หมูสับเห็ดเคลือบน้ำผึ้ง

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

ใครสำหรับพอร์คชอปเห็ดฉ่ำกับเห็ดที่ราดด้วยน้ำผึ้งเคลือบ? อาหารอันน่าทึ่งนี้อยู่บนโต๊ะภายใน 30 นาที ทำให้เป็นอาหารมื้อเที่ยงวันธรรมดาที่สมบูรณ์แบบ!

รวดเร็วทันใจ

อาหารมื้อกลางสัปดาห์ด่วนไม่ได้ดีไปกว่านี้อีกแล้ว เร็วพอสำหรับช่วงกลางคืนที่พลุกพล่านที่สุด หรูหราเพียงพอสำหรับกลุ่มเพื่อน

น้ำผึ้งเคลือบสำหรับหมูสับเหล่านี้เป็นเพียงพระเจ้า มีรสหวานที่สมดุลกับรสเปรี้ยวจากมัสตาร์ดซึ่งช่วยทำให้ซอสข้นขึ้น และมีรสชาติที่ลึกล้ำจากไวน์ที่กระเด็นใส่

เครื่องปรุงรสที่ดีที่สุด

แต่ จริง ฐานรสสำหรับสูตรนี้คือ เซียร์สีน้ำตาลทองของหมูที่ทิ้งไว้ในกระทะหลังจากผัดจนเหลือง เมื่อคุณเติมไวน์หนึ่งหยดลงไป เศษสีน้ำตาลทองที่งดงามเหล่านั้นจะละลายลงในไวน์ และมันก็เหมือนกับเครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดที่คุณเคยมีในซอส

คนแรกที่คิดวิธีการบรรจุขวดและขายชิ้นส่วนสีน้ำตาลทองเหล่านั้นจะเป็นเศรษฐีในทันที มหาเศรษฐี! ;-)

เลือกเนื้อสัตว์ของคุณ

ฉันทำสิ่งนี้กับหมู แต่ก็เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับไก่ด้วย และปลาและกุ้ง รสชาติอาจจะหวานเกินไปสำหรับเนื้อวัวและเนื้อแกะ แม้ว่าคุณจะเพิ่มความเย้ายวนเล็กน้อยด้วยสมุนไพรอย่างเช่น โหระพา ฉันก็คิดว่ามันเข้ากันได้ดีกับเนื้อแดงด้วย

ทำกับเห็ด

ฉันชอบพอร์คชอปกับเห็ดมาโดยตลอด และปกติฉันไม่ได้ทำ นี้ จานกับเห็ดฉันเพิ่มมันในนาทีสุดท้ายด้วยความตั้งใจและฉันดีใจมากที่ได้ทำ! เห็ดทำหน้าที่เหมือนฟองน้ำสำหรับซอสเพื่อให้คุณได้ซอสที่สวยงามยิ่งขึ้นที่เนื้อหมู มันสมบูรณ์แบบ!

สูตรหมูที่ยอดเยี่ยมเพิ่มเติม

• สูตรหมูดึง Dr. Pepper Crock Pot
• Crock Pot พอร์คชอป
• หมูอบและกะหล่ำปลีดอง
• เบคอนพันหมูเทนเดอร์ลอยน์ (ย่างหรืออบ)
• วิธีทำ สันในหมู
• หมูสับทอดแอปเปิ้ล
• แซนวิชหมูดึงหม้อหุงช้าพร้อม Zesty Slaw

นึกไม่ออกว่าจะเสิร์ฟสิ่งนี้กับอย่างอื่นนอกจาก มันฝรั่งบด . ยานพาหนะที่สมบูรณ์แบบสำหรับซอสที่สวยงามทั้งหมด!

ซอสนี้มีรสหวานแต่เข้ากันได้ดีกับรสมัสตาร์ด ถ้ามันหวานเกินไปสำหรับรสนิยมของคุณ การแก้ไขนั้นง่ายมาก แค่ทดสอบรสชาติในตอนท้ายแล้วเติมน้ำส้มสายชูไซเดอร์เพื่อชดเชยความหวาน คุณไม่สามารถลดน้ำผึ้งได้จริง ๆ มิฉะนั้นซอสจะไม่หนาพอ

หมูสับเห็ดที่เหลือ? ของเหลือจะเก็บในตู้เย็นได้ 3-4 วัน หากคุณจะเก็บไว้นานกว่านั้น ขอแนะนำให้แช่แข็งไว้ ในการอุ่นให้ละลายในตู้เย็นค้างคืนแล้ววางในจานเล็ก ๆ ที่ 350 ° F ประมาณ 20-25 นาทีหรือจนร้อนผ่าน คุณยังสามารถอุ่นจานนี้ในไมโครเวฟได้อีกด้วย

หมูสับเห็ดเคลือบน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ

• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ เนย
• ▢8 ออนซ์ เห็ด ซอยบาง
• ▢หนึ่ง กานพลูกระเทียม สับละเอียด
• ▢4 หมูสับ แต่ละอันประมาณ 7 ออนซ์ โดยเฉพาะกระดูกใน
• ▢½ ถ้วย ไวน์ขาว
• ▢½ ถ้วย น้ำผึ้ง
• ▢¼ ถ้วย มัสตาร์ด Dijon
• ▢⅓ ถ้วย น้ำซุปไก่ หรือน้ำ
• ▢เกลือและพริกไทย
• ▢พาสลีย์ สับละเอียดสำหรับโรยหน้า

คำแนะนำ

• ใส่เนยและน้ำมันลงในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เมื่อเนยละลายและน้ำมันร้อนแล้ว ใส่เห็ด เกลือ และพริกไทยลงไป ปรุงเป็นเวลา 3 นาทีหรือจนเป็นสีทอง จากนั้นนำไปใส่ชาม
• หากกระทะดูแห้ง ให้เติมน้ำมันเล็กน้อยแล้วกลับไปที่เตา
• ปรุงรสหมูทั้งสองข้างด้วยเกลือและพริกไทย วางในกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้านหรือจนเป็นสีทองและปรุงตามรสนิยมของคุณ ตักใส่จานแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์
• ใส่ไวน์ขาวลงในกระทะ - มันจะเผ็ด ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที ขูดก้นกระทะหรือจนกว่าคุณจะไม่มีกลิ่นแอลกอฮอล์อีกต่อไป เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสม (มัสตาร์ดจะละลายได้ดีขึ้นเมื่อตั้งไฟ แต่ใช้ที่ตีไข่ถ้าจำเป็น)
• เคี่ยวเป็นเวลา 2 นาทีหรือจนลดลงและกลายเป็นเหมือนน้ำเชื่อมบาง ๆ กลับเห็ดกับซอส ปรับเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ถ้ามันหวานเกินไปสำหรับรสนิยมของคุณ ให้เติมน้ำส้มสายชูไซเดอร์เล็กน้อย
• เสิร์ฟหมู ราดด้วยน้ำผึ้งเคลือบและเห็ด โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งถ้าใช้

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

แมวใช้เวลานานแค่ไหนในการมีลูกแมว

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์