพิ่มสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ!
เนย ไม่มีอะไรจะดีไปกว่านี้แล้ว เนยช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมและช่วยให้ขนมปังกรอบเหล่านี้กรอบอย่างสมบูรณ์แบบ ไม่มีเนย? ไม่มีปัญหา น้ำมันมะกอกชั้นดีก็อร่อยเหมือนกัน!
ส่วนเสริม Croutons เหมาะสำหรับการเติม... ผิวเลมอน สมุนไพรสด เครื่องเทศ เพิ่มสิ่งที่คุณต้องการ!
วิธีทำ Croutons
ในการทำชิ้นกรุบกรอบแสนอร่อยเหล่านี้:
- ซีซาร์สลัด
- ซุปมะเขือเทศโฮมเมด (มะเขือเทศสด)
- ซุปฟักทองง่าย ๆ
- สลัดที่ดีที่สุด
- CrockPot ซุปมันฝรั่ง
- สลัดเบคอน
- สลัดอิตาเลี่ยนง่ายๆ
- ▢12 ถ้วย ขนมปังก้อน ประมาณ 12 ชิ้น
- ▢⅓ ถ้วย เนย ละลาย
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ พาเมซานชีส หั่นฝอย
- ▢สอง ช้อนชา ผงกระเทียม
- ▢สอง ช้อนชา ผงหัวหอม
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งแห้ง
- ▢½ ช้อนชา เกลือปรุงรส
- เปิดเตาอบที่ 350 ° F.
- ตัดขนมปังเป็นก้อน ¾' แล้วใส่ลงในชามใบใหญ่ (หรือถุงแช่แข็ง)
- เทเนยที่ละลายแล้วให้ทั่วก้อนขนมปัง แล้วคนให้เข้ากันจนขนมปังเคลือบทุกด้าน
- คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงและชีสจนเครื่องปรุงติดบนขนมปัง
- อบประมาณ 10 นาทีแล้วคนให้เข้ากัน อบต่ออีก 2-6 นาทีหรือจนกรอบและเหลืองทองเล็กน้อย
- เสิร์ฟบนสลัด ซุป หรือในชามของว่าง!
เสิร์ฟบน a สลัด , สลัดกรีก หรือสูตรซุปหรือสตูว์ที่คุณชื่นชอบ !
จะทำอย่างไรกับ Croutons
Croutons แห้งจะอยู่บนเคาน์เตอร์ประมาณหนึ่งสัปดาห์ หากคุณเก็บไว้นานกว่านี้ คุณสามารถแช่แข็งขนมปังกรอบแบบโฮมเมดได้ ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อน สามารถเพิ่มลงในอาหารจานโปรดและสลัดได้โดยตรง! คุณสามารถทำให้กรอบอีกครั้งโดยใส่ไว้ในเตาอบสักสองสามนาทีถ้าจำเป็น
เพิ่ม croutons แบบโฮมเมดไปที่:
5จาก5โหวตรีวิวสูตรอาหาร Croutons โฮมเมด (กับ Parmesan)
เวลาเตรียม5 นาที เวลาทำอาหาร10 นาที เวลารวมสิบห้า นาที เสิร์ฟ12 ถ้วย ผู้เขียน Holly Nilsson ขนมปังกรอบโฮมเมดมีขนาด รสชาติ และกรุบกรอบที่สมบูรณ์แบบ! เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปหรือสลัดวัตถุดิบ
คำแนะนำ
บันทึกสูตร
สำหรับรุ่นที่เบากว่า ให้ฉีดสเปรย์ก้อนขนมปังด้วยสเปรย์ทำอาหารแทนเนยละลาย Croutons สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ 3-4 วัน สำหรับการจัดเก็บเป็นเวลานาน ให้เก็บครูตองซ์ไว้ในช่องแช่แข็ง นำออกจากช่องแช่แข็งก่อนใช้งาน 15 นาที เพื่อให้อุ่นที่อุณหภูมิห้องข้อมูลโภชนาการ
ให้บริการ:0.25ถ้วย,แคลอรี่:51,คาร์โบไฮเดรต:7g,โปรตีน:สองg,อ้วน:สองg,ไขมันอิ่มตัว:หนึ่งg,คอเลสเตอรอล:4มก.,โซเดียม:112มก.,โพแทสเซียม:29มก.,ไฟเบอร์:หนึ่งg,น้ำตาล:หนึ่งg,วิตามินเอ:41IU,วิตามินซี:หนึ่งมก.,แคลเซียม:23มก.,เหล็ก:หนึ่งมก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารเรียกน้ำย่อย, เครื่องเคียง
