ใครๆ ก็ชอบสูตรอาหารที่สามารถทำได้ในหม้อเดียว และสูตรไก่งวงสโตรกานอฟนี้พอดีคำ!
ฉันรักเ สูตรสโตรกานอฟสุดคลาสสิก และต้องการสร้างความแปลกใหม่ให้กับไก่งวงที่เหลือ (หรือแม้แต่ไก่งวงบด)! เนื้อนุ่มเคี่ยวในซอสครีมเปรี้ยวปรุงรสเหมาะเป็นอาหารมื้อใหญ่บนบะหมี่ไข่
ความสมบูรณ์แบบในหม้อเดียว!
- จานด่วนนี้ช่วยประหยัดเวลา พลังงาน และทำความสะอาดห้องครัว! มันเป็น อาหารจานเดียว แปลกใจที่ทุกคนรัก
- เป็นอาหารอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับการผสมส่วนผสมที่ชื่นชอบ ผักที่เหลือ หรือเปลี่ยนไก่งวงเป็นไก่งวงบด หรือแม้แต่ไก่
- ทานกับข้าวก็ได้, มันฝรั่ง , ก๋วยเตี๋ยว หรือแม้แต่ทำกินเอง.
ตุ๊กตาของฉันมีค่าแค่ไหน
ส่วนผสมและรูปแบบต่างๆ
ผัก ผักเพียงไม่กี่อย่าง เช่น หัวหอมและเห็ดช่วยเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อน เห็ดสดช่วยเพิ่มรสชาติให้กับซอสเมื่อปรุงสุก
เนื้อ สูตรนี้ใช้ไก่งวงที่เหลือได้ง่ายๆ ย่าง หรือบด หรือแม้แต่ลูกชิ้น แน่นอน, ที่เหลือ ไก่หรือ ไก่ย่าง ทำงานด้วย
บะหมี่ไข่ บะหมี่ไข่นั้นหาง่ายแต่ก็อร่อยและอร่อยเมื่อทำขึ้นด้วยมือ ทานคู่กับมันบดหรือ ข้าว .
วิธีทำไก่งวง Stroganoff
Turkey Stroganoff ทำง่ายเหมือน 1, 2, 3!
เทียนทีไลท์เผาไหม้นานแค่ไหน
- ทำให้เนยนิ่มในกระทะขนาดใหญ่ ผัดเห็ดกับอะโรเมติกส์ (หัวหอม/กระเทียม) เพิ่มเพิ่มไวน์และลด นำส่วนผสมออกจากกระทะ
- ทำซอสในกระทะเดียวกันโดยเติมน้ำซุปไก่ลงในแป้งและเนยเล็กน้อย
- ผัดส่วนผสมที่เหลือ ( ตามสูตรด้านล่าง ) บวกเห็ดและเคี่ยว
- นำซอสสโตรกานอฟออกจากเตา ผัดในครีมเปรี้ยว เสิร์ฟบนเส้นก๋วยเตี๋ยวและเพลิดเพลิน!
เคล็ดลับและประหยัดเวลา
- โดยใช้ ไก่งวงปรุงสุกที่เหลือ (หรือไก่) ทำให้สูตรนี้ประหยัดเวลาได้จริง
- ซุปเห็ดกระป๋องสามารถใช้แทนของสดในการเหน็บแนม
- เวลาใส่เห็ดกลับเข้าไปในซอส อย่าลืมใส่น้ำผลไม้ลงไปด้วยเพื่อเพิ่มรสชาติ!
- นำซอสออกจากเตาก่อนใส่ครีมเปรี้ยว ครีมเปรี้ยวสามารถทำให้งอได้หากทำให้ร้อนเกินไป
อุ่นอาหารที่เหลือ
- สโตกานอฟไก่งวงที่เหลือจะเก็บไว้ในตู้เย็นปิดฝาไว้ประมาณ 3 วัน
- เก็บพาสต้าแยกไว้ต่างหากและคนให้เข้ากันเมื่ออุ่นอีกครั้ง
สโตรกานอฟที่เหลือสามารถแช่แข็งได้ แต่จะแช่แข็งได้ดีที่สุดหากไม่มีครีมเปรี้ยว ครีมเปรี้ยวจะมีรสชาติดีเมื่อละลายแล้ว แต่เนื้อสัมผัสอาจเปลี่ยนไปเล็กน้อย
Delish Leftover Turkey รายการโปรด
- หม้อตุ๋นครีมไก่งวง – เป็นมิตรกับงบประมาณ
- ซุปไก่งวง
- พริกตุรกี – สุดยอดอาหารที่สะดวกสบาย
- สลัดไก่งวง
- พายหม้อตุรกี – เหมาะสำหรับของเหลือใช้
- สลัดพาสต้าแครนเบอร์รี่ไก่งวง
ครอบครัวของคุณรักตุรกี Stroganoff หรือไม่? อย่าลืมให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!
5จาก8โหวตรีวิวสูตรอาหารสมุนไพรตุรกี Stroganoff
เวลาเตรียมสิบห้า นาที เวลาทำอาหารยี่สิบ นาที เวลารวม35 นาที เสิร์ฟ4 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson Turkey Stroganoff เป็นพาสต้าจานเดียวที่เข้มข้นและเต็มไปด้วยรสชาติ!วัตถุดิบ
- ▢หนึ่ง เล็ก หอมหัวใหญ่ หั่นเต๋า
- ▢3 ช้อนโต๊ะ เนย แยก
- ▢8 ออนซ์ เห็ด ซอยบาง
- ▢3 กานพลู กระเทียม สับละเอียด
- ▢½ ช้อนชา โรสแมรี่สด สับละเอียด
- ▢¼ ถ้วย ไวน์ขาว
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ แป้ง
- ▢หนึ่ง ถ้วย น้ำซุปไก่ ไม่ใช่โซเดียมต่ำ
- ▢½ ถ้วย ครีมหนัก
- ▢½ ช้อนชา ผงมัสตาร์ด
- ▢½ ช้อนชา ใบโหระพาสด
- ▢สอง ถ้วย ไก่งวงที่เหลือ หรือไก่งวงบด 1 ปอนด์ (สุก)
- ▢½ ถ้วย ครีมเปรี้ยว
- ▢ผักชีฝรั่งสด หั่นสำหรับโรยหน้า
- ▢16 ออนซ์ บะหมี่ไข่เส้นใหญ่สำหรับเสิร์ฟ หรือพาสต้าหรือมันฝรั่ง
คำแนะนำ
- ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงหัวหอมด้วยเนย 1 ช้อนโต๊ะจนนิ่มเล็กน้อยประมาณ 3-4 นาที
- ใส่เห็ด กระเทียม และโรสแมรี่ ปรุงจนเห็ดนุ่มประมาณ 5-7 นาที
- เพิ่มไวน์ขาวและปรุงอาหารจนเกือบระเหยประมาณ 5 นาที นำส่วนผสมเห็ดออกจากกระทะแล้วใส่ลงในชาม
- ใส่เนยและแป้งที่เหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะเดียวกัน ปรุงอาหาร 1 นาที
- ผัดในน้ำซุปไก่และครีมทีละน้อยจนเข้ากันดี เพิ่มมัสตาร์ดแห้ง, โหระพา, ส่วนผสมของเห็ดกับน้ำผลไม้และไก่งวง
- เคี่ยว 5 นาทีหรือจนเดือดและเดือด
- นำออกจากเตาแล้วเทลงในครีมเปรี้ยว
- เสิร์ฟบนเส้นบะหมี่และโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
บันทึกสูตร
ใช้สมุนไพรสดผสมกันในสูตรนี้ เช่น โหระพา โรสแมรี่ ผักชีฝรั่ง หรือเสจ หากคุณไม่มีไก่งวงเหลือ ไก่ที่เหลือหรือไก่งวงบดก็ใช้ได้ผลในสูตรนี้ ไก่งวงบดสีน้ำตาลในกระทะจนไม่มีสีชมพูเหลือและสะเด็ดน้ำออกก่อนใส่ในสูตร เวลาใส่เห็ดกลับเข้าไปในซอส อย่าลืมใส่น้ำผลไม้ลงไปด้วยเพื่อเพิ่มรสชาติ! นำซอสออกจากเตาก่อนใส่ครีมเปรี้ยว ครีมเปรี้ยวสามารถทำให้งอได้หากทำให้ร้อนเกินไป ข้อมูลทางโภชนาการไม่รวมถึงพาสต้าหรือมันฝรั่งข้อมูลโภชนาการ
ให้บริการ:1.5ถ้วย,แคลอรี่:417,คาร์โบไฮเดรต:9g,โปรตีน:24g,อ้วน:31g,ไขมันอิ่มตัว:17g,ไขมันทรานส์:หนึ่งg,คอเลสเตอรอล:155มก.,โซเดียม:401มก.,โพแทสเซียม:507มก.,ไฟเบอร์:หนึ่งg,น้ำตาล:3g,วิตามินเอ:920IU,วิตามินซี:8มก.,แคลเซียม:78มก.,เหล็ก:สองมก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารค่ำ, อาหารจานหลัก, อาหารจานหลัก, พาสต้า, ตุรกี