ซอลส์บรีสเต็ก เป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่เราโปรดปราน! ไส้เนื้อนุ่มราดด้วยหัวหอมและเกรวี่เห็ดที่เข้มข้น จานสเต็กซอลส์บรีในกระทะเดียวนี้ทำได้ง่ายสุด ๆ และเต็มไปด้วยรสชาติ!
Salisbury Steak – เมนูโปรดของครอบครัว
สเต็ก Salisbury แบบโฮมเมดเป็นหนึ่งในสูตรทำเองง่ายๆ ที่เราโปรดปราน! ในขณะที่คุณทำได้อย่างแน่นอน ซอลส์บรีสเต็ก ในหม้อหุงช้า เวอร์ชันที่ง่ายและรวดเร็วนี้จะพร้อมใช้งานในเวลาประมาณ 30 นาที จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคืนวันธรรมดา!
สุกแล้วก็จัดเสิร์ฟเลยค่ะ มันฝรั่งบดหม้อทันที , บะหมี่ไข่ ข้าว หรือแม้กระทั่ง ดอกกะหล่ำบด ! ใส่สลัดข้างเคียงหรือบร็อคโคลี่นึ่งแล้วคุณก็มีอาหารที่สมบูรณ์แบบที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบอย่างแน่นอน!
สูตรสเต็ก Salisbury นี้เป็นที่ชื่นชอบตลอดไปและเป็นหนึ่งในสูตรที่ได้รับการตีพิมพ์ครั้งแรกในบล็อกเมื่อ (ด้านล่างเป็นภาพต้นฉบับ)
ทำหมันสุนัขได้เท่าไหร่
Salisbury Steak คืออะไร?
Salisbury Steak เป็นอาหารที่มีมานานหลายปี มักประกอบด้วยแฮมเบอร์เกอร์แบบโฮมเมดราดด้วยน้ำเกรวี่สีน้ำตาลที่เข้มข้นและมีรสชาติ! ฉันชอบที่จะใส่หัวหอมและเห็ดลงไปในน้ำเกรวี่เพื่อเพิ่มรสชาติ!
ความแตกต่างระหว่างสเต็กซอลส์บรีและสเต็กแฮมเบอร์เกอร์?
เรามักจะใช้คำศัพท์แทนกันได้ แม้ว่าบางคนคิดว่ามีความแตกต่างระหว่างสเต็กซอลส์บรีและสเต็กแฮมเบอร์เกอร์ ในทางเทคนิค สเต็กแฮมเบอร์เกอร์ควรประกอบด้วยเนื้อสัตว์เท่านั้น (และเครื่องปรุงรส) โดยไม่มีสารตัวเติม เช่น เกล็ดขนมปัง ในขณะที่สเต็กซอลส์บรีมีส่วนผสมที่แตกต่างกัน เช่น หัวหอม ไข่ และเศษขนมปัง (คล้ายกับ มีทโลฟ ).
ฉันเคยเห็นสูตรสเต็กซอลส์บรีและสเต็กแฮมเบอร์เกอร์มาหลายสูตร และโดยส่วนใหญ่ ฉันคิดว่าทั้งสองสูตรมักจะทำในลักษณะเดียวกันหากปรุงในน้ำเกรวี่
วิธีทำสเต็กซอลส์บรี
สิ่งหนึ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับสเต็กซอลส์บรีแบบโฮมเมดนี้คือ รวดเร็ว ง่ายดาย และต้องการเพียงกระทะเดียวในการปรุงไส้และน้ำเกรวี่!! วิธีทำสเต็กซอลส์บรี ไม่มีอะไรเลยจริงๆ
- ผัดหัวหอม/เห็ดด้วยไฟอ่อน
- รวมส่วนผสมของเนื้อวัวและทำเป็นไส้ (คุณสามารถใช้แช่แข็งหรือซื้อไส้แฮมเบอร์เกอร์ที่ซื้อมาเก็บไว้ก็ได้หากต้องการ
- น้ำตาลในแต่ละด้านแล้วปรุงในน้ำเกรวี่จนนุ่ม
ฉันทำน้ำเกรวี่แบบง่ายๆ และในขณะที่บางคนทำสเต็กซอลส์บรีกับซุปหัวหอมฝรั่งเศสหรือซุปเห็ด ฉันชอบที่จะได้รสชาติจากหัวหอมและเห็ดจริงมากกว่า! เสิร์ฟสูตรง่ายๆนี้บนกอง มันฝรั่งบดละเอียด .
สูตรเนื้อบดเพิ่มเติมที่คุณจะหลงรัก
- ซาลิสเบอรี่สเต็กเบอร์เกอร์ – เหมาะสำหรับของเหลือด้วย!
- เนื้อบด Stroganoff (แฮมเบอร์เกอร์)
- ซุปพริกไทยยัดไส้
- สลัดโดริโตทาโก้
- หม้อม้วนกะหล่ำปลี Unstuffed – ก้าวไปข้างหน้า!
- พริกยัดไส้ - ครอบครัวที่ชื่นชอบ!
4.85จาก73โหวตรีวิวสูตรอาหาร สเต๊กเห็ดซอลส์บรี
เวลาเตรียมสิบห้า นาที เวลาทำอาหารยี่สิบ นาที เวลารวม35 นาที เสิร์ฟ6 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson สเต็กเห็ดซอลส์บรีโฮมเมดแสนอร่อยนี้เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่สะดวกสบายที่เราโปรดปราน! รวดเร็ว ง่ายดาย และต้องการเพียงแค่กระทะเดียว!วัตถุดิบ
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ เนย
- ▢1 ¼ ถ้วย เห็ด หั่นบาง ๆ
- ▢หนึ่ง หอมหัวใหญ่ หั่นบาง ๆ
- ▢10 ½ ออนซ์ น้ำซุปเนื้อข้น
- ▢1 ½ ปอนด์ เนื้อดิน
- ▢½ ถ้วย ปังโกเกล็ดขนมปัง
- ▢หนึ่ง ไข่
- ▢¼ ช้อนชา พริกไทยดำ
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ แป้งอเนกประสงค์
- ▢¼ ถ้วย ซอสมะเขือเทศ
- ▢สอง ช้อนชา ซอส Worcestershire
- ▢½ ช้อนชา ผงมัสตาร์ด
- ▢⅓ ถ้วย น้ำ
คำแนะนำ
- ใส่เนยในกระทะกับหัวหอม ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาทีเพื่อให้แน่ใจว่าหัวหอมจะไม่เป็นสีน้ำตาล เพิ่มเห็ดและปรุงอาหารจนของเหลวทั้งหมดถูกดูดซึม
- ในชามผสมเนื้อ น้ำซุป ¼ ถ้วย ไข่ พริกไทย และเกล็ดขนมปัง Panko ผสมให้เข้ากันแล้วทำเป็น 6 ชิ้น
- ในชามใบเล็กอีกใบ ผสมน้ำซุปที่เหลือ แป้ง ซอสมะเขือเทศ ซอส Worcestershire ผงมัสตาร์ดและน้ำ ผสมให้เข้ากัน
- นำเห็ด/หัวหอมออกจากกระทะ วางไส้เนื้อในกระทะและแต่ละด้านเป็นสีน้ำตาล (ประมาณ 2 นาที) วางหัวหอม/เห็ดไว้บนไส้ แล้วเทน้ำซุปที่ผสมไว้ด้านบน ปิดฝาและปล่อยให้เคี่ยว 20 นาทีหรือจนสุก เสิร์ฟพร้อมมันบด!
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:248,คาร์โบไฮเดรต:10g,โปรตีน:26g,อ้วน:10g,ไขมันอิ่มตัว:5g,คอเลสเตอรอล:107มก.,โซเดียม:268มก.,โพแทสเซียม:550มก.,น้ำตาล:3g,วิตามินเอ:210IU,วิตามินซี:2.5มก.,แคลเซียม:30มก.,เหล็ก:3.4มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารเย็น
